Дегустаторы......

1

Дегустаторы

В роли дегустатора алкоголя видит себя едва ли не каждый второй мужчина. И правда, что сложного в том, чтобы постоянно пробовать на вкус крепкие напитки? Но даже многолетнего алкогольного «стажа» явно недостаточно, чтобы стать дегустатором. Вначале придется долго учиться – иначе как вы отличите среди массы других вин «Шардоне» 2010-года или разберетесь, как поведет себя определенный сорт вина при хранении в заданных условиях?

Все это требует длительной подготовки и непрерывных тренировок. Без последних дегустатору не обойтись, так как ему необходимо «нагружать» свои вкусовые рецепторы гораздо больше и чаще, чем обычному человеку. И не всегда приходится пробовать именно то, что нравится – все-таки это работа, а не развлечение.