Фунчоза с грибами муэр

Автор рецепта

Вероника Крамарь

Сушёные древесные грибы муэр можно приобрести практически в любом интернет-магазине. С этими грибочками можно приготовить немало вкусных и сытных блюд. В этот раз решила приготовить фунчозу с грибами муэр и овощами. Блюдо получилось вкусным, пикантным, аппетитным, сытным. Приятно похрустывающие грибочки отлично сочетаются с фунчозой, а овощи прекрасно дополняют вкус. Это горячее блюдо можно подать и на обед, и на ужин. Готовится несложно. Это пикантное блюдо нравится всей нашей семье, поэтому и вам советую попробовать!

Ингредиенты

Для приготовления фунчозы с грибами муэр потребуется:

фунчоза - 150 г;

грибы муэр - 30 г;

морковь - 1 шт.;

лук - 1 шт.;

болгарский перец - 1 шт.;

соевый соус - 50 мл;

растительное масло для жарки;

чеснок - 2 зубчика;

соль - по вкусу.