Глинтвейн с апельсином

Ингредиенты:

• вино красное сухое - 1 бутылка
• вода - 300 мл
• сахар коричневый - 50 г
• апельсин - 1 шт.
• гвоздика - 2 шт.
• корица - 3 палочки
• кардамон - 3 стручка
• имбирь в порошке - 1/2 ч. л.

Приготовление:

1. Высыпать в кастрюлю сахар и залить водой. Варить на медленном огне до полного растворения сахара.

2. Добавить все пряности и варить еще 10-15 минут. Затем убрать с плиты и дать сиропу настояться в течение 10 минут.

3. Процедить сироп и вылить его обратно в кастрюлю. Добавить вино и варить на медленном огне 10 минут. Добавить нарезанный кружочками апельсин и готовить еще 10 минут.

Приятного аппетита!