Брауни-чизкейк

Брауни-чизкейк

Два любимых десерта в одном!

Ингредиенты:

• Растопленный шоколад — 300 г
• Сливочное масло к. т. — 200 г
• Сахарный песок — 150 г
• Куриное яйцо — 6 шт.
• Пшеничная мука — 150 г
• Крахмал — 2 ст. л.

Для сырного слоя:

• Сливочный сыр — 500 г
• Сахарный песок — 50 г
• Куриное яйцо — 2 шт.
• Ванилин — 1 ч. л.

На 100 г — 347 ккал

Приготовление:

1. Масло взбиваем с сахаром в кремообразную массу.

2. Добавляем яйца, хорошо взбиваем.

3. Добавляем растопленный шоколад.

4. Добавляем просеянную с крахмалом муку и взбиваем.

5. Сыр взбиваем с яйцами, ванилином и сахаром.

6. Выкладываем ⅚ теста в подготовленную форму и разравниваем.

7. Распределяем сырную массу.

8. Выкладываем ложкой остатки теста.

9. Выпекаем (180 °C) 45–50 минут.

Приятного аппетита!

Следующая (еще 1 из выпуска)