А вы пьёте ЧАЙ?

Немного истории.

Чай самый распространённый напиток в мире, его пьют во всех странах. Для большей части человечества он является основным питьём. Длительное время родиной чая считали Китай, но недавно обнаружили древнейшие чайные растения в одной из провинций Индии. Одна из версий первенства чая отдаются Вьетнаму, но своё название чай получил из Китая. Китайское "ча" означает молодой листочек. Какое- то время чай использовали, как лекарство. В одном из древних китайских трактатов отмечается, " что он усиливает дух, смягчает сердце, удаляет усталость, не позволяет поселиться ленности, облегчает и освежает тело!.

Первыми в России о чае узнали жители Сибири. Проник от туда из Монголии и в 1638 году в Российское государство его привёз боярский сын Василий Старков, который был послан с дарами к Алтынскому хану и в обмен на соболя и другие ценные дары он получил от хана - траву. С тех пор чай в России стал самым популярным и традиционным напитком.

Ещё Лев Николаевич Толстой писал:" Я должен пить много чая, ибо без него не мог работать.Чай высвобождает те возможности, которые дремлют в глубине моей души".

Почему мы пьём чай? Видимо потому, что он обладает ни с чем не сравнимым вкусом и неповторимым ароматом. Но чай не только вкусен и ароматен. Он ещё и полезен. Судите сами.

В чае содержится около 300 полезных веществ, в том числе дубильные вещества, алкалоиды, эфирные масла, белки, углеводы, органические кислоты, минеральные вещества, микроэлементы, витамины..Даже этот неполный перечень свидетельствует о лекарственной ценности чая.