Доступ к материалам на весь учебный год уже ждёт вас. Экономьте до 10 часов в неделю

СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Выбрать материалы

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Был в сети 09.02.2019 09:37

Митяев Игорь Иванович

преподаватель-организатор ОБЖ

335 894

Подписчики

112

Подписки

Местоположение

Россия, Печора, Республика Коми

Специализация

Физкультура

ОБЗР (ОБЖ)

Внеурочка

Всем учителям

Прочее

Обо мне Блог Файлы Тесты Галерея Активность Награды

Борщ богатый

Ну как же не рассказать о своем рецепте! На сайте их уже и так много, но все-таки выставляю мой рецепт вкусного борща с фасолью и грибами.

Продукты

Для бульона:

Курица - 1/4 шт.

Говядина на косточке

Лук - 1/2 шт.

Морковь - 1 шт.

Сельдерей - 1 черешок

Перец горошком - 5 шт.

Гвоздика - 3 шт.

Лавровый лист - 1 шт.

Вода - 3 л

Для борща:

Свекла вареная - 1-2 шт.

Лук - 1/2 шт.

Морковь - 1 шт.

Перец болгарский - 1/2 шт.

Грибы сушеные - 30 г

Капуста (у меня савойская) - 200-300 г

Фасоль красная, консервированная в собственном соку - 400 г

Картофель - 3 шт.

К какой разновидности борща относится мой борщ? Затрудняюсь определить. В нем всего много, самые любимые мной составляющие!

Пошаговый фото рецептБорщ богатый

Как сварить борщ красный с фасолью и грибами: Лук и морковь спассеровать на оливковом масле.

Добавить вареную свеклу кубиками и капельку уксуса.

Теперь добавляем немного болгарского перца кусочками, капусту и размоченные заранее сухие грибы. Заливаем частью бульона (не стану описывать как варится, надеюсь трудностей не вызовет). Проверяем на соль. Тушим 15 минут.

Добавляем красную консервированную фасоль, вместе с жидкостью. Доливаем бульон. Добавляем картофель кубиками. Варим красный борщ с фасолью и грибами до готовности картофеля.