СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Австрийский шоколад

Нажмите, чтобы узнать подробности

В маленькую кастрюлю положить измельченный шоколад, измельченную цедру, корицу, добавить 3 столовые ложки молока и растопить на медленном огне, помешивая. Влить оставшееся молоко и, помешивая, медленно довести до кипения. Взбить миксером сливки в густой крем.

Сварить горячий шоколад и разлить по чашкам. В каждую чашку положить 1 столовую ложку приготовленного крема и палочку корицы.

Продукты (на 2 порции)
шоколад 100 г
цедра апельсиновая 1 шт.
корица 0.5 ч. ложки
молоко 1.5 стакана
сливки 4 ст. ложки
какао-порошок по вкусу
кориандр палочка по вкусу
21.06.2017 15:06