СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

—3— Морковь

Нажмите, чтобы узнать подробности

—3—

Морковь

Совсем маленькую морковь можно готовить целиком, а крупные корнеплоды лучше измельчать теркой или нарезать кружочками. Но мелкая или крупная, морковь отлично смотрится на прогретой сковороде вместе с оливковым маслом, небольшим количеством воды и ложкой сахара.

Ингредиенты: Морковь – 700 гр Оливковое масло – 1 ст.л. Чеснок – 1 зубчик Паприка – ¾ ч.л. Зира – ½ ч.л. Корица – 1/8 ч.л. Лимонный сок – 3 ст.л. Петрушка или кинза – 2 ст.л. Щепотка кайенского перца Соль по вкусу

В течение 4-6 минут тушите нарезанную брусочками морковь. На среднем огне разогрейте масло, затем выложите на сковороду нарезанный чеснок, зиру, паприку и кайенский перец и жарьте, помешивая, 1-2 минуты, пока не появится стойкий аромат. Выложите получившуюся смесь в морковь, добавьте лимонный сок, мелко порубленную петрушку или кинзу и соль. Перемешайте.

11.07.2017 22:06