СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Бульон куриный

Нажмите, чтобы узнать подробности

kIrena Snake 24.09.12

Наваристый костный куриный бульон.

Продукты
Куриные спинки - 1 кг
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Вода - 2 л
Соль - по вкусу
Зелень петрушки - по вкусу
Пошаговый фото рецептБульон куриный

Как варить куриный бульон: Морковь и лук очистить, курицу вымыть.

В холодную воду кладем лук и куриные спинки. Довести до кипения. Варить на медленном огне 1,5 часа.

Не забывать снимать в процессе варки шум. Добавить нарезанную колечками или брусочками морковь. Варить бульон еще минут 20 - 30.

За 2 минуты до конца приготовления снять излишки жира и добавить в куриный бульон соль и зелень.

Куриный бульон готов. Приятного аппетита!

18.06.2017 22:21