Апельсиновый пирог

Соблазнительно аппетитный очень вкусный и простой в приготовлении бисквитный пирог

Это очень универсальный рецепт бисквитного пирога, потому что каждый раз можно получить новое блюдо и новый вкус Ингредиенты: * куриное яйцо — 5 штук; * пшеничная мука — 1 стакан; * сахар — 1 стакан; * лимонная кислота — 0,5 чайной ложки; * ванилин — 1 пакетик; * фрукты (любые). Простейший и вкуснейший бисквитный пирог. Пошаговый рецепт * В небольшую емкость разбиваем пять куриных яиц (очень хорошо для выпечки использовать свежие и домашние яйца, от этого зависит нежность выпечки), добавляем сахар и взбиваем при помощи миксера на высоких скоростях не менее 10 минут. * Затем во взбитую, воздушную, белую яичную массу добавляем ванилин, лимонную кислоту и все перемешиваем при помощи миксера. * Яичную массу переливаем в глубокую миску, в которой будем замешивать тесто для бисквитного пирога. * Для приготовления скорого бисквита муку обязательно предварительно просеиваем. * Один стакан просеянной муки маленькими порциями добавляем в яичную массу и замешиваем тесто для бисквита. Для приготовления пирога будем использовать фрукты. Какие фрукты и их количество — это на ваше усмотрение. Мне и моим родным очень нравится бисквитный пирог с персиками и киви. Легкий бисквит, пропитанный этими фруктами, просто сводит сума. У меня уходит на пирог два персика и одно киви. * Персики и киви очищаем и нарезаем небольшими кусочками. * Форму для выпекания смазываем сливочным маслом, выливаем тесто в форму и сверху на тесто выкладываем подготовленные фрукты. * Выпекаем бисквит в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. * Готовый воздушный бисквитный пирог по желанию украшаем сахарной пудрой. Хочу добавить от себя, что в тесто я еще добавляла изюм: тоже получилось вкусно, оригинально и необычно. Из этого количества теста можно испечь один большой пышный бисквитный пирог или, если у вас есть маленькие формочки, то испечь несколько небольших бисквитов. Безумно вкусный, воздушный, быстрый в приготовлении пирог приятно вас порадует и сытно накормит. Балуйте свою семью домашней выпечкой: они этого достойны. Даже если бисквит с фруктами стоит какое-то время, он не теряет своего вкуса.