"Растения -фитотерапевты"

муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение города Новосибирска

«Детский сад №443 комбинированного вида»

Проект на тему «Растения-фитотерапевты» для детей средних, старших и подготовительной к школе групп.

Выполнили : члены творческой группы по здоровьесбережения.

Председатель творческой группы:

Юрк А.Л

2025 г.

Паспорт проекта

• Участники:

воспитатели, родители и дети подготовительной группы.

• Срок реализации проекта:

Краткосрочный (25 февраля – 6 марта)

• Тип проекта:

информационно – познавательный.

• Вид проекта:

творческий, исследовательский, групповой.

• Гипотеза:

если дошкольники узнают, как могут обыкновенные растения ближайшего окружения помочь здоровью человека, то будут бережнее к ним относиться.

Актуальность:

Проблема экологического образования – одна из самых актуальных на сегодняшний день. Недостаточные знания детей и их родителей о лекарственных свойствах растений, о важности охраны и восстановления природы приводят к неправильному взаимодействию и воздействию людей на природу. Экологическая проблема вырастает в проблему преобразования стихийного воздействия людей на природу в сознательно, целенаправленно, планомерно развивающееся взаимодействие с нею. Такое взаимодействие осуществимо, если у человека достаточный уровень экологического сознания, экологической культуры. Дети испытывают потребность в общении с природой. Они наблюдают, сопереживают, понимают, что без растений жизни на Земле не будет. Растения также помогают людям и животным вылечиться от многих болезней. Их можно выращивать и пользоваться во время болезни. Недостаточные знания детей и их родителей о лекарственных свойствах растений подтолкнули нас, педагогов, к проведению проекта «Растения – фитотерапевты».

Цель проекта: сформировать представления детей о роли растений в оздоровлении и сохранении здоровья человека.

Задачи проекта:

− уточнить и расширить знания детей о названиях лекарственных растений, их ценности для здоровья, правил пользования;

− наблюдать за объектами природы, показывать их разнообразие и множество;

− обучать правилам поведения в окружающем мире;

− формировать человека, который на первое место ставит охрану жизни и среды обитания.

Ожидаемые результаты:

Для детей:

• знание детей разных видов лекарственных растений, способов их сбора и применения;
• понимание значения лекарственных растений в жизни человека;
• выращивание лекарственных растений на территории детского сада;
• соблюдение правил поведения в природе в повседневной жизни и совершение разумных действий в непредвиденных ситуациях;
• проявление любознательности, стремления узнавать как можно больше о целебном мире растений.

Для родителей:

• тесное сотрудничество родителей с детьми и педагогами ДОУ;
• повышение заинтересованности родителей и желания помогать детям выращивать лекарственные растения;
• участие родителей в природоохранных акциях.

1- этап: подготовительный этап:

• составление перспективного плана мероприятий по теме проекта;
• подбор методической и художественной литературы;
• создание развивающей среды: подбор картин, дидактических игр, энциклопедий;
• изготовление пособий по теме «Растения-фитотерапевты»;
• работа с родителями по взаимодействию в рамках проекта;
• разработка бесед, викторины;
• анкетирование родителей о применение трав дома;
• «метод трех вопросов».

«Метод трех вопросов»

Что мы хотим узнать?

Как мы это узнаем?

Полина.Ш: какие растения полезные?

Рома: какие растения от кашля?

Таня: через интернет .

Милана.И: в каких растениях много витаминов?

Андрей: спросим у бабушке.

Максим.М: как их выращивать правильно?

Варя.П: спрошу у мамы.

Настя.К: какие растения растут у нас в лему?

Ваня: расскажут воспитатели.

Вова: расскажет папа.

Алиса: как пить травы они же горькие?

Даша: хочу узнать, как растет ромашка?

Рома: найдем в книжках.

Семён: скажут родители.

Артём: если, я съем ромашку, что будет?

Настя.Д: сходить в библиотеку и узнать.

Соня.Ю: расскажут родители.

Настя.Я: посмотрим по телевизору.

Артём: посмотрю по телефону.

Стёпа: посмотрим в интернете.

Что мы знаем?

Артем: растения растут в лесу.

Соня Ю: ими лечатся.

Миша: их едят животные.

Даша: они хорошо пахнут.

Варя.П: они растут на полянах.

Настя.К: пьют чай из растений.

Настя.Д: их вырашевают на дачи и в садике.

Андрей: они нужны человеку.

Максим.Ш: их можно нюхать.

Рома: их можно поставить дома и будет вкусно пахнуть.

Второй этап: разработка проектов

Беседа о лекарственных растения

Выставка детских работ по теме проекта.

Фитотерапия в домашних условиях

Растения-фитотерапевты

Создание газеты Фитотерапия

Изготовления фито подушечек

Проведения игры для детей старших групп «Пьём шиповник»

Посещения фито выставки и беседа про лекарственные травы.

Подбор информации для родительского уголка.

Третий этап. Выполнение проекта

1.Беседа «Лекарственные растения».

Цель: выявить уровень знания детей о лекарственных растениях, уточнить и приумножить представления детей о мире целебных растений Сибири их пользе для человека.

• Рассказ воспитателя детям о том, какую большую пользу приносят человеку

лекарственные растения;

• «Наука фитотерапия»;
• «Что мы знаем о девясиле?»;
• Рассказ-беседа о целебных свойствах мяты Целебный отвар;
• Рассказать детям о целебных свойствах календулы;
• Экскурсия в уголок фито выставки лекарственных растений ;
• «Для чего нужны лекарственные растения?»;
• «Наш верный друг — подорожник».

2. Чтение литературных произведений:

Отрывок из рассказа «Огород на опушке» А.Стрижева; А. Онегова «Тропинка полевая»; Ю.Дмитриева «Кто в лесу живет и что в лесу растет»; Н. Павловой «Загадки цветов»; А.Плешакова «Зеленые страницы». Заучивание загадок и стихов о растениях;

В.Рождественский. «Подорожник»; П.Синявский «Зелёная аптека»; Экологические сказки-истории: «Спор лекарственных растений с розами», «Кто важнее?» Составление рассказов детей от имени растений (перевоплощение): «Я-подорожник…», «Я-ромашка…», «Я-крапива…».

3.Продуктивная деятельность:

• «Одуванчик» - объёмная аппликация.

Цель: учить детей передавать характерные особенности одуванчиков: жёлтые, пушистые цветы, удлинённые, зубчатые, зелёные листья;

• «Лекарственные растения» - рисование красками.

Цель: учить детей передавать в рисунке впечатления от прочитанного стихотворения П.Синявского «Зелёная аптека»;

• «Удивительная ромашка»- лепка.

Цель: учить детей передавать характерные особенности ромашки: белые, зелёные листья;

• Конструирования из бумаги « Подружка ромашка».

Цель: Закрепить навыки вырезывания и сворачивания бумажных полос, развивать мелкую моторику, внимательность, аккуратность при выполнении цветка.

4. Игровая деятельность:

Дидактическая игра

• Дидактическая игра «Узнай растение»

Цель: упражнять в умении распознавать растение по его частям, по строению, по запаху.

• Дидактическое упражнение «Определи по запаху»

Цель: упражнять детей узнавать лекарственное растение по запаху, закреплять знания о лекарственных растениях.

• Дидактическая игра «Вершки-корешки»

Цель: в игре познакомить детей с тем, какие части дикорастущих съедобных трав используются в пищу.

Сюжетно-ролевая игра

Сюжетно-ролевая игра «Аптека»; «Лесная аптека»; «Поликлиника»; «Фитобар»; «Магазин лекарственных растений».

Цель: Умение детей взаимодействовать во время игры, распределять роли самостоятельно.

5.Совместная деятельность с детьми и родителями:

• Сбор фотографий и иллюстраций лекарственных растений;
• Составление сказок о лекарственных растениях;
• Изготовления фито подушечек;
• Проведения фитотерапии в домашних условиях;
• Консультация «Полезные рецепты из лекарственных трав»;
• Памятка «Правила сбора лекарственных растений».

Цель: умение самостоятельно и с помощью родителей находить нужные сведения, о лекарственных растениях пользуясь необходимой справочной литературой.

Четвертый этап: подведение итогов

• Оформление уголка «Зеленая аптека»;
• Создания газеты фитотерапевты;
• Оформления выставки «Лекарственные травы» в подушечках»;
• Проведения мероприятия старшим группам « Лекарственные растения, как их правильно использовать?», «шиповник витаминный».

Результаты реализации проекта:

• осознанно правильное отношение детей к растениям, помогающим здоровью человека;
• у детей развился познавательный интерес, расширились представления о природе;
• сформировались знания о лекарственных растениях;
• обогатился опыт детей в сфере экологического воспитания

Литература:

• Комарова Т. С. Детское творчество: что под этим следует понимать? Дошкольное воспитание, 2005. № 2.
• Николаева С. Н. Ознакомление дошкольников с неживой природой. Воспитание дошкольников, 2000. № 7.
• Зеленые сказки. Т.А.Шорыгина Москва Прометей Книголюб 2003Цветы. Какие они? Т.А.Шорыгина. Серия «путешествие в мир природы. Развитие речи». Москва 2002
• Юный эколог. С.Н. Николаева. Серия в помощь воспитателю и педагогу. Издательство «Мозаика – Синтез» 2002.
• Методика экологического воспитания в детском саду. С.Н.Николаева. Москва «Просвещение» 2001.
• Зеленая тропинка. А.А. Плешаков Москва «Просвещение» 2002
• Ресурсы интернета: https://yandex.ru/search/? clid , https://nsportal.ru/detskiy-sad.

Пятый этап:

Презентация проекта.

Беседа «Лекарственные растения»

Литературные произведения

Продуктивная деятельность:

«Лекарственные растения» : рисование красками

«Чудо цветы» - объёмная аппликация

Продуктивная деятельность:

Конструирования из бумаги

« Подружка ромашка

«Удивительная ромашка»- лепка.

Игровая деятельность

«Поликлиника»

Коллективная газета «Фитотерапевты»

Выставка «Мир лекарственных трав»

Фито подушечки

Фитотерапии в домашних условиях

Заключительный этап:

Проведения досуга в 3, 11, 13,14 группе :

1. Рассказ о пользе лекарственных растений;

2. Загадывание загадок ( о травах)

3. Стишки про лекарственные цветы;

4. Беседа о пользе трав в жизни человека;

5. Процесс заваривания шиповника;

6. Распития витаминного отвара - шиповника.

Спасибо за внимание!