СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Фасолевый суп с рисом

Нажмите, чтобы узнать подробности

Фасолевый суп с рисом

4 порции

ZNAIKA 12.04.13

Отличный фасолевый суп с рисом и свиным фаршем.

Продукты (на 4 порции)
Свиной фарш - 450 г
Лук репчатый (мелко нарезанный) - 1 шт.
Чеснок (измельченный) - 4 зубка
Куриный бульон - 900 г
Фасоль красная, консервированная (промытая и осушенная) - 1 стакан
Рис коричневый - 1/4 стакана
Кумин молотый (зира) - 1 ч. л.
Сок одного лайма
Порошок чили - 1 ч. л.
Петрушка свежая (рубленая) для сервировки

Как приготовить фасолевый суп:

1. Большую толстостенную кастрюлю поставить на средний огонь, выложить в кастрюлю фарш и лук. Жарить, помешивая, около 3 минут, а затем выложить в кастрюлю чеснок и готовить еще пару минут.

2. Добавить в кастрюлю бульон, фасоль, рис, зиру и порошок чили. Довести массу до кипения, затем уменьшить огонь и варить суп минут 20.

Затем добавить сок лайма и готовить фасолевый суп еще 15 минут.

Готовый фасолевый суп посыпать зеленью петрушки.

28.05.2025 15:45