РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
по внеурочной деятельности
«Две недели в лагере здоровья»
Направление: общеинтеллектуальное развитие
Вид деятельности: познавательная
Возраст школьников: 3 класс
Составитель:
Никитина Елена Николаевна, учитель начальных классов.
I. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Рабочая программа разработана на основе:
Федерального Закона РФ от 29.12.2012 273-ФЗ «Об образовании в РФ»
Федерального компонента государственного стандарта второго поколения утверждённого приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 6 октября 2009 года № 373;
Программы по учебным предметам. План и программы внеурочной деятельности, 1-4 классы: в 2 частях/ составитель Р.Г. Чуракова – М.: Академкнига/Учебник, 2012. – Ч.
Примерные программы по учебным предметам начального общего образования (стандарты второго поколения)
Концепция модернизации дополнительного образования детей Российской Федерации.
Методические рекомендации по развитию дополнительного образования детей в ОУ.
УМК «Две недели в лагере здоровья» авторов М.М.Безруких, Т.А.Филиппова, А.Г.Макеева М.ОЛМА Медиа Групп 2010 года.
Положения о рабочей программе педагога по внеурочной деятельности, реализующего ФГОС второго поколения, от «23» мая 2013 года.
Назначение программы
Программа имеет социально – педагогическую направленность. По статистическим данным в России резко ухудшилось состояние здоровья детей. Одна из причин ухудшения состояния здоровья - это неправильное питание вредными продуктами. Сбережение и укрепление здоровья детей – одна из острых проблем современной жизни. Она многогранна и требует усилий со стороны многих специалистов, в том числе и учителей, через внедрение системы знаний о человеке, его здоровье, способах его формирования и сохранения.
Программа учитывает возрастные, общеучебные и психологические особенности младшего школьника.
Актуальность и перспективность курса
Неконтролируемый поток рекламы (чипсов, газированных напитков, шоколадных батончиков, всевозможных конфет) формирует неправильный стереотип питания у детей. Научить человека быть здоровым с детства – вот что сейчас самое главное. Это достигается через организацию правильного питания.
В связи с этим особую роль приобретает начальное звено школьного обучения, где закладывается основа отношений человека с окружающим миром и начинает просыпаться интерес к своему организму. Младшим школьникам свойственна высокая активность в познании окружающего мира. Поэтому, имеется реальная возможность привлечь внимание ребёнка к укреплению и сохранению его здоровья. Сегодня рацион питания многих детей не соответствует рекомендациям специалистов: более 80% родителей указывает на то, что испытывает трудности при организации питания в семье, а их дети предпочитают полезным продуктам и блюдам сладости.
Это доказывает актуальность и значимость специального обучения школьников основам правильного питания.
Настоящая программа создает условия для социального, культурного и профессионального самоопределения, творческой самореализации личности ребёнка, её интеграции в системе мировой и отечественной культур. Часы, отводимые на внеурочную деятельность, используются по желанию учащихся и направлены на реализацию различных форм ее организации, отличных от урочной системы обучения. Занятия проводятся в форме экскурсий, кружков, секций, круглых столов, конференций, диспутов, КВНов, викторин, праздничных мероприятий, классных часов, школьных научных обществ, олимпиад, соревнований, поисковых и научных исследований и т.д. Посещая занятия, учащиеся прекрасно адаптируются в среде сверстников, благодаря индивидуальной работе руководителя. На занятиях планируется раскрыть у учащихся такие способности, как интеллектуальные, организаторские, творческие. Внеурочные занятия должны направлять свою деятельность на каждого ученика, чтобы он мог ощутить свою уникальность и востребованность. Программа данного курса является перспективной, так как представляет систему интеллектуально-развивающих занятий для учащихся начальных классов и рассчитана на три года обучения.
Особенности организации учебного процесса
Программа курса «Две недели в лагере здоровья» разработана для учащихся 3 класса, возраст – 9-10 лет. Занятия проводятся 1 раз в 2 недели, годовой объем составляет 17 часов (34 учебные недели), продолжительность занятия 45 минут. Занятия проводятся во второй половине дня в учебном кабинете.
Программа включает в себя вопросы не только соблюдения режима питания, но и культуры поведения за столом, навыкам сервировки стола, знакомит с особенностями приготовления пищи. Необходимо, чтобы уже с раннего возраста ребёнок учился заботиться не только о себе, но и о других людях, которые его окружают. Занятия содержат познавательный материал, соответствующий возрастным особенностям в сочетании с практическими заданиями. Все занятия составлены творчески с постепенным учётом накопления знаний, умений и практического опыта. Формы проведения занятий включают разные виды деятельности: беседы, оздоровительные минутки, деловые игры, развивающие упражнения, общение с природой. Беседы включают вопросы культуры и гигиены питания, общих сведений о приготовлении здоровой пищи, истории русской кухни, о витаминах на грядках и в саду.
Организация деятельности основывается на следующих принципах:
возрастная адекватность - соответствие используемых форм и методов обучения возрастным физиологическим и психологическим особенностям детей и подростков;
научная обоснованность и достоверность - содержание комплекта базируется на данных научных исследований в области питания детей и подростков;
практическая целесообразность - содержание комплекта отражает наиболее актуальные проблемы, связанные с организацией питания детей и подростков;
динамическое развитие и системность - содержание каждого из последующих модулей программы, цели и задачи обучения определялись с учетом тех сведений, оценочных суждений и поведенческих навыков, которые были сформированы у детей и подростков в результате изучения предыдущих модулей;
вовлеченность в реализацию программы родителей учащихся;
культурологическая сообразность - в содержании программы отражены исторически сложившиеся традиции питания, являющиеся частью культуры народов России и других стран.
Реализация программы невозможна также без следующих принципов:
- Важнейший из принципов здоровьесберегающих технологий «Не навреди!» - одинаково актуальный как для медиков, так и для педагогов.
-Принцип сознательности - нацеливает на формирование у обучаемых глубокого понимания, устойчивого интереса, осмысленного отношения к познавательной деятельности. Повышению сознательности способствует применение педагогом специальных методических приемов, решающих проблемы здоровьесберегающих технологий педагогики оздоровления.
- Принцип систематичности и последовательности проявляется во взаимосвязи знаний, умений, навыков. Регулярность, планомерность, непрерывность в учебно-воспитательном процессе на протяжении всего периода обучения в школе обеспечивают принцип систематичности. Систематически проводимые формы организации познавательной деятельности в сочетании со здоровьесберегающими мероприятиями приучают учащихся постоянно соблюдать оздоровительный режим.
- Принцип индивидуализации осуществляется на основе общих закономерностей обучения и воспитания. Опираясь на индивидуальные особенности учащихся, педагог всесторонне развивает каждого ребенка, планирует и прогнозирует его развитие. С учетом уровня индивидуальной подготовленности ученика, его двигательных способностей и состояния здоровья, намечаются пути совершенствования умений и навыков, построения двигательного режима, приобщения к разным формам познавательной деятельности. Используя природные данные ребенка, педагог направляет и стабилизирует его всестороннее развитие.
- Принцип непрерывности выражает закономерности построения педагогики оздоровления как целостного процесса. Он тесно связан с принципом системного чередования нагрузок и отдыха. Сочетание высокой активности и отдыха в разных формах деятельности учащихся повышает их эффективность, что выражается в динамичности закономерных изменений содержания и формы параметров функциональных нагрузок от занятия к занятию, от этапа к этапу.
- Принцип учета возрастных и индивидуальных особенностей учащихся является фундаментом для формирования знаний, умений и навыков, развития функциональных возможностей организма в процессе использования средств здоровьесберегающих технологий.
- Принцип наглядности – обязывает строить процесс обучения с максимальным использованием форм привлечения органов чувств человека к процессу познания. Принцип наглядности предназначен для связи чувственного восприятия с мышлением. Он способствует направленному воздействию на функции сенсорных систем, участвующих в познавательном процессе. У младших школьников зрительные анализаторы быстрее и эффективнее воспринимают информацию, чем слуховые.
-Принцип активности - предполагает в учащихся высокую степень подвижности, самостоятельности, инициативы и творчества. Соблюдение принципа активности в педагогической практике позволяет организовать занятия таким образом, чтобы не вредить здоровью детей
-Принцип оздоровительной направленности решает задачи укрепления здоровья школьника в процессе обучения.
-Принцип формирования ответственности у учащихся за свое здоровье и здоровье окружающих людей.
-Принцип связи теории с практикой - призывает настойчиво приучать учащихся применять свои знания на практике, используя окружающую действительность не только как источник знаний, но и как место их практического применения.
Цели данного курса:
- формирование представлений о здоровье, мотивации на здоровый образ жизни посредством рационального питания;
- воспитание у детей представления о рациональном питании как составной части культуры здоровья;
-закрепление знаний о полезных продуктах и витаминах, содержащихся в них.
Основные задачи курса:
формирование и развитие представления детей о здоровье как одной из важнейших человеческих ценностей, формирование готовности заботиться и укреплять собственное здоровье;
формирование у младших школьников знаний о правилах рационального питания, их роли в сохранении и укрепления здоровья, а также готовности соблюдать эти правила;
освоение учащимися практических навыков рационального питания;
формирование представления о социокультурных аспектах питания как составляющей общей культуры человека;
информирование о народных традициях, связанных с питанием и здоровьем, расширение знаний об истории и традициях своего народа, формирование чувства уважения к культуре своего народа и культуре и традициям других народов;
развитие творческих способностей и кругозора у детей и подростков, их интересов и познавательной деятельности;
развитие коммуникативных навыков у детей и подростков, умения эффективно взаимодействовать со сверстниками и взрослыми в процессе решения проблемы;
просвещение родителей в вопросах организации рационального питания детей и подростков.
Формы и методы работы
В ходе реализации Программы используются разнообразные формы и методы, носящие преимущественно интерактивный характер, обеспечивающий непосредственное участие детей в работе по программе, стимулирующий их интерес к изучаемому материалу, дающий возможность проявить свои творческие способности.
Наиболее распространенными при этом являются игровые методики - ролевые, ситуационные, образно-ролевые игры, а также элементы проектной деятельности, дискуссионные формы. В программе детям предлагается множество интересных игр. В них дети не только учатся сам, но и учат других – своих друзей, родителей. Учащиеся в игре узнают о полезных и необременительных для семейного бюджета блюдах.
Основные формы учета знаний и умений:
- тестирование (проводится в начале и конце учебного года);
- участие в конкурсах на разных уровнях;
- выпуск газет, составление кроссвордов, викторин и т.д.
II. СОДЕРЖАНИЕ КУРСА
Обучение школьников по программе строится на основе освоения конкретных процессов преобразования и использования материалов, информации, объектов природной и социальной среды; в соответствии с использованием форм и методов обучения психологических особенностей детей 2-4 классов.
Программа включает в себя три содержательных части:
Часть 1. «Разговор о правильном питании» для детей 8-9 лет (2 класс) Целью данного курса является формирование у детей представления о необходимости заботы о своём здоровье, и в первую очередь о важности правильного питания, как составной части сохранения и укрепления здоровья. Здесь учитываются и традиции питания, а также предполагается активное вовлечение родителей в процесс обучения.
Часть 2. «Две недели в лагере здоровья» » для детей 9-10 лет (3 класс ) Целью данного курса является формирование у детей основ культуры питания как составляющей здорового образа жизни.
Часть 3. «Формула правильного питания» для детей 10-11 лет (4 класс)
УМК программы «Две недели в лагере здоровья» включает:
Рабочие тетради (3) для учащихся;
Методические пособия для педагогов (3);
Буклеты для родителей;
Плакаты;
Сборник конкурсных материалов (конспекты занятий, конкурсов, праздников, викторин, соревнований, тематическое планирование).
Курс содержит следующие разделы:
Разнообразие питания (5 часов)
Вводное занятие «Давайте познакомимся!»
Из чего состоит наша пища.
Что нужно есть в разное время года.
Молоко и молочные продукты.
Рацион питания (5 часов)
Как правильно питаться, если занимаешься спортом.
Блюда из зерна.
Что и как приготовить из рыбы.
Дары моря.
Что можно приготовить, если выбор продуктов ограничен.
Культура питания (2 часа)
Кулинарное путешествие по России.
Правила этикета (2 часа)
Как правильно накрыть стол.
Как правильно вести себя за столом.
Профориентация (2 часа)
Где и как готовят пищу.
Экскурсия в школьную столовую.
Правила безопасности (1 час)
Какую пищу можно найти в лесу.
| Раздел программы | Количество часов | Планируемые результаты |
| Универсальные учебные действия |
| Разнообразие питания. | 5 | Личностными результатами освоения учащимися программы являются: -проявление познавательных интересов и активности в области здорового питания; -овладение установками, нормами и правилами правильного питания; -готовность и способность делать осознанный выбор здорового питания, в том числе ориентироваться в ассортименте наиболее типичных продуктов питания, сознательно выбирать наиболее полезные ценностно-смысловые установки обучающихся, формируемые средствами различных предметов в рамках программы «Разговор о правильном питании», в том числе развитие представления об адекватности питания, его соответствия росту, весу, возрасту, образу жизни человека. Метапредметными результатами освоения программы являются: -способность и готовность к освоению систематических знаний о правильном питании, их самостоятельному пополнению, переносу и интеграции; -способность к сотрудничеству и коммуникации; -способность к решению личностных и социально значимых проблем здорового питания и воплощение найденных решений в практику; -способность к самоорганизации, саморегуляции и рефлексии в области здорового питания; Предметными результатами освоения программы являются: В познавательной сфере: -рациональное использование учебной и дополнительной технологической информации для проектирования и создания личной траектории здорового питания; -оценка технологических свойств сырья и областей их применения; -владение методами чтения штрих-кодов на продуктах питания, приобретаемых в розничной торговле; -формирование представления о роли национальных кухонь в обеспечении полноценным питанием жителей той или иной местности. В трудовой сфере: -соблюдение норм и правил безопасности труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены; -планирование технологического процесса труда. В мотивационной сфере: -выраженная готовность в потребности здорового питания; -осознание ответственности за качество правильного питания. В эстетической сфере: -дизайнерское проектирование блюд с точки зрения здорового питания; -освоение навыков сервировки стола. В коммуникативной: публичная презентация и защита мини-проектов по здоровому питанию. |
| Рацион питания. | 5 |
| Культура питания. | 2 |
| Правила этикета. | 2 |
| Профориентация. | 2 |
| Правила безопасности. | 1 |
| | 17 | |
III. УЧЕБНО-ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ
| № | Дата план | Дата факт | Тема, тип урока, форма проведения | Основные виды учебной деятельности учащихся | Контрольно-оценочная деятельность |
| 1 | | | Разнообразие питания Вводное занятие «Давайте познакомимся!» | Определять и формулировать цель деятельности на уроке с помощью учителя; - проговаривать последовательность действий на уроке; - преобразовывать информацию из одной формы в другую; - высказывать своё предположение (версию) на основе работы с проектом и с иллюстрацией учебника; преобразовывать информацию из одной формы в другую; - ориентироваться в своей системе знаний: отличать новое от уже известного с помощью учителя; - перерабатывать полученную информацию: делать выводы в результате совместной работы всего класса; Понимать и использовать информацию, приведённую на упаковке продукта, моделировать правила поведения покупателя; - делать предварительный отбор источников информации: ориентироваться в учебнике (на развороте, в оглавлении). Распознавать испорченные продукты, обосновывать правила гигиены во время еды вне дома. - Моделировать сервировку стола для различных случаев жизни, обобщать правила этикета, распределять обязанности гостя и хозяина, осваивать приготовление пищи дома. Обобщать знания о роли правильного питания для здоровья человека; Выявлять представления о здоровье как одной из важнейших жизненных ценностей. Обобщать особенности национальной кухни, Выявлять особенности питания на Руси, Обосновывать роль нацинальной кухни в обеспечении полноценным питанием жителей той или иной местности | Стартовый контроль Диагностика |
| 2-3 | | | Разнообразие питания Из чего состоит наша пища. | Прогностический Пооперационный контроль |
| 4 | | | Разнообразие питания Что нужно есть в разное время года. | Самооценка Самоконтроль |
| 5 | | | Рацион питания Как правильно питаться, если занимаешься спортом. | Рефлексивный контроль |
| 6 | | | Профориентация Где и как готовят пищу. | Прогностический контроль Контроль по результату Самоконтроль |
| 7 | | | Профориентация Экскурсия в школьную столовую. | Рефлексивный контроль Прогностический контроль |
| 8 | | | Правила этикета Как правильно накрыть стол. | Прогностический контроль |
| 9 | | | Разнообразие питания. Молоко и молочные продукты. | Рефлексивный, прогностический контроль, самоконтроль |
| 10 | | | Рацион питания Блюда из зерна. |
| 11 | | | Правила безопасности Какую пищу можно найти в лесу. | Прогностический Пооперационный контроль |
| 12 | | | Рацион питания Что и как приготовить из рыбы. | Самооценка Самоконтроль |
| 13 | | | Рацион питания Дары моря. | Рефлексивный контроль |
| 14 | | | Культура питания Кулинарное путешествие по России. | Прогностический контроль |
| 15 | | | Культура питания Кулинарное путешествие по России. | Рефлексивный, прогностический контроль, самоконтроль |
| 16 | | | Рацион питания Что можно приготовить, если выбор продуктов ограничен. | Прогностический Пооперационный контроль |
| 17 | | | Правила этикета Как правильно вести себя за столом. | Прогностический контроль Контроль по результату Самоконтроль |
IV. ИНФОРМАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ
Для характеристики количественных показателей используются следующие обозначения:
Д – демонстрационный экземпляр (не менее одного на класс)
К – полный комплект (на каждого ученика класса)
Ф – комплект для фронтальной работы (не менее одного на двух учеников)
П – комплект для работы в группах (один на 5-6 учащихся)
| Наименование объектов и средств материально-технического обеспечения | Кол-во | Вид пособия |
| УМК учителя |
| Программа «Две недели в лагере здоровья» М.М.Безруких, Т.А.Филиппова, А.Г.Макеева М.ОЛМА Медиа Групп 2010. Безруких М.М., Филиппова Т.А., Макеева А.Г. Две недели в лагере здоровья./ Методическое пособие. – М.: ОЛМА-ПРЕСС, 2010. Безруких М.М., Филиппова Т.А. Две недели в лагере здоровья./ Рабочая тетрадь для школьников. – М.: ОЛМА-ПРЕСС, 2011. Григорьев Д.В. Внеурочная деятельность школьников [Текст]: методический конструктор: пособие для учителя / Д.В.Григорьев, П.В.Степанов. – М.: Просвещение, 2010. – 223 с. – (Стандарты второго поколения) Оценка достижения планируемых результатов в начальной школе [Текст]: система заданий. В 2-х ч. Ч.1. / М.Ю. Демидова [ и др.]; под ред. Г.С. Ковалевой, О.Б. Логиновой. - 2 – е изд. – М.: Просвещение, 2010. – 215 с. – (Стандарты второго поколения) Как проектировать универсальные учебные действия в начальной школе [Текст]: от действия к мысли : пособие для учителя / А.Г. Асмолов [ и др.]; под ред. А.Г. Асмолова. -2 –е изд. – М.: Просвещение, 2010. – 152 с. – (Стандарты второго поколения) | | Методическое пособие для 3 класса. Пособия для учителя. |
| УМК ученика |
| Безруких М.М., Филиппова Т.А. Две недели в лагере здоровья./ Рабочая тетрадь для школьников. – М.: ОЛМА-ПРЕСС, 2011. | К | Рабочая тетрадь. |
| Учебно-лабораторное оборудование |
| Таблицы к основным разделам материала, содержащегося в программе курса Наборы сюжетных картинок в соответствии с тематикой, определённой программой курса (в том числе и в цифровой форме) Классная доска с набором приспособлений для крепления таблиц. Магнитная доска. | Д Д Д | |
| Средства ИКТ (цифровые, образовательные ресурсы) |
| Видеофрагменты и другие информационные объекты, отражающие темы курса Видеофильмы соответствующего содержания Слайды соответствующего содержания Мультимедийные образовательные ресурсы, соответствующие содержанию обучения | Д Д Д Д | |
| Ресурсное обеспечение рабочей программы |
| Ученические столы двухместные с комплектом стульев Стол учительский тумбой Шкафы для хранения учебников, дидактических материалов, пособий. Настенные доски Персональный компьютер Мультимедийный проектор. Сканер, принтер | К Д Д Д Д Д/П Д | |
| Интернет-ресурсы |
| http://www.proshkolu.ru. |
V. ПРЕДПОЛАГАЕМАЯ РЕЗУЛЬТАТИВНОСТЬ КУРСА
В основу изучения курса положены ценностные ориентиры, достижение которых определяются воспитательными результатами. Воспитательные результаты внеурочной деятельности оцениваются по трём уровням.
Первый уровень результатов — приобретение школьником социальных знаний (об общественных нормах, устройстве общества, о социально одобряемых и неодобряемых формах поведения в обществе и т. п.), первичного понимания социальной реальности и повседневной жизни.
Для достижения данного уровня результатов особое значение имеет взаимодействие ученика со своими учителями как значимыми для него носителями положительного социального знания и повседневного опыта.
Второй уровень результатов — получение школьником опыта переживания и позитивного отношения к базовым ценностям общества (человек, семья, Отечество, природа, мир, знания, труд, культура), ценностного отношения к социальной реальности в целом.
Для достижения данного уровня результатов особое значение имеет взаимодействие школьников между собой на уровне класса, школы, то есть в защищенной, дружественной про-социальной среде. Именно в такой близкой социальной среде ребёнок получает (или не получает) первое практическое подтверждение приобретённых социальных знаний, начинает их ценить (или отвергает).
Третий уровень результатов — получение школьником опыта самостоятельного общественного действия. Только в самостоятельном общественном действии, действии в открытом социуме, за пределами дружественной среды школы, для других, зачастую незнакомых людей, которые вовсе не обязательно положительно к нему настроены, юный человек действительно становится (а не просто узнаёт о том, как стать) социальным деятелем, гражданином, свободным человеком. Именно в опыте самостоятельного общественного действия приобретается то мужество, та готовность к поступку, без которых немыслимо существование гражданина и гражданского общества.
Динамика развития учащихся фиксируется учителем совместно со школьным психологом (внутренняя система оценки) на основе диагностик по Асмолову А.Г.(методики «Незавершённая сказка», «Оцени поступок», «Моральная дилемма», «Кто я?», уровни описания оценки познавательного интереса, сформированности целеполагания, развития контроля, оценки).
В 3 классе возможно достижение результатов первого, второго и третьего уровней.
Способами определения результативности программы являются: Диагностика, проводимая в начале и в конце каждого года обучения в виде естественно-педагогического наблюдения.
Для отслеживания результатов предусматриваются в следующие формы контроля:
-прогностический, то есть проигрывание всех операций учебного действия до начала его реального выполнения;
- пооперационный, то есть контроль за правильностью, полнотой и последовательностью выполнения операций;
-рефлексивный, контроль, обращенный на ориентировочную основу, «план» действия и опирающийся на понимание принципов его построения;
-контроль по результату, который проводится после осуществления учебного действия методом сравнения фактических результатов или выполненных операций с образцом.
-тестирование;
-практические работы;
-творческие работы учащихся;
Самооценка и самоконтроль определение учеником границ своего «знания - незнания», своих потенциальных возможностей, а также осознание тех проблем, которые ещё предстоит решить в ходе осуществления деятельности.
Содержательный контроль и оценка результатов учащихся предусматривает выявление индивидуальной динамики качества усвоения предмета ребёнком и не допускает сравнения его с другими детьми.
Программа предусматривает достижение 3 уровней результатов:
| Уровни развития | Уровни результата воспитания | Показатели воспитанности и развития |
| Зона актуального развития Ребенок приобретает знания об интеллектуальной деятельности, о способах и средствах выполнения заданий. Формируется мотивация к учению через внеурочную деятельность. | 1 уровень результата | Интеллектуальные знания, мотивы, цели, эмоциональная включённость, согласованность знаний, умений, навыков. |
| Ребенок самостоятельно, во взаимодействии с педагогом, значимым взрослым, сможет выполнять задания данного типа, для данного возраста: высказывать мнения, обобщать, классифицировать, обсуждать. | 2 уровень результата | Осуществление действий своими силами. Заинтересованность деятельностью. Активность мышления, идей, проектов. |
| Зона ближайшего развития Ребенок самостоятельно сможет применять изученные способы,. аргументироватьсвою позицию, оценивать ситуацию и полученный результат. | 3 уровень результата | Откликаемость на побуждения к развитию личности, активность ориентировки в социальных условиях, произвольное управление знаниями, умениями, навыками. |
VI. ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложение
Анкета для родителей
1. Сколько раз в день питается Ваш ребенок? (Два, три, четыре, пять и более.)
2. Завтракает ли Ваш ребенок? (Да, чет.)
3. Когда ужинает Ваш ребенок? (Перед сном, за один час до сна, за два часа до
сна, не ужинает.)
4. Часто ли ест Ваш ребенок: (Да, нет — напротив каждого вида пищи.)
• каши;
• яйца;
• молочную пищу;
• конфеты;
• соленья;
• жирную и жареную пищу;
• белый хлеб, булочки, пироги, печенье?
5. Сколько раз в день Ваш ребенок употребляет молоко, йогурт, кефир?____
6. Сколько видов свежих овощей и фруктов съедает Ваш ребенок за один день?
________________
7. Часто ли пьет Ваш ребенок: (Да, нет — напротив каждого вида пищи.)
• газированные напитки;
• соки;
• молоко или кефир;
• воду;
• минеральную воду;
• чай;
• кофе;
• компот;
• настой из трав?
8. Считаете ли Вы, что пища, которую употребляет Ваш ребенок, разнообразна,
богата белками, углеводами, минеральными веществами, витаминами, полезна
для здоровья? (Да, нет.)
9. Каков, по Вашему мнению, вес Вашего ребенка? (Нормальный,
недостаточный, избыточный.)
Приложение
Анкета для родителей
1.Укажите, пожалуйста, пол Вашего ребенка________________
- мужской - женский____________
Укажите месяц и год рождения ребенка
Каков состав вашей семьи (включая ребенка)
| - два человека | - четыре человека |
| - три человека | - больше четырех |
5. Во сколько часов ребенок обычно уходит в школу ______
6. Во сколько часов ребенок обычно приходит из школы ______
7. Занимается ли Ваш ребенок дополнительно в:
| - спортивной секции или кружке | - танцевальном кружке |
| - музыкальной школе | - кружке «рукоделия», рисования |
- другое
8. Сколько дней в неделю посещает Ваш ребенок дополнительные
занятия_______
9. Ваш ребенок
| -завтракает каждый день, | почти каждый день, | от случая к случаю, | обычно не завтракает |
| - обедает каждый день, | почти каждый день, | от случая к случаю, | обычно не обедает |
| - ест полдник каждый день, | почти каждый день, | от случая к случаю, | обычно не ест полдник |
| -ужинает каждый день, | почти каждый день, | от случая к случаю, | обычно не ест ужин |
10. Ваш ребенок
- завтракает всегда в одно и то же время (укажите время_________)
чаще в одно и то же время (укажите время) зависит от обстоятельств
- обедает всегда в одно и то же время (укажите время )
чаще в одно и то же время (укажите время__________)
зависит от обстоятельств
- ест полдник всегда в одно и то же время (укажите время_____)
чаше в одно и то же время (укажите время )
зависит от обстоятельств,
- ужинает всегда в одно и то же время (укажите время______)
чаще в одно и то же время (укажите время______)
зависит от обстоятельств
11.Обычно ребенок
- завтракает с аппетитом,
без принуждения и без удовольствия,
не хочет есть,
зависит от обстоятельств
- обедает с аппетитом,
без принуждения и без удовольствия,
не хочет есть зависит от обстоятельств
- ест полдник с аппетитом без принуждения,
без удовольствия, не хочет есть,
зависит от обстоятельств
- ужинает с аппетитом без принуждения,
без удовольствия, не хочет есть,
зависит от обстоятельств
12. Обычно ребенок
- завтракает дома в школе
- обедает дома в школе
- ест полдник дома в школе
- ужинает дома в школе
13. Просит ли ребенок есть, между основными приемами пиши
| - да, постоянно | - довольно часто | - иногда | - не просит; |
14. Укажите, пожалуйста, что обычно ест Ваш ребенок на завтрак
____________________________________________________________
Укажите, пожалуйста, что обычно ест Ваш ребенок на обед
____________________________________________________________
Укажите, пожалуйста, что обычно ест Ваш ребенок на полдник
____________________________________________________________
Укажите, пожалуйста, что обычно ест Ваш ребенок на ужин
____________________________________________________________
Оцените, пожалуйста, соблюдение Вашим ребенком правил гигиены,(мытье рук перед едой)
- ребенок без напоминаний всегда моет руки перед едой
- ребенок знает о необходимости мытья рук, однако, иногда
забывает об этом
- ребенок знает о необходимости мытья рук, однако, часто забывает
об этом
19. Охотно ли ест Ваш ребенок салаты
| - да, очень часто | - да - не очень охотно | - салаты ему не нравятся |
20. Охотно ли Ваш ребенок ест супы или борщи
| да, очень охотно | | - не очень охотно | - супы ему не нравятся |
21. Оцените предпочтения Вашего ребенка в напитках.
-выбрав и проставив баллы от 10 — до 0 (самый любимый напиток-
10 баллов)
| молоко | газированные напитки (пепси, кола) | соки | чай | компот | минеральная вода |
| | | | | | |
22. Оцените, пожалуйста, предпочтения Вашего ребенка в отношении
следующих видов продуктов, проставив баллы от 10 до 0 (самый
любимый из продуктов- 10 баллов)
| - фрукты | |
| - мороженое | |
| - чипсы | |
| - шоколад | |
| - каши | |
| - продукты из молока (творожки, суфле и т.д.) | |
| - мед | |
| - варенье | |
| - пирожное | |
23. С какими проблемами в организации питания ребенка Вы
сталкиваетесь:
- отсутствие аппетита у ребенка
трудности с организацией регулярного питания
недостаток средств для того, чтобы организовать полноценное сбалансированное питание ребенка
недостаточность информации о том, как организовать правильное питание
ребенку не нравятся многие полезные продукты
- другое (укажите что)_____________________
24. Вы узнали о программе из:
-рассказов ребёнка
-школьной газеты
-родительских собраний
-телевидения
25. Прочитайте разнообразные мнения о программе «Разговор о
правильном питании» Выберите среди них три самых важных и
подчеркните.
-необходима - увлекательна
-бесполезна - эффективна
-нейтральна - познавательна Приложение
Едим ли мы то, что следует есть?»
(Анкета для учащихся)
Дорогие ребята!
Здоровый образ жизни – это не только зарядка, закаливание, занятия спортом, а ещё питание, потому что «мы – это то, что мы едим». Это изречение кратко отражает суть проблемы. Клетки нашего организма обеспечиваются энергией и образуются из питательных веществ, полученных с пищей. Если пища содержит все органические и минеральные вещества, необходимые организму, то человек всегда будет здоров. Как питаетесь Вы? Попробуйте узнать о себе больше, выполнив задания анкеты. Отвечайте на вопросы теста индивидуально. Внимательно прочитав каждый вопрос, выберите один из трёх (двух) ответов, который характерен для Вас. Обсудите результаты с родителями, ведь они организуют ваше питание.
1. Сколько раз в день Вы едите?
1) 3-5 раз,
2) 1-2 раза,
3) 7-8 раз, сколько захочу.
2. Завтракаете ли Вы дома перед уходом в школу?
1) да, каждый день,
2) иногда не успеваю,
3) не завтракаю.
3. Что Вы выберите из ассортимента в буфете для быстрого завтрака на перемене?
1) булочку с компотом,
2) сосиску, запеченную в тесте,
3) кириешки или чипсы.
4. Едите ли Вы на ночь?
1) стакан кефира или молока,
2) молочную кашу или чай с печеньем (бутербродом),
3) мясо (колбасу) с гарниром.
5. Употребляете ли Вы в пищу свежие овощи?
1) всегда, постоянно,
2) редко, во вкусных салатах,
3) не употребляю.
6. Как часто на вашем столе бывают фрукты?
1) каждый день,
2) 2 – 3 раза в неделю,
3) редко.
7. Употребляете ли Вы в пищу лук, чеснок, петрушку, укроп?
1) всё употребляю ежедневно в небольшом количестве,
2) ем иногда, когда заставляют,
3) лук и чеснок не ем никогда.
8. Употребляете ли в пищу молочные и кисломолочные продукты?
1) ежедневно,
2) 1- 2 раза в неделю,
3) не употребляю.
9. Какой хлеб предпочитаете?
1) хлеб ржаной или с отрубями,
2) серый хлеб,
3) хлебобулочные изделия из муки в/с.
10. Рыбные блюда в рацион входят:
1) 2 и более раз в неделю,
2) 1-2 раза в месяц,
3) не употребляю.
11. Какие напитки вы предпочитаете?
1) сок, компот, кисель;
2) чай, кофе;
3) газированные.
12. В вашем рационе гарниры бывают:
1) из разных круп,
2) в основном картофельное пюре,
3) макаронные изделия.
13. Любите ли сладости?
1) все лакомства являются «носителями пустых калорий», поэтому употребляю их умеренно,
2) пирожные, печенье, мороженое употребляю часто,
3) могу сразу съесть 0,5 кг конфет.
14. Отдаёте чаще предпочтение:
1) постной, варёной или паровой пище,
2) жареной и жирной пище,
3) маринованной, копчёной.
15. Отличается ли ваш рацион в течение недели разнообразием блюд?
1) да,
2) нет.
Проанализировать своё питание Вы можете следующим образом: за первый вариант ответа -1 балл, за второй – 2 балла, за третий вариант – 3 балла.
Сложите свои результаты по итогам теста и соотнесите с критериями.
Если Вы набрали от 15 до 21 баллов, Вы сознательно относитесь к собственному здоровью, потому что организм получает разнообразные питательные компоненты с сохранившимися в них биоактивными веществами. А это важно для полноценной любой деятельности. И с режимом у Вас всё в порядке! Вы молодцы!
Если Вы набрали от 22 до 28 баллов, полноценным ваше питание назвать нельзя по нескольким причинам, но если Вы прислушаетесь к рекомендациям, то ваш рацион пополнится другими нужными для организма веществами.
29 – 44 балла. Вам нужно задуматься о своём питании, как о режиме, так и о рационе. Чем быстрее Вы этим займётесь, тем меньше проблем с излишним весом, нервными заболеваниями, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, различными кожными высыпаниями у Вас возникнет!
Анкета для учащихся «Завтракал ли ты?» Приложение
Что ты ел на завтрак?
Считаешь ли ты завтрак необходимым?
Какие твои любимые овощи?
Какие овощи ты не ешь?
Сколько раз в день ты ешь овощи?
Любишь ли ты фрукты?
Какие фрукты твои любимые?
Сколько раз в день ты ешь свежие фрукты?
Что ты ешь чаще всего между основными приёмами пищи?
Что ты пьёшь чаще всего?
Считаешь ли ты продукты, которые употребляешь, полезными для себя?
Считаешь ли ты, что твой вес: нормальный, избыточный, недостаточный?
Приложение
Показатели оценки эффективности занятий:
– степень помощи, которую оказывает учитель учащимся при выполнении заданий: чем помощь учителя меньше, тем выше самостоятельность учеников и, следовательно, выше развивающий эффект занятий;
– поведение учащихся на занятиях: живость, активность, заинтересованность школьников обеспечивают положительные результаты занятий;
– результаты выполнения тестовых заданий и заданий из конкурса эрудитов, при выполнении которых выявляется, справляются ли ученики с этими заданиями самостоятельно;
– косвенным показателем эффективности данных занятий может быть повышение успеваемости по разным школьным дисциплинам, а также наблюдения учителей за работой учащихся на других уроках (повышение активности, работоспособности, внимательности, улучшение мыслительной деятельности).
Также показателем эффективности занятий по курсу РПС являются данные, которые учитель на протяжении года занятий заносил в таблицы в начале и конце года, прослеживая динамику развития познавательных способностей детей.
Результаты проверки фиксируются:
- в зачётном листе учителя;
| № п/п | Ф.И. учащегося | Дата прове-дения | | Показатели оценки эффективности |
| Тема занятия | степень помощи, которую оказывает учитель | поведение учащихся на занятиях: | повышение успеваемости |
| 1… | | | | | | |
| 25 | | | | | | |
- рамках накопительной системы;
- создание портфолио.
/