Министерство образования, науки и молодежной политики Республики Коми
Государственное профессиональное образовательное учреждение
«Сыктывкарский торгово-экономический колледж»
(ГПОУ «СТЭК»)
Рабочая программа
учебной дисциплины
| СГ.02 «Иностранный язык в профессиональной деятельности (Английский язык)» |
для студентов, обучающихся по специальности
| 19.01.18 « Аппаратчик-оператор производства продуктов питания из растительного сырья» |
Сыктывкар 2024 г
| Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальности: 19.01.18 « Аппаратчик-оператор производства продуктов питания из растительного сырья»
|
Разработчики
|
| ФИО | Квалификационная категория | Должность |
|
| Мареева Людмила Викторовна
| Высшая
| Преподаватель иностранного языка |
|
| Чкадуа Ольга Владимировна | Высшая | Преподаватель иностранного языка |
Рассмотрена на заседании предметно-цикловой комиссии
Протокол № _____от «____».____.______
Председатель ПЦК: ________________________
Рекомендована Методическим советом ГАПОУ «СТЭК»
Протокол № _____от «____».____.______
Председатель совета: Дорошенко В.Н
Оглавление
1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОГСЭ. 03 "Иностранный язык в профессиональной деятельности" 4
1.1. Область применения программы. 4
1.2. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы. 4
1.3. Цели и задачи дисциплины. 5
1.5. Рекомендуемое количество часов 9
2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 10
2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы 10
2.2. Тематический план и содержание учебной дисциплины 11
3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ДИСЦИПЛИНЫ «Иностранный язык» 13
3.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению 13
3.2. Информационное обеспечение обучения 13
4.КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ 15
1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ СГ.02 "Иностранный язык в профессиональной деятельности" 1.1. Область применения.
Рабочая программа учебной дисциплины является частью программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих по специальности: 19.01.18 «Аппаратчик-оператор производства продуктов питания из растительного сырья».
Рабочая программа учебной дисциплины может быть использована другими образовательными учреждениями профессионального и дополнительного образования, реализующими программу подготовки квалифицированных рабочих, служащих по данной специальности.
Программа разработана в соответствии в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования (далее – ФГОС СПО).
Нормативную правовую основу реализации среднего общего образования, в пределах освоения основных образовательных программ среднего профессионального образования, составляют:
- Федеральный закон от 29.12.2012 г. № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» (в ред. Федерального закона от 24.09.2022 N 371-ФЗ);
- Приказ Минобрнауки России от 17.05.2012 г. № 413 «Об утверждении федерального государственного образовательного среднего общего образования» (в ред. Приказа Минпроса от 12.08.2022 N 732-ФЗ);
- Приказ Министерства просвещения Российской Федерации от 24.08.2022 № 762 «Об утверждении Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по образовательным программам среднего профессионального образования»;
- Приказ Минпросвещения России от 23.11.2022 № 1014 «Об утверждении федеральной образовательной программы среднего общего образования»;
- Рекомендации Минпросвещения РФ от 01.03.2023 № 05-592 по реализации среднего общего образования в пределах освоения образовательной программы среднего профессионального образования.»
1.2. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы.
Дисциплина входит в общий гуманитарный и социально-экономический цикл и имеет межпредметные связи со всеми профессиональными модулями
в области профессиональной терминологии на иностранном языке. Освоение дисциплины « Иностранный язык» способствует формированию у студентов общих компетенций:
ОК 01. Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности применительно к различным контекстам;
ОК 02. Использовать современные средства поиска, анализа и интерпретации информации и информационные технологии для выполнения задач профессиональной деятельности;
ОК 03. Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное развитие, предпринимательскую деятельность в профессиональной сфере, использовать знания по правовой и финансовой грамотности в различных жизненных ситуациях;
ОК 04. Эффективно взаимодействовать и работать в коллективе и команде;
ОК 05. Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном языке Российской Федерации с учетом особенностей социального и культурного контекста;
ОК 09. Пользоваться профессиональной документацией на государственном и иностранном языках.
1.3. Цели и задачи дисциплины.
Целью дисциплины является приобретение студентами теоретических знаний и практических умений в области общения на иностранном языке.
В результате освоения дисциплины студент должен уметь:
- общаться (устно и письменно) на иностранном языке на профессиональные и повседневные темы;
- переводить (со словарем) иностранные тексты профессиональной направленности;
- самостоятельно совершенствовать устную и письменную речь, пополнять словарный запас.
В результате изучения учебной дисциплины «Иностранный язык» студент должен знать:
– лексический (1200-1400 лексических единиц) и грамматический минимум, необходимый для чтения и перевода (со словарем) иностранных текстов
профессиональной направленности.
- использовать приобретенные знания в практической деятельности и повседневной жизни для:
• создания связного текста (устного и письменного) на необходимую тему с учетом норм иностранного литературного языка;
• участия в диалоге или дискуссии;
• определения своего круга чтения по иностранной литературе, понимания и оценки иноязычной литературы, формирование культуры межнациональных отношений.
Синхронизация предметных, личностных и метапредметных результатов с общими и профессиональными компетенциями
| Наименование ОК, ПК согласно ФГОС СПО
| Наименование личностных результатов согласно ФГОС СОО | Наименование метапредметных результатов согласно ФГОС СОО
| Наименование предметных результатов согласно ФГОС СОО
|
| ОК 01. Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности, применительно к различным контекстам.
ПК 1.1. Проверять исправность технологического оборудования, систем безопасности и сигнализации, контрольно-измерительных приборов и автоматики на автоматизированных технологических линиях производства продуктов питания из растительного сырья в соответствии с эксплуатационной документацией. | - проявлять интерес к различным сферам профессиональной деятельности, умение совершать осознанный выбор будущей профессии и реализовывать собственные жизненные планы;
| - осуществлять целенаправленный поиск переноса средств и способов действия в профессиональную среду;
| ПРб.01.Овладение основными видами речевой деятельности: говорение: уметь вести разные виды диалога; создавать устные связные монологические высказывания (описание/характеристика, повествование/сообщение) аудирование: воспринимать на слух и понимать звучащие до 2,5 минут аутентичные тексты, содержащие отдельные неизученные языковые явления, не препятствующие решению коммуникативной задачи, смысловое чтение: читать про себя и понимать несложные аутентичные тексты разного вида, жанра и стиля объемом 600-800 слов письменная речь: заполнять анкеты и формуляры, сообщая о себе основные сведения, в соответствии с нормами, принятыми в стране/странах изучаемого языка; |
| ОК.02. Использовать современные средства поиска, анализа и интерпретации информации и информационные технологии для выполнения задач профессиональной деятельности; ПК 1.2. Выполнять технологические операции по устранению неисправностей в работе технологического оборудования, систем безопасности и сигнализации, контрольно-измерительных приборов и автоматики на автоматизированных технологических линиях производства продуктов питания из растительного сырья в соответствии с эксплуатационной документацией. | - готовность и способность к образованию и самообразованию на протяжении всей жизни;
| - владеть навыками получения информации из источников разных типов, самостоятельно осуществлять поиск, анализ, систематизацию и интерпретацию информации различных видов и форм представления;
| ПРб.07.Овладение компенсаторными умениями, позволяющими в случае сбоя коммуникации, а также в условиях дефицита языковых средств использовать различные приемы переработки информации: при говорении - переспрос; при говорении и письме - описание/перифраз/толкование; при чтении и аудировании - языковую и контекстуальную догадку; ПРб.08. Развитие умения сравнивать, классифицировать, систематизировать и обобщать по существенным признакам изученные языковые явления (лексические и грамматические); |
|
ОК 03. Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное развитие, предпринимательскую деятельность в профессиональной сфере, использовать знания по правовой и финансовой грамотности в различных жизненных ситуациях;
ПК 1.4. Готовить рабочее место, технологическое оборудование, системы безопасности и сигнализации, контрольно-измерительные приборы и автоматику на автоматизированных технологических линиях к запуску технологического процесса производства продуктов питания из растительного сырья в соответствии с эксплуатационной документацией | - готовность к активной деятельности технологической и социальной направленности, способность инициировать, планировать и самостоятельно выполнять такую деятельность | -способствовать формированию и проявлению широкой эрудиции в разных областях знаний, постоянно повышать свой образовательный и культурный уровень;
| ПРб.03. Знание и понимание основных значений изученных лексических единиц (слов, словосочетаний, речевых клише), основных способов словообразования (аффиксация, словосложение, конверсия) и особенностей структуры простых и сложных предложений и различных коммуникативных типов предложений; |
| ОК 04. Эффективно взаимодействовать и работать в коллективе и команде;
| - готовность к труду в коллективе осознание ценности мастерства, трудолюбие | - принимать мотивы и аргументы других людей при анализе результатов деятельности - понимать и использовать преимущества командной и индивидуальной работы;
| ПРб.02. Овладение фонетическими навыками: различать на слух и адекватно, без ошибок, ведущих к сбою коммуникации, произносить слова с правильным ударением и фразы с соблюдением их ритмико-интонационных особенностей, |
| ОК 05. Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном языке Российской Федерации с учетом особенностей социального и культурного контекста;
| сформированность мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики, основанного на диалоге культур, способствующего осознанию своего места в поликультурном мире | - владеть различными способами общения и взаимодействия; - аргументированно вести диалог, уметь смягчать конфликтные ситуации;
| ПРб.04. Овладение навыками распознавания и употребления в устной и письменной речи не менее 1500 лексических единиц (слов, словосочетаний, речевых клише), включая 1350 лексических единиц, освоенных на уровне основного общего образования; навыками употребления родственных слов, образованных с помощью аффиксации, словосложения, конверсии; ПРб.05.Овладение навыками распознавания и употребления в устной и письменной речи изученных морфологических форм и синтаксических конструкций изучаемого иностранного языка в рамках тематического содержания речи в соответствии с решаемой коммуникативной задачей |
| ОК 09. Пользоваться профессиональной документацией на государственном и иностранном языках.
| совершенствование языковой и читательской культуры как средства взаимодействия между людьми и познания мира
| - расширять рамки учебного предмета на основе личных предпочтений; - делать осознанный выбор, аргументировать его, брать ответственность за решение; оценивать приобретенный опыт | ПРб.06. Овладение социокультурными знаниями и умениями: знать/понимать речевые различия в ситуациях официального и неофициального общения в рамках тематического содержания речи и использовать лексико-грамматические средства с учетом этих различий; знать/понимать и использовать в устной и письменной речи наиболее употребительную тематическую фоновую лексику и реалии страны/стран изучаемого языка (например, система образования, страницы истории, основные праздники, этикетные особенности общения); иметь базовые знания о социокультурном портрете и культурном наследии родной страны и страны/стран изучаемого языка; представлять родную страну и ее культуру на иностранном языке; проявлять уважение к иной культуре; соблюдать нормы вежливости в межкультурном общении |
Междисциплинарный подход к отбору содержания общеобразовательной дисциплины с учетом профессиональной направленности по профессии : 19.01.18 «Аппаратчик-оператор производства продуктов питания из растительного сырья».
| Предметное содержание ОД
| Образовательные результаты
| Наименование дисциплин |
| Раздел.1. Введение в профессиональную сферу Тема 1.1. Профессиональные планы. Моя будущая профессия
| знать/понимать речевые различия в ситуациях официального и неофициального общения в рамках тематического содержания речи и использовать лексико-грамматические средства с учетом этих различий; знать/понимать и использовать в устной и письменной речи наиболее употребительную тематическую фоновую лексику профессиональной сферы
| ДУД.04 Введение в профессию
|
| Раздел.2 Предприятия общественного питания Тема 2.1 Кухонная техника в столовых и ресторанах
| Приобретение опыта практической деятельности в повседневной жизни и профессиональной сферы: предметного и межпредметного характера с использованием материалов на изучаемом иностранном языке и применением информационно-коммуникационных технологий; использовать приобретенные умения и навыки в процессе
ОК 01. Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности, применительно к различным контекстам. | ОП.04 Техническое оснащение и организация рабочего места
|
| Раздел 3. Пища и питательные вещества Тема 3.1 Здоровое питание | Овладение навыками распознавания и употребления в устной и письменной речи изученных морфологических форм и синтаксических конструкций изучаемого иностранного языка в рамках тематического содержания речи в соответствии с решаемой коммуникативной задачей.
| ОП.02 Основы товароведения продтоваров |
1.4. Планируемые результаты освоения дисциплины:
| Формируемые компетенции | Название раздела |
| Действия (дескрипторы) | Умения | Знания |
| ОК 01. Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности, применительно к различным контекстам. | Распознавание Сложных проблемных ситуаций в различных контекстах. Проведение анализа сложных ситуаций при решении задач профессиональной деятельности. Определение этапов решения задачи. Определение потребности в информации. Осуществление эффективного поиска. Выделение всех возможных источников нужных ресурсов, в том числе неочевидных. Разработка детального плана действий. Оценка рисков на каждом шагу. Оценка плюсов и минусов полученного результата, своего плана и его реализации, определение критериев оценки и рекомендаций по улучшению плана. | Распознавать задачу и/или проблему в профессиональном и/или социальном контексте. Анализировать задачу и/или проблему и выделять её составные части. Правильно выявлять и эффективно искать информацию, необходимую для решения задачи и/или проблемы. Составить план действия. Определять необходимые ресурсы. Владеть актуальными методами работы в профессиональной и смежных сферах. Реализовать составленный план. Оценивать результат и последствия своих действий самостоятельно или с помощью наставника
| Актуальный профессиональный и социальный контекст, в котором приходится работать и жить. Основные источники информации и ресурсы для решения задач и проблем в профессиональном и/или социальном контексте. Алгоритмы выполнения работ в профессиональной и смежных областях. Методы работы в профессиональной и смежных сферах. Структура плана для решения задач. Порядок оценки результатов решения задач профессиональной деятельности |
| ОК 02. Осуществлять поиск, анализ и интерпретацию информации, необходимой для выполнения задач профессиональной деятельности. | Планирование информационного поиска из широкого набора источников, необходимого для выполнения профессиональных задач; Проведение анализа полученной информации, выделяет в ней главные аспекты; Структурировать отобранную информацию в соответствии с параметрами поиска; Интерпретация полученной информации в контексте профессиональной деятельности | Определять задачи поиска информации Определять необходимые источники информации Планировать процесс поиска Структурировать получаемую информацию Выделять наиболее значимое в перечне информации Оценивать практическую значимость результатов поиска Оформлять результаты поиска | Номенклатура информационных источников применяемых в профессиональной деятельности Приемы структурирования информации Формат оформления результатов поиска информации |
| ОК 03. Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное развитие. | Использование актуальной нормативно- правовой документацию по профессии (специальности) Применение современной научной профессиональной терминологии Определение траектории профессионального развития и самообразования | Определять актуальность нормативно- правовой документации в профессиональной деятельности Выстраивать траектории профессионального и личностного развития | Содержание актуальной нормативно-правовой документации Современная научная и профессиональная терминология Возможные траектории профессионального развития и самообразования |
| ОК 04. Работать в коллективе и команде, эффективно взаимодействовать с коллегами, руководством, клиентами. | Участие в деловом общении для эффективного решения деловых задач Планирование профессиональной деятельности | Организовывать работу коллектива и команды Взаимодействовать с коллегами, руководством, клиентами. | Психология коллектива Психология личности Основы проектной деятельности |
| ОК 05. Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном языке с учетом особенностей социального и культурного контекста. | Грамотно устно и письменно излагать свои мысли по профессиональной тематике на государственном языке. Проявление толерантность в рабочем коллективе | Излагать свои мысли на государственном языке Оформлять документы | Особенности социальн ого и культурного контекста Правила оформления документов. |
| ОК 06. Проявление гражданско-патриотической позиции. | Проявлять гражданско-патриотическую позицию, демонстрировать осознанное поведение на основе общечеловеческих ценностей | Понимать значимость своей профессии (специальности) Демонстрация поведения на основе общечеловеческих ценностей. | Описывать значи мость своей про фессии Презенто вать структуру профессионально й деятельности по профессии (специальности) |
| ОК 09 Пользоваться профессиональной документацией на государственном и иностранном языке. |
Применение в профессиональной деятельности инструкций на государственном и иностранном языке. Ведение общения на профессиональные темы
|
Понимать общий смысл четко произнесенных высказываний на известные темы (профессиональные и бытовые), понимать тексты на базовые профессиональные темы участвовать в диалогах на знакомые общие и профессиональные темы строить простые высказывания о себе и о своей профессиональной деятельности. кратко обосновывать и объяснить свои действия (текущие и планируемые) писать простые связные сообщения на знакомые или интересующие профессиональные темы |
Правила построения Простых и сложных предложений на профессиональные темы основные общеупотребительны е глаголы (бытовая и профессиональная лексика) лексический минимум, относящийся к описанию предметов, средств и процессов профессиональной деятельности особен ности произношения правила чтения текстов профессиональной направленности |
1.5. Рекомендуемое количество часов на освоение программы дисциплины: максимальной учебной нагрузки обучающегося 48 часов, в том числе: обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 40 часов; самостоятельной работы обучающегося 8 часов.
2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы
| Вид учебной работы | Объем часов |
| Максимальная учебная нагрузка (всего) | 48 |
| Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего) | 40 |
| в том числе: |
|
| лабораторные занятия | - |
| практические занятия | 40 |
| контрольные работы | - |
| Дифференцированный зачет | 1 |
| Самостоятельная работа обучающегося (всего) | 8 |
| Итоговая аттестация в форме дифференцированного зачета |
2.2. Тематический план и содержание учебной дисциплины
|
Наименование разделов и тем |
Содержание учебного материала, лабораторные и практические работы, самостоятельная работа обучающихся | Объем часов |
Уровень освоения |
|
| 1 | 2 | 3 | 4 |
|
| Раздел 1 | Введение в профессиональную сферу | 16+2 |
|
|
|
Тема 1.1. Профессиональные планы. Моя будущая специальность
| Содержание учебного материала: |
|
|
|
| 1 | Роль иностранного языка в моей будущей профессии. | 2 | 1, 2 |
|
| 2 | Речевой этикет, формы обращения, личные контакты | 2 | 1, 2 |
|
| Практические занятия: |
|
|
|
| 3 | Профессиональные и личные качества. Внешний портрет технолога. | 2 | 1, 2 |
|
| 4 | Работа с текстом «Моя будущая специальность - технолог» | 2 | 1, 2 |
|
| 5 | Персонал ресторана. Рабочий день официанта. | 2 | 1, 2 |
|
|
| 1. Внеаудиторная самостоятельная работа. 1.Найти информацию о преимуществах и недостатках своей будущей профессии | (2) | 3 |
|
| Тема 1.2 Устройство на работу. | Практические занятия: |
|
|
|
| 6 | Поиски работы. Работа с текстом. | 2 | 1, 2 |
|
| 7 | Составление резюме. Автобиография. Собеседование | 2 | 1, 2 |
|
| 8 | Деловые письма. Виды и структура деловых писем.
| 2 | 1, 2 |
|
| Раздел 2. | Предприятия общественного питания | 8+2 |
|
|
| Тема 2.1. Предприятия общественного питания. Кухонная техника в столовых и ресторанах | Содержание учебного материала: |
|
|
|
| 9 | Виды предприятий общепита. | 2 | 1, 2 |
|
| Практические занятия: |
|
|
|
| 10 | Столовая в нашем техникуме. | 2 | 1, 2 |
|
| 11
| Бытовая техника в столовых и ресторанах. Выполнение упражнений. | 2 | 1, 2 |
|
| 12 | Посуда на предприятиях общепита. Разговорная практика | 2 | 1, 2 |
|
|
| Внеаудиторная самостоятельная работа Найти материал о новейшей кухонной технике. | (2) | 3 |
|
| Раздел 3. | Пища и питательные вещества | 16+4 |
|
|
| Тема 3.1 Здоровое питание
| Практические занятия: |
|
|
| 13 | Здоровое питание. Работа с текстом «Healthу food». | 2 | 1, 2 |
| 14 | Диетическое питание. Составление диетического меню. | 2 | 1, 2 |
| 15 | Вегетарианство. Рецепты вегетарианской еды. | 2 | 1, 2 |
| 16 | Разговорная практика «Здоровая еда». | 2 | 1, 2 |
|
| Внеаудиторная самостоятельная работа 1. Найти информацию о знаменитых вегетарианцах. | (2) | 3 |
| Тема 3.2 Пища и ее составляющие. | Практические занятия: |
|
|
| 17 | Питательные вещества. Выполнение упражнений. | 2 | 1, 2 |
| 18 | Витамины. Работа текстом. Составление рецептов витаминных салатов. | 2 | 1, 2 |
| 19 | Еда и калории. Работа с текстом «Калорийность пищи». | 2 | 1, 2 |
| 20 | Обобщение лексико-грамматического материала | 2 | 1, 2 |
|
| Внеаудиторная самостоятельная работа 1. Рассчитать калорийность любимого салата. | (2) | 3 |
|
|
| ИТОГО: | 40+8 |
|
3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ДИСЦИПЛИНЫ «Иностранный язык» 3.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению
Для реализации учебной дисциплины имеется кабинет
«Иностранного языка»
Оборудование учебного кабинета:
-Стол, доска, интерактивная доска для преподавателя;
-Комплект учебно – методической документации;
-Комплект наглядных материалов по разделам.
Технические средства обучения:
Компьютеры с лицензионным программным обеспечением,
Мультимедийное оборудование;
Внешние накопители информации;
Подключение к сети Интернет .
3.2. Информационное обеспечение обучения
Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы
Основные источники:
1. Э/у: Английский язык для специалистов сферы общественного питания: учебник английского языка для учреждений СПО / И.П. Агабекян – М.:Проспект, 2020.
2. Э/у С.А. Воробьёва.А.В. Киселёва «Деловой английский язык для ресторанного бизнеса»Уч. пос. для СПО .Москва .Юрайт-2020
Дополнительные источники:
1. Безкоровайная Г. Т., Койранская Е. А., Соколова Н. И., Лаврик Г. В. PlanetofEnglish: учебник английского языка для учреждений СПО. — М., 2014.
2. Безкоровайная Г. Т., Койранская Е. А., Соколова Н. И., Лаврик Г. В. PlanetofEnglish: электронный учебно-методический комплекс английского языка для учреждений СПО. – М., 2015.
3. Голубев А. П., Балюк Н. В., Смирнова И. Б. Английский язык: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования. — М., 2014.
4. Голубев А. П., Бессонова Е. И., Смирнова И. Б. Английский язык для специальности «Туризм» = EnglishforStudentsinTourismManagement: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования. — М., 2015.
5. Голубев А. П., Коржавый А. П., Смирнова И. Б. Английский язык для технических специальностей = EnglishforTechnicalColleges: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования. — М., 2014.
6. Колесникова Н. Н., Данилова Г. В., Девяткина Л. Н. Английский язык для менеджеров = EnglishforManagers: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования. — М., 2014.
7. ЛаврикГ. В. Planet of English. Social&FinancialServicesPractice
Book = Английскийязык. Практикум для профессий и специальностей социально-экономического профиля СПО. — М.,2014.
8. Марковина И. Ю., Громова Г. Е. Английский язык для медицинских колледжей = EnglishforMedicalColleges: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования. — М., 2013.
9. СоколоваН. И. Planet of English: Humanities Practice Book =
Английский язык. Практикум для специальностей гуманитарного профиля СПО. — М., 2014.
10. Щербакова Н. И., Звенигородская Н. С. Английский язык для
специалистов сферы общественного питания = English for Cooking and Catering: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования. — М., 2015.
11. Гальскова Н. Д., Гез Н. И. Теория обучения иностранным языкам.
Лингводидактика и методика. — М., 2014.
12. Горлова Н. А. Методика обучения иностранному языку: в 2 ч. —
М., 2013.
13. Зубов А. В., Зубова И. И. Информационные технологии в лингвистике. — М., 2012.
14. Ларина Т. В. Основы межкультурной коммуникации. – М., 2015
15. Щукин А. Н., Фролова Г. М. Методика преподавания иностранных языков. — М.,2015.
16. Профессор Хиггинс. Английский без акцента! (фонетический, лексический и грамматический мультимедийный справочник-тренажер).
- Федеральный закон Российской Федерации от 29 декабря 2012 г. № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации».
- Приказ Минобрнауки России от 17 мая 2012 г. № 413 «Об
утверждении федерального государственного образовательного стандарта среднего (полного) общего образования».
- Приказ Минобрнауки России от 29 декабря 2014 г. № 1645 «О внесении изменений в приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 17 мая 2012 г.№ 41“Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта среднего(полного) общего образования».
- Письмо Департамента государственной политики в сфере
подготовки рабочих кадров и ДПО Минобрнауки России от 17 марта 2015 г. № 06-259 «Рекомендации по организации получения среднего общего образования в пределах освоения образовательных программ среднего профессионального образования на базе основного общего образования с учетом требований федеральных государственных образовательных стандартов и получаемой профессии или специальности среднего профессионального образования».
Интернет-ресурсы
www. lingvo-online. ru (более 30 англо-русских, русско-английских и толковых словарей общей и отраслевой лексики).
www. macmillandictionary. com/dictionary/british/enjoy (Macmillan Dictionary свозможностьюпрослушатьпроизношениеслов).
www. britannica. com (энциклопедия «Британника»). www. ldoceonline. com (Longman Dictionary of Contemporary English) .
4.КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ
Контроль и оценка результатов освоения дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения практических занятий и лабораторных работ, тестирования, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий, проектов, исследований.
| Результаты обучения (освоенные умения, усвоенные знания) | Формы и методы контроля и оценки результатов обучения |
| 1 | 2 |
| В результате освоения дисциплины студент должен уметь |
| общаться (устно и письменно) на иностранном языке на профессиональные и повседневные темы; | -Оценка умения участвовать в беседе на знакомую тему; осуществлять запрос и обобщение информации; обращаться за разъяснениями; вступать в общение (порождение инициативных реплик для начала разговора, при переходе к новым темам); поддерживать общение или переходить к новой теме (порождение реактивных реплик – ответы на вопросы собеседника, а также комментарии, замечания, выражение отношения); завершать общение. -Оценка результатов вести диалог. |
| переводить (со словарем) иностранные тексты профессиональной направленности; | -Оценка умения выделять основные факты; отделять главную информацию от второстепенной; предвосхищать возможные события, факты; раскрывать причинноследственные связи между фактами; понимать аргументацию; извлекать необходимую, интересующую информацию |
| самостоятельно совершенствовать устную и письменную речь, пополнять словарный запас; | -Оценка умения воспринимать на слух иноязычную речь (интервью, репортаж, публичное выступление, новости, инструкции, объявления, описание, короткий рассказ, отрывок из художественного произведения.) -Оценка результатов выполнения заданий по прослушанному материалу: заполнение таблиц, решение тестовых заданий, ответы на вопросы. |
| В результате освоения дисциплины студент должен знать: |
| лексический (1200 - 1400 лексических единиц) и грамматический минимум, необходимый для чтения и перевода (со | -Оценка результатов усвоения лексических средств, обслуживающих новые темы, проблемы и ситуации устного и |
| словарем) иностранных текстов профессиональной направленности | письменного общения. -Оценка результатов устного и письменного опроса (диктанты, письменные проверочные работы). |
Форма итогового контроля по учебной дисциплине – «Английский язык» дифференцированный зачет. Дифференцированный зачет проходит в форме контрольной работы.
8
2 868
25 274 
