СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
Где едят протухшую рыбу?
В скандинавских странах распространены блюда из протухшей или забродившей рыбы. Например, исландское блюдо хаукарль готовится из ферментированного мяса акулы, шведское сюрстрёмминг — из сельди, а норвежское ракфиск — из форели. У каждого из этих деликатесов резкий неприятный запах, но мягкий вкус.
Источник: Аргументы и факты / Сюрстрёмминг, гарум и другие тухлые деликатесы