СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Выбрать материалы

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Организация питания пациентов в медицинской организации.

Внимание! Все тесты в этом разделе разработаны пользователями сайта для собственного использования. Администрация сайта не проверяет возможные ошибки, которые могут встретиться в тестах.
текущий контроль знаний

Список вопросов теста

Вопрос 1

«Индекс массы тела» – это

Варианты ответов
  • вес в кг
  • объем бёдер в см
  • показатель, который используют при первичной оценке нутритивного статуса
  • объем талии в см
  • вес/рост
Вопрос 2

Соотношение белков, жиров, углеводов должно соответствовать:

Варианты ответов
  • 2:1:1
  • 1:1:4
  • 1:1:2
  • 1:4:1
Вопрос 3

Применение питания с лечебной целью:

Варианты ответов
  • порционное требование
  • диетотерапия
  • диетология
  • фитотерапия
Вопрос 4

Аспирация – это

 

Варианты ответов
  • синоним апноэ
  • нарушение дыхания
  • нарушение глотания
  • вид кислородотерапии
  • попадание инородного тела или жидкости в дыхательные пути
Вопрос 5

Дисфагия – это

 

Варианты ответов
  • дисфункция пищевода;
  • нарушение глотания
  • заболевание суставов
  • исследование функции глотания
  • наименование метода лечения нарушений глотания
Вопрос 6

Критерии безопасности при приеме пищи у больного с дисфагией

 

Варианты ответов
  • отсутствие аспирации
  • отсутствие утомляемости при приеме пищи до потребления необходимого количества калорий и нутриентов
  • способность говорить во время приема пищи
  • отсутствие остатков пищи во рту и глотке после совершения акта глотания
  • удовольствие от приема пищи
Вопрос 7

Ложка при пассивном кормлении пациента наполняется

 

Варианты ответов
  • на весь объем («полная» ложка)
  • в зависимости от пожеланий и удобства того, кто осуществляет кормление
  • на 2/3 объёма
  • на 1/2 объёма
  • на кончик
Вопрос 8

Медицинский работник или сиделка, осуществляющие пассивное кормление пациента с дефицитом самообслуживания, должны находится

 

Варианты ответов
  • на уровне глаз пациента
  • на уровне своего роста
  • на том уровне, который ему (ей) удобно
  • выше уровня глаз пациента на 25-30 см
  • ниже уровня глаз пациента на 25-30 см
Вопрос 9

Пациентам, быстро устающим от процесса жевания, с плохо подобранными протезами или средним дефицитом зубов, можно порекомендовать

 

Варианты ответов
  • пюрированную пищу
  • мягкую пищу
  • обычную пищу
  • жидкую пищу
Вопрос 10

Правильная техника пассивного кормления

 

Варианты ответов
  • набрать ложку, попросить пациента широко открыть рот и активно продвинуть ложку в рот пациента, чтобы ее содержимое оказалось на языке
  • поднести ложку ко рту пациента, дотронуться до нижней губы и предложить ему проглотить ее содержимое
  • набрать ложку, попросить пациента широко открыть рот и активно продвинуть ложку в рот пациента, чтобы ее содержимое оказалось за здоровой щекой
  • набрать ложку и просунуть ее между зубами пациента
Вопрос 11

Правильные суждения о рекомендациях по кормлению больных с риском аспирации

 

Варианты ответов
  • рекомендуется кормить пациента в положении сидя с опущенными ногами или в высоком положении Фаулера;
  • рекомендуется оставлять пациента после еды в сидячем положении хотя бы на 30 минут
  • всем больным рекомендуется загущать воду и другие напитки
  • не следует допускать запрокидывания головы
  • не следует давать сухари и сушки
Вопрос 12

Правильные суждения о скрининге нарушений глотания

 

Варианты ответов
  • при нарушениях глотания, выявленных при скрининге, следует обратиться к врачу, чтобы он дал рекомендации по кормлению пациента
  • если после попытки проглотить воду из чайной ложки у больного возник кашель, ему нужно дать выпить 100 мл воды
  • скрининг состоит из двух этапов: на первом – проводят водную пробу, на втором – пробу с твёрдой пищей
  • если больной не может покашлять и облизать губы, следует переходить к следующему этапу скрининга – дать ему выпить одну чайную ложку воды
  • скрининг глотания необходим перед кормлением пациентов с ишемическим инсультом
Вопрос 13

Положение пациента при активном кормлении

 

Варианты ответов
  • положение не имеет значения
  • сидя под углом 90 градусов или лежа в высоком положении Фаулера
  • лёжа под углом 30 градусов
  • лёжа горизонтально, на боку
  • лёжа горизонтально
Вопрос 14

После окончания кормления пациента с нарушениями глотания нужно наблюдать в течение

 

Варианты ответов
  • 10 минут
  • 1 минуты
  • 30 минут
  • 60 минут
  • 5 минут
Вопрос 15

При активном кормлении пациентов с нарушением глотания

.

Варианты ответов
  • активное кормление осуществляет только специально обученный логопед и никак иначе
  • пациент ест самостоятельно под внимательным наблюдением ухаживающего персонала
  • медицинский персонал осуществляет кормление, полностью выполняя все необходимые действия
  • пациент ест сам и в наблюдении ухаживающего персонала не нуждается
Вопрос 16

При искусственном питании применяют следующие пути введения

 

Варианты ответов
  • через гастростому
  • через назогастральный зонд
  • с помощью клизмы
  • через рот
  • внутривенно (парентерально)
Вопрос 17

Суждения о необходимости введения воды при зондовом кормлении

 

Варианты ответов
  • пациенты, находящиеся на зондовом кормлении, не нуждаются в более тщательном мониторинге симптомов дегидратации
  • пациенты, которых кормят через назогастральный зонд, более склонны к обезвоживанию
  • пациенты, находящиеся на зондовом кормлении, нуждаются в более тщательном мониторинге симптомов дегидратации
  • пациенты, находящиеся на зондовом кормлении, нуждаются в 10 мл воды на 1 кг веса в сутки
  • пациенты, находящиеся на зондовом кормлении, не нуждаются в дополнительных введениях воды
Вопрос 18

Суждения о принципах безопасности питания пациента

Варианты ответов
  • пища должна быть безопасной с точки зрения влияния на здоровье – полноценной и диетической с учетом имеющихся болезней и переносимости
  • пища должна красиво сервироваться
  • пища должна быть безопасна в санитарно-эпидемиологическом смысле
  • пища должна быть вкусной
  • должны использоваться безопасные приемы кормления
Вопрос 19

Зондовое питание осуществляют с помощью

 

Варианты ответов
  • двухканальных зондов
  • назогастральных зондов
  • назоеюнальных зондов
  • назодуоденальных зондов
  • многоканальных зондов
Вопрос 20

Кормление лежачего пациента через назогастральный зонд проводят в следующем положении

 

Варианты ответов
  • пациент стоит
  • пациент лежит в положении Симса
  • пациент лежит в низком положении Фаулера (45-60 градусов)
  • пациент лежит на животе
  • пациент сидит, свесив ноги с кровати, под углом 90 градусов
Вопрос 21

Осложнения при постоянно установленном назогастральном зонде

 

Варианты ответов
  • синуситы
  • диарея
  • пролежень на слизистой желудка
  • аспирационная пневмония
  • пролежень в области носа
Вопрос 22

Правильные суждения о кормлении через назогастральный зонд

 

Варианты ответов
  • при пробе с воздухом в зонд вводят 10 мл воздуха и выслушивают с помощью фонендоскопа шумы в желудке
  • перед каждым кормлением необходимо проверить положение зонда
  • для определения положения зонда применяют специальные пробы
  • перед кормлением пациента через назогастральный зонд нет необходимости каждый раз проверять правильность положения зонда
  • при аспирационной пробе через зонд шприцем набирают содержимое желудка
Вопрос 23

Уход за кожей и полостью рта при кормлении через назогастральный зонд

 

Варианты ответов
  • очищать нос и ноздри ватно-марлевыми шариками, смоченными в перекиси водорода
  • 5 раз в сутки менять лейкопластырь, закрепляющий зонд
  • проверять состояние кожи и слизистых около ноздри
  • смазывать нос водорастворимым лубрикантом, а губы – вазелином
Вопрос 24

Пациента, которому проводят пассивное кормление, надо научить

 

Варианты ответов
  • держать губы сомкнутыми, а рот закрытым, когда он жуёт или проглатывает пищу
  • подносить пищу или жидкость к середине рта, а не сбоку
  • пациент не нуждается в обучении во время кормления
  • брать пищу в рот, используя губы, а не зубы
Вопрос 25

Один из принципов правильного питания:
 

Варианты ответов
  • сбалансированность
  • частичность
  • периодичность
  • частота кормления

Комплекты видеоуроков для учителей

Немецкий язык 4 класс ФГОС

Информатика 7 класс (Россия)

Электронная тетрадь по русскому языку 2...

Химия. Вводный курс. 7 класс ФГОС

Электронная тетрадь по английскому...

Основы светской этики 4-5 классы ФГОС

Электронная тетрадь по всеобщей истории...

Экология 5 класс
Сохранить у себя:

© 2024, Федорова Ольга Алексеевна  99

Тесты Прочее

0 Нет комментариев

Вебинар для учителей

🎓 Свидетельство об участии ✨БЕСПЛАТНО!✨

Полезное для учителя

Новости проекта
05.10.26

Поздравляем с Днём учителя! Полезные материалы для уроков и классных часов

02.09.26

С началом нового учебного года, дорогие учителя!

30.12.25

Всем учителям к Новому году! «Весёлый календарь на 2026 год»