СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Борщ флотский

Нажмите, чтобы узнать подробности

Вкус этого борща должен быть более острым по сравнению с другими видами борщей.

Сварить бекон в мясном бульоне. Овощи нарезать ломтиками, капусту — шашками, картофель — кубиками. Картофель опустить в кипящий бульон одновременно с капустой и сварить борщ как обычно, но во время варки добавить перец красный.

Подать борщ с кусочком бекона или грудинки, или мяса, со сметаной и зеленью. Можно влить в него свекольный настой.

Продукты
бекон копченый 42 г
или грудинка копченая 42 г
или корейка свиная копченая 46 г
свекла 400 г
капуста свежая 200 г
морковь 1 шт.
петрушка 1 шт.
луковицы 1 шт.
томат-пюре 15 г
уксус 1-2 ст. ложки
сметана по вкусу
лавровый лист по вкусу
перец красный по вкусу
соль по вкусу
зелень по вкусу
17.06.2017 23:05