СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
— Якитори из курицы — Ингредиенты на 2 порции: 1/4 чашки саке 1/4 чашки рисового вина мирин 3 ст.л. соевого соуса 3 ст.л. коричневого сахара 1/4 ч.л. хлопьев чили 340 гр. куриных бедрышек или грудок, нарезать небольшими кусочками Приготовление: В средней миске смешать саке, мирин, соевый соус, коричневый сахар и хлопья чили. Опустить в маринад курицу, убрать в холодильник на 1 час. Разогреть гриль до средне-высокой температуры. Замочить 4 деревянные шпажки в воде. Достать курицу из маринада, нанизать мясо на шампуры. В маленькой кастрюле на сильном огне довести маринад до кипения. Варить 6-7 минут, пока он не начнет густеть. Между тем обжарить якитори на гриле по 4-5 минут с каждой стороны, до готовности. Подавать якитори с соусом.