СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Бешбармак из баранины

Нажмите, чтобы узнать подробности

Елена Калинина

Автор рецепта

Бешбармак из баранины - основное мясное блюдо у тюркоязычных народов. Во время еды кочевники брали мясо руками (пальцами) - отсюда и переводится "бешбармак" как "пять пальцев". Бешбармак может быть и с говядиной, но все же традиционно его готовят с бараниной или кониной. Блюдо очень вкусное и сытное!

Ингредиенты

Для приготовления бешбармака понадобится:

баранина на кости - 1 кг;

лук репчатый - 3 шт.;

морковь - 1 шт.;

лист лавровый - 2 шт.;

перец черный горошком - 4-5 шт.;

соль - по вкусу;

перец черный молотый.

Для теста:

яйцо куриное - 1 шт.;

мука - 200-250 г;

бульон - 3-4 ст. л.;

соль - щепотка.

30.03.2025 15:41