СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
— Cоус с персиками — Ингредиенты: 1 сладкий лук среднего размера, мелко нарезать 2 ст.л. оливкового масла 1 зубчик чеснока, измельчить 1 ст.л. имбирной пасты 2 перца хабанеро, удалить семена и мелко нарезать 1,5 чашки кетчупа 2 больших персика, очистить и нарезать 1/2 чашки консервированных персиков 2 ст.л. яблочного уксуса Приготовление: В средней кастрюле на среднем огне обжарить лук, пока он не смягчится, около 5 минут. Добавить чеснок, имбирную пасту и перец. Готовить 1 минуту, постоянно помешивая или до появления аромата. Добавить кетчуп, свежие и консервированные персики. Довести до кипения, затем уменьшить огонь до минимума. Варить в течение 45 минут, периодически помешивая. Снять соус с огня и смешать с уксусом. Пюрировать соус в блендере (при необходимости партиями). Хранить в холодильнике в герметичной посуде.