Гороховый суп с тушёнкой

Автор рецепта

Вероника Крамарь

Гороховый суп можно приготовить не только с копчёностями, но и с тушёнкой. Я для этого блюда использую колотый горох, а тушёнку можно взять из говядины или свинины. Супчик получается очень вкусным, ароматным, с бархатистой текстурой, а готовится достаточно просто. Уверена, такой гороховый суп понравится многим!

Ингредиенты

Для приготовления горохового супа с тушёнкой нам потребуется:

горох колотый - 200 г;

вода - 1,8 литра;

морковь - 1 шт.;

картошка - 2-3 шт.;

лук - 1 шт.;

растительное масло для жарки;

тушёнка (у меня из говядины) - 1 банка (380 г);

соль и специи - по вкусу.