Бефстроганов из говядины в мультиварке

Автор рецепта

Татьяна Гусева

Предлагаю приготовить в мультиварке мягкий, нежный, сочный бефстроганов из говядины. Рецепт несложный. Тушить кусочки говядины будем в сметанно-томатном соусе, который сделает мясо особенно вкусным. К столу это блюдо можно подать практически с любым гарниром (например, с макаронами, гречкой или картофелем) или просто с хлебом.

Ингредиенты

Для приготовления в мультиварке бефстроганова из говядины потребуется:

говядина (мякоть) - 500 г;

лук репчатый - 1 шт.;

мука (или крахмал) - 1 ст. л.;

лавровый лист - 1 шт.;

растительное масло - 2 ст. л.;

томатная паста - 1 ст. л.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

сметана (у меня - жирностью 20%) - 200 г;

вода - 80-100 мл.