Фруктовый пирог на кефире

Автор рецепта

Вероника Крамарь

Фотоотчеты к рецепту:

+6

Предлагаю простой рецепт приготовления очень вкусного фруктового пирога на кефире. Радовать такой чудесной выпечкой своих близких можно круглый год, ведь прекрасно подойдут самые разнообразные сезонные фрукты: яблоки, груши, персики, нектарины, абрикосы и т.д. Уверена, пирог, приготовленный по этому рецепту, своим прекрасным вкусом понравится многим. Ну а испечь его можно и в духовке, и в мультиварке.

Ингредиенты

Для приготовления фруктового пирога на кефире нам потребуется:

мука - 280 г;

кефир - 250 мл;

яйцо - 2 шт.;

сахар - 200 г;

масло сливочное - 100 г;

разрыхлитель - 6 г;

фрукты любые - по вкусу (я брала 1 яблоко, 1 персик, 1 нектарин, 0,5 стакана смородины);

растительное масло для смазывания формы.