Тема занятия: «Овощи и фрукты» — как превратить знакомство с продуктами в мощную логопедическую работу

План‑конспект логопедического занятия по ФГОС

Тема: «Овощи и фрукты»
Возраст: 5–7 лет (логопедическая группа)
Продолжительность: 28–30 минут

Цель и задачи — без изменений (см. предыдущий вариант)
Оборудование и материалы :
Картинки «Овощи» и «Фрукты».
Муляжи/настоящие овощи и фрукты.
«Волшебный мешочек».
Одноразовые ложечки/салфетки, кусочки фруктов для дегустации.
Карточки со стаканами сока (или нарисованные стаканы), карточки с фруктами/овощами; 3–4 игрушечные/нарисованные «бутылочки» сока.
Опорная схема для описания.
Ход занятия

1. Организационный момент (2–3 минуты)
2. Артикуляционная гимнастика (3–4 минуты)
3. Введение в тему (4–5 минут)
4. Основная часть: лексика, грамматика, сенсорные игры (10–12 минут)

«Волшебный мешочек» — дети ощупывают, описывают, называют.
Дегустация с закрытыми глазами — описывают вкус и текстуру, угадывают.
«Из чего сок?»
Цель задания: формировать относительные прилагательные (яблочный, апельсиновый), закреплять согласование, расширять словарь, тренировать фонематический слух (первый звук в названии сока).
Как проводить (2 варианта по уровню группы):

Вариант 1 (базовый):
На доске — карточки со стаканами. На столе — карточки фруктов/овощей. Ребёнок берёт фрукт, говорит: «Это яблоко. Из яблока получается яблочный сок». Ставит карточку рядом со стаканом.
Отрабатываем:
«Это апельсин. Из апельсина — апельсиновый сок».
«Это томат. Из томата — томатный сок».

Вариант 2 (чуть сложнее):
Добавляем выбор из двух вариантов: «Какой сок получится: апельсиновый или ананасовый?» Ребёнок выбирает, объясняет: «Апельсиновый, потому что тут апельсин».
Речевые опоры для детей:
«Это … . Из … получается … сок».
«Мне нравится … сок, он … (сладкий/кислый)».
Грамматические и логопедические задачи в этом задании:
Относительные прилагательные: яблочный, апельсиновый, томатный, морковный, тыквенный.
Согласование: «яблочный сок», «апельсиновая долька» (если добавляете дольки).
Падежи: «Из яблока — яблочный сок», «Нет апельсина», «Вижу томат».
Фонематика: «С какого звука начинается слово „яблочный“?», «Найди сок, название которого начинается на [т]» (томатный).
5. Физминутка «Собираем урожай» (2–3 минуты)

Мы идём на огород —
Шаг на месте, дружно, в ряд.
Тут растёт у нас томат —
Наклон вперёд, тянемся вниз.
Рядом — сочная морковь —
Ещё один наклон, не ленись!
Сорвали помидор —
Хватательное движение руками.
Сорвали огурец —
Ещё раз, крепко, молодец!
В корзинку всё кладём —
Присесть, «положить» в корзинку.
И дальше мы идём!
Снова шагаем на месте.
6. Фонематическая работа (5 минут) — «Назови сок, где есть звук [с]» (сливовый, смородиновый).
7. Связная речь: описательный рассказ (5 минут) — используем схему, теперь в неё можно добавить строчку: «…а из него можно сделать сок».
Пример: «Это морковь. Она оранжевая и длинная. Растёт в земле. На вкус сладковатая. Из моркови делают морковный сок».

8. Итог, рефлексия (2–3 минуты)
Вопросы с учётом нового задания:
«Какой сок тебе больше нравится? Почему?»
«Из какого фрукта мы сделали сок в игре?»
«Какое слово было самым трудным: „томатный“ или „апельсиновый“?»
Важные нюансы (чтобы всё было «как положено»)

Безопасность и гигиена: если используете настоящие соки — только в индивидуальной упаковке или разливайте одноразовыми ложками. Если есть дети с аллергиями или ограничениями — исключите дегустацию, оставьте только карточки и игру «Из чего сок?».

Дифференциация: для детей с более выраженными трудностями — готовые фразы с пропусками: «Это … . Сок …». Для сильных — составление пары «фрукт — сок» и объяснение выбора.
Связь с жизнью: в конце можно коротко обсудить: «Какой сок ты пьёшь дома? Из чего он?» — это поддерживает связную речь и мотивацию.