В царстве грибов

В царстве грибов

Как же называется человек который изучает грибы?

• Миколог-исследователь - это ученый в области биологии, научный сотрудник, изучающий систематику грибов, факторы, влияющие на их развитие, а также особенности их генетики, физиологии и биохимии.

Строение гриба

Размножение гриба

• сапроторофами (питаются органическими веществами отмерших организмов);
• паразитами (питаются органическими соединениями живых организмов).

Какими бывают грибы?

Есть три типа грибов

• Съедобные — безопасны для человека и пригодны для употребления в пищу без специальной обработки, то есть в сыром или высушенном виде (в пример можно привести белый гриб, подберезовик, опенок осенний, подосиновик, рыжик, дождевик, белый трюфель, лисичка обыкновенная и другие).
• Условно-съедобные — пригодны в пищу только после термической обработки (груздь, лисичка ложная, опенок зимний, шампиньон перелесковый, валуй и другие).
• Несъедобные , или ядовитые (красный мухомор, бледная поганка, желчный гриб и другие).

Съедобные грибы:

Белый гриб

Подберезовик

Условно съедобные

груздь

Лисички

Несъедобные или ядовитые

Красный мухомор

Значение грибов в жизни человека

• Плесневые грибы поселяются на продуктах питания, в почве, на овощах и плодах. Они вызывают порчу доброкачественных продуктов (хлеба, овощей, ягод, фруктов и т.п.). Большинство этих грибов — сапрофиты. Однако некоторые плесневые грибы являются возбудителями заразных болезней человека, животных и растений. Например, гриб трихофитон вызывает стригущий лишай у человека и животных.
• Всем хорошо известен одноклеточный гриб мукор, или белая плесень, который поселяется на овощах, хлебе и конском навозе. Первоначально белая плесень имеет пушистый налет, а со временем она чернеет, так как на грибнице образуются округлые головки (спорангии), в которых образуется огромное число спор темного цвета.
• Из ряда родов плесени (пенициллин, аспергилл) получают антибиотики.