Витамины и их свойства

Полезные войства

витаминов

Подготовила: Игнатова Светлана Васильевна

Что такое витамины?

Витамины  — это необходимые нашему организму органические вещества, которые не могут синтезироваться им самим (за редким исключением) и поступают с пищей. Витамины обеспечивают процессы жизнедеятельности в организме, влияют на наше общее самочувствие.

Витамин

Витамин А является жирорастворимым витамином. Впервые витамин А был выделен из моркови, поэтому от английского carrot (морковь) произошло название группы витаминов А - каротиноиды.

Витамин А необходим для нормального функционирования иммунной системы и является неотъемлемой частью процесса борьбы с инфекцией.

Витамин А участвует в окислительно-восстановительных процессах, регуляции синтеза белков, способствует нормальному обмену веществ, Издавна известно благотворное влияние витамина А на зрение: еще в древности вареная печень - один из основных источников витамина А - использовалась как средство от ночной слепоты.

Витамин

Огромную роль для здоровья и красоты волос, ногтей и кожи играют витамины группы В. Они отвечают за множество процессов, которые происходят в нашем организме, поэтому их прием крайне важен.

Секущиеся кончики и поврежденные волосы – это сигнал, что вашему организму не хватает витамина В. Конкретно в данном случае это недостаток биотина, который также обозначается как В7. 

Витамины В2 и В5 благотворно влияют на состояние кожи и борются с угревой сыпью. Регулярное употребление витамина В также улучшает кровообращение, а следовательно, способствует обновлению клеток, снижает риск появления ранней седины, улучшает цвет и структуру волос.

Витамин

Этот витамин представляет собой главного защитника иммунитета. Витамин С и входящая в его состав аскорбиновая кислота играют также немаловажную роль для здоровья волос и ногтей.

Он эффективно предотвращает их ломкость и деформацию. Это связано с тем, что витамин С благотворно влияет на кровообращение и регенерацию клеток кожи. К тому же он замедляет процесс старения клеток, что позволяет как можно дольше сохранять молодость и здоровье волос и ногтей. 

Витамин

Этот витамин положительно влияет на состояние всего организма. Он снижает риск возникновения воспалительных заболеваний и бактериальных инфекций, существенно повышает способность клеток к регенерации. Витамин D участвует в усвоении организмом кальция, а также его отложению на ногтях, костях и зубах. Витамин D образуется в коже под действием солнечных лучей из провитаминов.

При условии, что организм получает достаточное количество ультрафиолетового излучения, потребность в витамине D компенсируется полностью.

• Дополнительными пищевыми источниками витамина D являются молочные продукты, рыбий жир, яичный желток? Солнце растений (эргостерин, стигмастерин и ситостерин

Витамин

Еще одним витамином красоты и молодости по праву можно считать витамин Е. В медицине он носит название "токоферол", а в народе – "витамин молодости". Сам по себе витамин Е улучшает кровообращение. В частности, благодаря ему волосы и ногти растут быстрее и лучше. Кроме того, витамин Е укрепляет волосяные луковицы, что способствует уменьшению выпадения волос.  Витамин Е также улучшает циркуляцию крови, необходим для регенерации тканей. Он обеспечивает нормальную свертываемость крови и заживление; снижает возможность образования шрамов от некоторых ран; снижает кровяное давление; способствует предупреждению катаракт; улучшает атлетические достижения; снимает судороги ног; поддерживает здоровье нервов и мускулов; укрепляя стенки капилляров; предотвращает анемию.

В качестве антиоксиданта витамин Е защищает клетки от повреждения, защищает другие растворимые жирами витамины от разрушения кислородом, способствует усвоению витамина А и защищает его от кислорода. Витамин Е замедляет старение, может предотвращать появление старческой пигментации.