СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
— Якитори с луком — Ингредиенты на 4 порции: 1/3 чашки соуса тарэ 3 ст.л. тамари 1,5 ст.л. подготовленной пасты васаби 4 куриных бедра без кожи и костей 3 зеленых лука, только белые и нежные зеленые части, нарезать на части длиной 2,5 см. Оливковое масло первого отжима Соль Приготовление: В маленькой кастрюле смешать соус тарэ с тамари и васаби. Срезать с куриных бедер жир и нарезать небольшими кусочками. Нанизать кусочки курицы на шампуры, чередуя через два с луком. Должно получиться около 8 шампуров. Зажечь гриль или разогреть сковороду-гриль. Смазать якитори оливковым маслом и приправить солью. Жарить на умеренно сильном огне, перевернув один раз, пока они не подрумянятся, приблизительно 5 минут. Щедро смазать якитори глазурью и обжарить, поворачивая, около 2 минут. Подавать сразу же.