СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
День мокрых корок
День мокрых корок — скажи мокрым коркам «Нет!». Нижняя корка должна быть прочнее верхней, поэтому при приготовлении пирога, раскатайте нижнюю корочку немного толще верхней, что должно предотвратить просачивание влаги начинки через весь слой теста. Еще один способ предотвратить появление сырой корочки — это смазать ее поверхность взбитым яйцом или яичным белком.