Борщ с курицей в мультиварке

Автор рецепта

Елена Калинина

Предлагаю приготовить вкуснейший борщ с курицей в мультиварке. Сомнения по поводу получится ли хороший борщ в этой чудо-технике у меня были, но они себя не оправдали! В итоге - насыщенный и ароматный, сохранивший максимум витаминов, густой и вкусный борщ понравился всей семье!

Ингредиенты

Для приготовления борща с курицей в мультиварке понадобится:

курица кусочками - 300-400 г;

картофель - 4-5 шт.;

лук - 1 шт.;

морковь - 1 шт.;

свекла - 1-2 шт.;

болгарский перец - 1 шт.;

белокочанная капуста - 300-350 г;

чеснок - 1-2 зубчика;

томатный соус - 200 мл (или 2 ст. л. томатной пасты, разведённой в 200 мл воды);

растительное масло - 3 ст. л.;

укроп свежий измельчённый - 1-2 ст. л.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

вода (кипяток) - 2 литра.