СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Крупы и макаронные изделия

Внимание! Все тесты в этом разделе разработаны пользователями сайта для собственного использования. Администрация сайта не проверяет возможные ошибки, которые могут встретиться в тестах.
Тест по теме "Блюда из круп и макаронных изделий"

Список вопросов теста

Вопрос 1

Из какого злака изготавливают манную крупу?

Варианты ответов
  • Гречиха
  • Ячмень
  • Пшеница
  • Просо
  • Овес
Вопрос 2

Из какого злака изготавливают пшено?

Варианты ответов
  • Пшеница
  • Рис
  • Ячмень
  • Просо
  • Гречиха
Вопрос 3

Что относится к первичной обработке гречки-ядрицы?

Варианты ответов
  • Переборка
  • Мытье
  • Замачивание
  • Просеивание
  • Прожаривание
Вопрос 4

Что относится к первичной обработке риса?

Варианты ответов
  • Переборка
  • Мытье
  • Замачивание
  • Просеивание
  • Прожаривание
Вопрос 5

Написать не менее 5 блюд из круп.

Вопрос 6

Выбрать ленточные макаронные изделия.

Варианты ответов
  • Лапша
  • Вермишель
  • Спиральки
  • Макароны
  • Ракушки
  • Спагетти
  • Рожки
Вопрос 7

Выбрать фигурные макаронные изделия.

Варианты ответов
  • Гребешки
  • Макароны
  • Спагетти
  • Перья
  • Лапша
  • Ушки
  • Ракушки
Вопрос 8

Назвать вид первичной обработки макаронных изделий.

Варианты ответов
  • Переборка
  • Отсутствует первичная обработка
  • Мытье
  • Обсушка
Вопрос 9

Сколько литров воды необходимо использовать при варке 250 г макаронных изделий сливным способом?

Варианты ответов
  • 1 литр
  • 2,5 литра
  • 0,5 литра
  • 4 литра
Сохранить у себя: