Россия, Дубна
СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
Была в сети 25.10.2026 14:18
Романова Ольга Леонидовна
Учитель технологии
97 102
185 
Местоположение
Специализация
Shutterstock.com
Рассказываем, какие ошибки могут убить вкус и сочность котлет.
Котлеты жарят в каждой семье. И по своему, особенному, часто доставшемуся от бабушки-прабабушки, ...
10.08.2017 15:28
155
Чтобы ленивые вареники держали форму..
Чтобы ленивые вареники не разваливались при варке и хорошо держали форму, их нужно отваривать мороженными. То есть сделать тесто, разделать его на вареники и заморозить. А когда понадобится, кидать в подсоленный кипяток и варить к завтраку.
Творог разотрите с сахаром и яйцами.
Добавьте манку и соль, сформируйте ...
10.08.2017 15:22
481
Чтобы поджарить рыбу с хорошей корочкой.
Чтобы поджарить идеально рыбу и чтобы кожа рыбы не прилипала к сковороде, нужно постелить на дно сковороды бумагу для выпечки, слегка смазанную маслом.
Карась жареный на сковороде в муке. Рецепт жареных карасей с хрустящей корочкой
...
10.08.2017 15:09
115
Легко раскатать тесто без муки
Чтобы удобно раскатать тесто, нужно взять два листа плотной пищевой пленки, если ее нет, то - бумаги для выпечки. Положить тесто между ними и раскатать его до нужного размера. Тесто не будет прилипать ни к скалке, ни к столу, и не нужно ничего посыпать мукой.
Полюбуйтесь: Скалка!
...
10.08.2017 15:01
259
Почему эту рыбу считают самой полезной для женского организма?
Пользу тунца для женского организма трудно переоценить, если каждый день употребляет по 30 граммов мяса этой рыбы, можно вдвое сократить вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Это связано с повышенным содержанием Омега-3, а также обилием аминокислот, витаминов, мак ...
10.08.2017 14:42
378
Чтобы сырники не разваливались, в тесто для них нужно класть только желтки, без белков.
Пока ещё не закончились школьные каникулы, не будет лишним освоить пару новых рецептов для детского завтрака.
Сырники с клюквой и ленивые вареники. Рецепты завтраков для де ...
10.08.2017 14:28
208
Трудно найти другой продукт, вызывающий столько споров, как кофе. В средствах массовой информации с завидной регулярностью появляются статьи, в которых говорится о результатах очередных исследований, доказавших безвредность или даже полезность кофе. Насколько можно доверять таким исследованиям? И как относиться к исследованиям, доказывающим вред кофе?
Возможно, для кого-то аргументы в пользу кофе перевесят аргументы против него.
...
09.08.2017 13:12
206
Миф: овощи теряют все полезные свойства в процессе варки.
Неверно. Конечно, концентрация полезных веществ в варёных овощах уменьшается. Особенно это касается витаминов – они вымываются водой. Однако железо и калий не исчезают в процессе варки. К тому же как сырые, так и варёные овощи являются прекрасным источником пищевых волокон, стимулирующих работу кишечника. Лучший вариант для здоровья – слегка отварить овощи на пару, каждый вид по отдельности, при этом че ...
09.08.2017 13:00
115
Миф: алкоголь полностью испаряется при готовке из блюда.
Неверно. Конечно, не стоит рассчитывать на лишний градус в завершении обеда, но немного алкоголя в ромовом пироге всё же есть. У алкоголя более низкая точка кипения, чем у воды, поэтому принято считать, что он испаряется из соусов и кексов без остатка. Однако, как уверяют профессиональные к ...
09.08.2017 12:52
170
Миф: картофель может спасти пересоленный суп или тушёное мясо.
Неверно. Заманчивая идея, но картофель, как и рис и вермишель, - не лучший адсорбент. Критическое состояние блюда не изменится. Картофель просто впитает часть солёной жидкости. И всё! Поэтому для спасения ситуации, суп придётся разбавить водой, в тушёное мясо - добавить немного уксуса или саха ...
09.08.2017 12:34
108
Вебинар для учителей
🎓 Свидетельство об участии ✨БЕСПЛАТНО!✨
