Рецепт салата "Ассоль"

Салат с помидорами «Ассоль»

Время приготовления 30 минут

Ингредиенты:

Сыр- 50 г.

Помидоры- 2 шт.

Яйца -2 шт.

Морковь -2 шт.

Зубчик чеснока -1 шт.

Майонез -2 ст. л.

Петрушка (зелень) для украшения

Зеленый лук для украшения

Соль по вкусу

Приготовление:

Морковь и яйца отварить, сыр натереть на терке.

Морковь натереть на терке и выложить нижним слоем в салатницы.

Посолить по вкусу и смазать небольшим количеством майонеза.

Натертые на мелкой терке яйца выложить следующим слоем.

Тертый сыр смешать с прессованным чесноком. Оставить немного тертого сыра для украшения. И смешать с чайной ложкой майонеза.

Выложить слоем сырную массу поверх яичного слоя.

Мелкими кубиками нарезать помидоры и выложить сверху сыра.

Украсить оставшимся сыром. Добавить немного майонеза.

Перед подачей немного остудить убрав в холодильник. Салат украсить зеленью петрушки и зеленым луком. Салат с помидорами «Ассоль» готов. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!