Драники с сыром

?

Количество просмотров: 249

Количество комментариев: 2

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Назначение рецепта: На завтрак, На обед - закуска, На ужин - закуска

Белки: 5 г

Жиры: 8 г

Углеводы: 16 г

164 кКал Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г Теги:

• драники
• деруны
• картофельные драники
• драники с сыром
• картофельные оладьи

Этот рецепт достаточно прост в приготовлении. Ингредиенты, входящие в его состав, несложно найти в холодильнике каждого. Ароматные драники с сыром могут выступать как самостоятельное блюдо, так и дополнение в качестве гарнира. Запах свежих драников с хрустящей корочкой поднимет настроение утром всей вашей семье.

Ингредиенты

• Яйцо куриное 1 штука
• Лук репчатый 1 штука
• Соль 0,5 ч. ложек
• Картофель 400 грамм
• Розмарин 1 веточка
• Растительное масло 30 грамм
• Манная крупа 2 ст. ложки
• Твердый сыр 80 грамм

Приготовление

Подготовьте необходимые ингредиенты. Подготовьте овощи. Снимите кожуру с лука и картофеля и нарежьте их крупными кубиками. Сложите овощи в ёмкость для блендера и добавьте к ним куриное яйцо. Если у вас нет в хозяйстве этого прибора, можете натереть их на терке. Перемалываем продукты. Добавьте к смеси лука и картофеля нарезанные кубики твердого сыра и веточку свежего розмарина. Всыпьте манную крупу. Она поглотит избыток влаги. Добавьте соль. Перемешайте продукты. На раскалённую сковороду влете 2-3 ст. ложки подсолнечного рафинированного масла. А также можно использовать любое масло растительного происхождения. Формируя ложками драники выкладываем их на кипящее масло. Следует использовать средний, чтобы драники приобрели золотистый оттенок корочки и стали мягкими внутри. Как только корочка подрумянится, переворачиваем их на другую сторону. Чтобы убрать излишки масла, выкладываем готовые драники на салфетку. Если вы приготовили драники, а они оказались сырыми внутри, не отчаивайтесь. Довести блюдо до готовности можно, потомив драники под крышкой. Но в таком случае корочка станет мягкой. Но также можно отправить драники в духовку на 5 мин.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Яйцо куриное	6,35	5,45	0,35	78,5
Лук репчатый	1,05	0	7,8	30,75
Соль	0	0	0	—
Картофель	8	1,6	65,2	308
Розмарин	0,1655	0,293	1,035	6,55
Растительное масло	0	30	0	269,4
Манная крупа	5,15	0,5	36,65	164
Твердый сыр	20,8	21,2	2,8	284,48
Всего в блюде	41	59	113	1141
Всего в 1 порции	10	14	28	285
Всего в 100 граммах	5	8	16	164