СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Ботвинья I

Нажмите, чтобы узнать подробности

Пристипому и нототению сварить в подсоленной воде и охладить. Раздельно отварить шпинат и щавель и протереть через сито. Огурцы нарезать соломкой. Хрен натереть, лук нашинковать. Пюре из шпината и щавеля заправить солью, сахаром и развести квасом. В тарелку положить овощи, рыбу, залить ботвиньей и посыпать зеленью петрушки.

Продукты (на 1 порцию)
пристипома 500 г
нототения 500 г
квас 1.5 л
шпинат 250 г
щавель 200 г
лук зелёный 4 ст. ложки
огурцы 4 шт.
хрен 1 шт.
соль по вкусу
перец по вкусу
сахар по вкусу
17.06.2017 11:59