2 пиццы СУПЕР рецепты

2 пиццы СУПЕР рецепты

Мой любимый рецепт теста на пиццу Ингредиенты: 600 гр.муки пачка сухих дрожжей соль 250 мл.тёплой воды 50 мл.молоко 2 ст.л. масла. Как готовить: Всё тщательно замешиваем. Оставляем тесто «подышать», за время готовим начинку. Помидоры и салями порезать кольцами, сочный помидор натереть на тёрке, в него добавить острый бразильский кетчуп, сыр натереть на тёрке. Готовое тесто тонко раскатать, придать форму круга, выложить на пергамент смазанный маслом, проделать в тесте проколы (вилкой) и поставить на 4-5мин. при 180-200гр. в духовку. Получаем подрумяненную (не пересушивайте) заготовку: Пицца с салями: пиццу смазываем томатной заготовкой, выкладываем помидоры, салями, посыпаем сыром и отправляем запекаться на 5 минут, чтоб сыр расплавился Пицца с креветками: пиццу смазываем томатной заготовкой, выкладываем кабачок, креветки, посыпать сыром и отправить запечься на минут пять чтоб сыр расплавился Приятного аппетита!