СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Чабрец в кулинарии

Нажмите, чтобы узнать подробности

Пища с чабрецом не только полезна, но и вкусна. Его добавляют в тяжёлую для желудка пищу: мясные и жирные блюда, в блюда из бобовых культур. Тимьян делает пикантнее вкус рыбы, котлет, голубцов, овощных блюд, супов.

Чабрец, используемый при консервировании продуктов, не только улучшает вкус, но и способствует их сохранению (не забывайте об сильных антисептических свойствах!).

Применяют чабрец также в промышленном производстве колбас, напитков, кондитерских и булочных изделий.

25.05.2017 20:31