День кекса «Хостесс»

11 мая День кекса «Хостесс» (Hostess CupCake Day)

День кексов "Хозяйка" ежегодно отмечается 11 мая в память о том дне, когда в 1919 году был продан первый кекс "Хозяйка". Произведенные компанией Taggart Baking Company, кексы Hostess первоначально были известны как шоколадные торты в чашечках. Кексы "Хозяйка" стали настолько популярными, что только в 1988 году было продано 400 миллионов таких кексов. В 2011 году их число резко возросло до 600 миллионов. После нескольких слияний и поглощений кексы Hostess теперь производятся брендами Hostess и по-прежнему пользуются популярностью в мире кексов. ИСТОРИЯ ДНЯ КЕКСОВ ХОЗЯЙКИ Кексы "Хозяйка" впервые были проданы 10 мая 1919 года. Первые серийно выпускаемые кексы Hostess CupCakes были произведены компанией Taggart Baking Company. Первоначально они назывались "Шоколадный торт в чашечке". Вначале два кекса "Хостесс" стоили по пять центов. Кексы украшались разнообразными начинками, включая солодовое молоко или ванильную глазурь. В 1940-х годах в смесь добавляли кекс со вкусом апельсина. Однако именно в 1950-х годах кексы Hostess приобрели ту особую индивидуальность, которую они сохраняют и по сей день. Д.Р. “Док” Райс, сотруднику Hostess, была поручена дальнейшая разработка кекса. Ему пришла в голову идея нанести белые закорючки поверх кекса, чтобы сделать его уникальным по сравнению с другими марками кексов. С помощью новой машины, которая использовалась для приготовления Twinkles, еще одного продукта хозяйки, в кекс также была добавлена ванильная кремовая начинка. Этот новый и улучшенный кекс был впервые представлен на тестовом рынке в штате Детройт. К 1988 году всего за один год было продано 400 миллионов кексов Hostess. В 2011 году это число выросло до 600 миллионов кексов. В 1925 году компания Taggart Baking Company была куплена компанией Continental Baking, а позже переименована в Hostess CupCakes. К сожалению, компания объявила о банкротстве в 2012 году, но, к счастью, в следующем году была приобретена Apollo Global Management. Кексы Hostess, которые теперь называются брендами Hostess, по-прежнему производятся и продаются сегодня, наряду с другими продуктами Hostess, такими как Динг-донги, кофейные пирожные, Твинки, брауни, Сноболлы, хрустящие мини, детские булочки и так далее. Приятно сознавать, что можно есть что-то, разработанное 103 года назад, и при этом оставаться вкусным.