Драники с курицей

Драники с курицей

Прекрасный ужин!

Ингредиенты:

• Куриное филе — 800 гр.
• Картофель — 6 шт.
• Лук — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 1 ст. ложка
• Соль и черный молотый перец по вкусу
• Приправа для курицы по вкусу
• Растительное масло для жарки — 0.5 стакана

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать очень мелкими кубиками и укладываем его в тарелку.
2. Добавляем специи по вашему вкусу, солью и перцем. Смешиваем ингредиенты.
3. Откладываем в сторону на 10-15 минут, чтобы они пропитались специями.
4. Чистим картофель и лук и натираем на средней терке.
5. Отжимаем их от излишка жидкости и затем, смешиваем картофель с куриным мясом.
6. Добавляем соль и перец по вкусу, столовую ложку муки и вбиваем яйцо.
7. Хорошо вымешиваем полученный фарш и формируем драники.
8. В сковороду вливаем немного растительного масла и ставим ее на средний огонь разогреваться, ложкой выкладываем фарш, придавая ему форму котлеты.
9. Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!