СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Голубцы в молоке

Нажмите, чтобы узнать подробности

Автор рецепта

Наталья Имшенецкая

Самые вкусные голубцы, которые я пробовала, готовит моя свекровь Татьяна Яковлевна. Я с удовольствием перенимаю её кулинарный опыт. Особенность приготовления этих голубцов состоит в том, что для тушения используется молоко, что делает и капусту, и начинку особенно нежными. Я приготовила голубцы из листьев молодой капусты.

Ингредиенты

Для приготовления голубцов в молоке понадобится:

листья капусты - 15 шт.;

фарш (у меня из свинины и говядины) - 300 г;

рис отваренный - 0,5 стакана;

лук репчатый - 2 шт.;

морковь - 1 шт.;

молоко - 0,5 литра;

чеснок - 3 зубчика;

томатная паста - 1 ст. л.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

растительное масло для жарки.

02.05.2025 19:22