Федор-Житник

Федор-Житник

29 мая православная церковь вспоминает Преподобного Феодора Освященного, который родился в очень богатой египетской семье. Но при этом его родители являлись глубоковерующими христианами. В возрасте четырнадцати лет Феодор почувствовал непреодолимую тягу к иноческой жизни. Вскоре юноша тайно оставил родительский дом и перебрался в монастырь. Через несколько лет, после смерти своего учителя Пахомия, Феодор возглавил Тавенисский монастырь, а позже – все Фиваидские обители. На Руси Феодора величали Житником, потому как этот праздник являлся для крестьян последним днем, пригодным для посева яровых. Сегодня обязательными атрибутами домашнего, семейного стола были всевозможные каши со сливочным маслом. Больше всего хозяйки любили готовить гречневую, ячневую и пшенную каши. Они, как правило, варились в больших русских печах, а потому обладали восхитительным вкусом и ароматом. На Федора, как подмечали, начинала цвести рябина, что говорило об окончательном наступлении тепла и отступлении заморозков.