СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Тест

Внимание! Все тесты в этом разделе разработаны пользователями сайта для собственного использования. Администрация сайта не проверяет возможные ошибки, которые могут встретиться в тестах.
Крупы их пищевая ценность

Список вопросов теста

Вопрос 1
  1. Процент содержания углеводов в крупах составляет?
Варианты ответов
  • 10-20 %
  • 20-30 %
  • 60-80 %
Вопрос 2

Какую крупу не промывают перед варкой?

Варианты ответов
  • ПШЕНО
  • РИС
  • МАНКА
Вопрос 3

Какой вид обработки зерна сокращает срок варки?

Варианты ответов
  • Механическая
  • Гидротермическая
  • Химическая
Вопрос 4

Из какой злаковой культуры вырабатывают манную крупу?

Варианты ответов
  • Овес
  • Ячмень
  • Пшеница
Вопрос 5

Из какого злака получают пшено?

Варианты ответов
  • просо
  • ячмень
  • пшеница
Вопрос 6

Горох, фасоль, чечевица - это

Варианты ответов
  • каши
  • бобы
  • крупы
Вопрос 7

Тепловая обработка овощей это:

Варианты ответов
  • Сушение
  • Тушение
  • Варка
Сохранить у себя: