Тестовые вопросы 2 модуль

Суточная потребность человека в белке (в г) в сутки:

Суточная потребность человека в углеводах (в г) в сутки:

Основная, функциональная роль водорастворимых витаминов:

Витамина «С» больше всего содержится:

Болезнь «бери – бери» возникает при недостатке в организме витамина:

Основная биологическая роль углеводов:

Условия, не способствующие разрушению витамина «С» в продуктах:а)

Суточная потребность человека в жире (в г) в сутки составляет:

Основная, функциональная роль белков как питательных веществ:

Соотношение белков, жиров и углеводов в рационе людей, занимающихся умственным трудом:

Появление на коже и слизистых трещин, является признаком гиповитаминоза:

Недостаток витамина «А» в организме вызывает:

Источникоми кальция в пище является:

Оптимальное распределение калорийности пищи в % (при 3 – х разовом питании):

Потеря витамина «С» при кулинарной обработке составляет (в %):

Корень растения (сладкого вкуса, ароматный) содержащий ядовитое вещество цикутотоксин:

Потребность людей в витамине «С» не увеличивается при:

Средство индивидуальной профилактики пневмокониозов:

При профилактике  пневмокониозов не помогает:

В палатах ЛПУ целесообразны системы отопления типа: