СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
3. Куриный супчик Харчо
Национальное грузинское блюдо суп Харчо готовится по традиции с говядиной, но сегодня мы приготовим не менее вкусный супчик, но только с куриным мясом.
Ингредиенты:
* мясо курицы — 370 грамм;
* морковка — 1 штука;
* лук — 1 штука;
* рис — 120 грамм;
* чеснок — 4 зубца;
* томат-паста — 40 грамм;
* соль, пряности — по вкусу;
* зелень — 25 грамм.
Куриный супчик Харчо. Пошаговый рецепт
* Куриное мясо порезать и сварить в соленой воде с рисом.
* Морковку потереть, лучок измельчить и пожарить.
* К ним добавить томат-пасту, выдавленный через чеснокодавку чеснок, укроп, петрушку и тушить пару минуток.
* Добавить зажарочку в суп, посолить, приправить специями.
* Закипятить, выключить и оставить, чтобы настоялся.
Томат и пряности придают блюду пикантность.