Блинный торт

Ингредиенты:

Для блинов:

• Молоко — 300 мл
• Куриное яйцо — 2-3 шт.
• Пшеничная мука — 100 г
• Какао-порошок — 50 г
• Сахарный песок — 20 г
• Растительное масло — 6 ст. л.
• Соль — ½ ч. л.

Для крема и украшения:

• Сливки 35% (охлажденные) — 450 мл
• Сахарная пудра — по вкусу
• Орехи (измельченные) — по вкусу
• Ванилин — на кончике ножа
• Шоколадная стружка — для украшения

Калорийность на 100 г — 298 ккал

Приготовление:

1. Смешайте компоненты для теста до образования однородной смеси.

2. Пожарьте тонкие блинчики и охладите.

3. Взбейте сливки с сахарной пудрой и ванилином до устойчивых пиков.

4. Переслоите блинчики кремом и орехами.

5. Украсьте верхушку торта остатками крема и шоколадной стружкой.

6. Охладите торт перед подачей.

Приятного аппетита!

Следующая (еще 2 из выпуска)