Пояснительная записка
Рабочая программа линии УМК «Технология ведения дома» (5-8) составлена на основе Федерального государственного образовательного стандарта общего образования, Требований к результатам освоения основной образовательной программы основного общего образования, Фундаментального ядра содержания общего образования, по Программе основного общего образования по технологии, 5-8 классы. Авторы В. Д. Симоненко, А.Т. Тищенко, Н.В. Синица «Технология ведения дома».5-8 класс: учебно-методическое пособие под редакцией А.Т. Синица.- М. : Вента -на- Граф , 2014.
Рабочая программа 6 класс по технологии составлена с использованием нормативно-правовой базы:
1. Закона 273 – ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» от 29 декабря 2012 года.
2. На основании приказа Министерства образования и науки Российской Федерации от 31 декабря 2015 года № 1577 «О внесении изменений в федеральный государственный образовательный стандарт основного общего образования, утверждённый приказом Министерства образования и науки Российской Федерации» от 17 декабря 2010 года № 1897.
3. На основании разработанного Положения «О структуре, порядке разработки и утверждения рабочих программ учебных курсов, предметов, дисциплин (модулей) в Муниципальном общеобразовательном учреждении «Загорненская средняя
общеобразовательная школа» реализующая программы общего образования, утвержденного приказом директора от 30.05.2017 года № 92.
I.Планируемые результаты освоения учебного предмета
Личностными результатами обучения технологии в основной школе является формирование всесторонне образованной, инициативной и успешной личности, обладающей системой современных мировоззренческих взглядов, ценностных ориентации, идейно-нравственных, культурных и этических принципов и норм поведения.
Важнейшие личностные результаты:
- проявление познавательных интересов и активности в данной области технологической деятельности;
- развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;
- бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;
- готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;
- осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации;
- ознакомление с установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда.
Метапредметные результаты.
- самостоятельная организация и выполнение работы по созданию изделия;
- приведение примеров, подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения; отражение в устной и письменной форме результатов своей деятельности;
- выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительскую стоимость;
- выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации;
- согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими её участниками;
- соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда.
Предметные результаты.
В познавательной сфере:
- оценка технологических свойств тканей, материалов и областей их применения;
-ознакомление с методами решения организационных и технико-технологических задач;
- распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах;
В трудовой сфере:
- планирование технологического процесса и процесса труда;
- подбор материалов с учетом характера объекта труда и технологий;
- проведение необходимых опытов и исследований при подборе тканей, материалов и проектировании объекта труда;
- соблюдение норм и правил безопасности труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;
- обоснование критериев и показателей качества промежуточных и конечных результатов труда;
- выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления.
В мотивационной сфере:
- оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности;
- стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств и труда.
В эстетической сфере:
- разработка вариантов рекламы выполнения объекта труда;
- эстетическое и рациональное оснащение рабочего места с учетом требований эргономики и научной организации труда;
- выбор рабочего костюма и опрятное содержание рабочей одежды.
В коммуникативной сфере:
- формирование рабочей группы для выполнения проекта с учетом общности интересов и возможностей будущих членов трудового коллектива;
- публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда;
В физиолого-психологической сфере:
- развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций с помощью машин и механизмов;
- достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций.
II. Содержание рабочей программы
технология. 6 класс (68 часов, 2 часа в неделю)
Введение (1 ч)
Раздел I «Интерьер жилого дома» (5) включает в себя тему «Интерьер дома», где учащиеся с учетом запросов и потребностей семьи и санитарно-гигиенических требований выполняют эскиз интерьера дома, развивая тем самым свои творческие способности. Дается информация об оформлении интерьера дома цветами.
Раздел предусматривает практические работы:
Декоративное оформление интерьера ( мульт. презентации , эскиз, рисунок);
Пересадка комнатных растений.
Изготовление макета оформления окон.
Раздел II «Кулинария» (16ч) изучаются санитарно-гигиенические требования к лицам, приготовляющим пищу, к приготовлению пищи, хранению продуктов и готовых блюд. Безопасные приёмы работы на кухне. Правила безопасной работы с газовыми плитами, электронагревательными приборами, горячей посудой и жидкостью, ножом и приспособления ми. Первая помощь при порезах и ожогах паром или кипятком.
Изучаются питательные вещества в продуктах питания и их значение. Знакомятся с технологией приготовления блюд из рыбы и морепродуктов, мяса. Знакомятся с особенностями сервировки стола к обеду, правилами поведения за столом. При этом учащимися решаются задания эстетической и экологической направленности, формируются устойчивые безопасные приемы труда.
Раздел предусматривает лабораторно-практические и практические работы: «Определение свежести рыбы», «Приготовление и оформление блюд из рыбы, морепродуктов, мяса, мяса птицы », «Приготовление и оформление первых блюд», «Разработка меню обеда. Сервировка стола к обеду».
В данном разделе предусмотрено выполнение проекта «Воскресный обед в кругу семьи».
Раздел III «Создание изделий из текстильных материалов» (24ч) знакомит учащихся с техническими возможностями современных швейных машин, с новыми волокнами и тканями, обладающими новыми технологическими свойствами, овладевают всеми этапами изготовления швейного изделия от эскиза до определения качества готового изделия.
Правила безопасной работы на швейной машине и при влажно- тепловой обработке.
Раздел предусматривает лабораторно-практические и практические работы: «Определение направления долевой нити в ткани», «Определение лицевой и изнаночной сторон в ткани», « Изучение свойств текстильных материалов из химических волокон», «Снятие мерок и изготовление выкройки проектного изделия», «Моделирование швейного изделия», «Изготовление проектного изделия».
Предусмотрено выполнение проекта «Одежда для дома», «Наряд для семейного обеда».
Раздел IV «Художественные ремесла» (16ч) знакомит с понятием «декоративно-прикладное искусство». Традиционные и современные виды декоративно-прикладного искусства.
Данный раздел знакомит с краткими сведениями из истории вязания крючком и спицами. Материалы для вязания, подготовка их к работе, технология изготовления изделия крючком и спицами.
Практические работы:
«Изготовление образцов узоров», «Изготовление проектного изделия в технике вязания»
Предусмотрено выполнение проекта: «Вяжем крючком или спицами (аксессуары)».
Раздел V «Технология творческой и опытнической деятельности» (6часов) включает выполнение учащимися 6 классов творческих проектов: проведение разработки проекта, оформление пояснительной записки, презентации защита проекта.
Раздел изучается дозировано (интегрировано) с другими разделами рабочей программы, а также как самостоятельный раздел.
Примерные темы творческих проектов учащихся 6 класса:
1. Модная сумка, косметичка, чехол для телефона (вязание крючком, спицами).
2. Изготовление плечевого швейного изделия ( одежда для сна и отдыха)
3. Изготовление вязаной салфетки.
III. Учебно-тематическое планирование
| № п.п | Раздел | Количество часов | Практические работы |
| 1 | Введение | 1 |
|
| 2 | Интерьер жилого дома | 5 | 1 |
| 3 | Кулинария | 16 | 6 |
| 4 | Создание изделий из текстильных материалов | 24 | 8 |
| 5 | Художественные ремесла | 16 | 6 |
| 6 | Технология творческой и опытнической деятельности | 6 |
|
|
| Итого | 68 | 21 |
Календарно-тематический план
6 класс. Технология. Технологии ведения дома. 68 часов (2 часа в неделю)
| № п.п
| № урока | Тема | Кол-во часов | Планируемые результаты изучения темы | Дата |
| личностные | Метапредметные: познавательные УУД (П); коммуникативные УУД (К); регулятивные УУД (Р). | предметные
| Планируемая | Фактическая |
| Введение (1 час) |
| 1 | 1-2
| Вводный урок. Техника безопасности в кабинете технология Понятие о композиции интерьера.
| 2 | Проявление эмоционального настроя | П; Выделяют и формулируют познавательную цель. Выбирают наиболее эффективные способы решения задачи в зависимости от конкретных условий К; Определяют цели и функции участников, способы взаимодействия; Р; Составляют план и последовательность действий | Знать правила ТБ, уметь использовать их на практике | 04.09 |
|
| Интерьер жилого дома (5 часов) |
| 2 | 3-4 | Интерьер жилого дома. Комнатные растения в интерьере квартиры
| 2 | Правильно оценивать свою работу, адекватно реагировать на трудности.
| П; Изучать правила оформления интерьера жилого дома. Р:Планировать итерьер дома с помощью шаблонов и ПК. К:Уметь взаимодействовать с учителем и коллективом. | Находить и представлять информацию по истории интерьера народов мира. Знакомиться с функциналь-ными, эстетическими, санитарно-гигиени-ческими требованиями к интерьеру. | 11.09
|
|
| 3 |
5
6 |
Разновидности комнатных растений
Технология выращивания комнатных растений Практическая работа № 1 по теме: перевалка (пересадка) комнатных растений.
|
2 | Проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной деятельности | П; Умение проводить поиск и анализ необходимой информации Р: Выбор наиболее оптимального варианта решения проблемы К: Умение с достаточной полнотой и точностью выполнять учебную задачу | Ознакомить с ролью комнатных растений в интерьере и с разновидностями комнатных растений.
| 18.09
|
|
| Кулинария (16 часов) |
| 4 | 7-8 |
Технология первичной обработки рыбы Практическая работа № 2 по теме «Технология приготовления блюд из рыбы».
|
2 | Ознакомить с питательными свойствами рыбы, с маркировкой консервов, с санитарными требованиями обработки рыбы. | П; Овладение навыка-ми личной гигиены. Р; Знать правила са-нитарии и гигиены, ТБ на кухне и оказа-ние первой помощи. К; Технология перви-чной обработки рыбы | Ознакомить с санитарно -гигиеническими. правилами и технологией первичной обработки рыбы |
25.09 |
|
| 5 | 9
10 |
Морепродукты | 2 | Ознакомить с видами морепродуктов, способами их приготовления. | П; Поиск и представление необходимой информации о блюдах из морепродуктов Р; Формирование желания выполнять учебные действия. К; Планирование учебного сотрудниче-ства с учителем | Морепродукты, кальмары, мидии, морские гребешки |
01.10
|
|
| 6 | 11-
12 | Технология первичной обработки мяса
Практическая работа № 3 по теме «Определение доброкачественности мяса». | 2 | Формирование желания выполнять учебные действия | П; Знать о пищевой ценности мяса Р; Уметь использо-вать в кулинарии. К; Поиск и представ-ление необходимой информации о блюдах из мяса | Признаки свежести мяса, первичная и тепловая обработка мяса.
|
08.10
|
|
| 7 | 13
14
| Технология приготовления блюд из птицы. Практическая работа № 4 по теме «Технология приготовления блюд из птицы» .
| 2 | Соблюдение норм и правил техники безопасности познавательно - трудовой деятельности. | П; Самостоятельная организация и выпол-нение различных работ Р; Формирование желания выполнять учебные действия. К; Планирование учебного сотрудни-чества с учителем | Ознакомить со значением мясных блюд в питании, с видами мяса и субпродуктами.
|
15.10
|
|
| 8 | 15- 16- | Технология приготовления первых блюд. Практическая работа № 5 по теме: Оформление готового супа и подача к столу. | 2 | Сочетание образного и логического мышле-ния в проектной деятельности. Самостоятельное определение цели своего обучения, фор-мулировка для себя новых задач в учебе | П; Знать о пищевой ценности мяса птицы. Р; Уметь использо-вать в кулинарии. К; Поиск и представ-ление необходимой информации о блюдах из мяса птицы. | Ознакомить с видами домашней и сельскохозяйственной птицей, с первичной обработкой птицы. |
22.10
|
|
| 9 |
17
18 | Виды заправочных супов.
Практическая работа № 6 по теме: «Приготовление супа»
|
2 | Сочетание образного и логического мышления в проектной деятельности. Самостоятельное определение цели своего обучения, формулировка для себя новых задач в учебе | П; Знать о пищевой ценности первых блюд. Р; Знать технологию приготовления первых блюд.. К; Поиск и представление необходимой информации о оформление готового супа и подача к столу. | Ознакомить с видами супов, правилами их приготовления.
|
29.10
|
|
| 10 |
19
20-
21
22 | . Сервировка стола к обеду Этикет. Практическая работа № 7 по теме « Приготовление обеда».
Творческий проект «Приготовление воскресного семейного обеда».
|
2
2 | Объективное оценивание вклада своей познавательно-трудовой деятельности в решении общих задач коллектива; ответственность за выполняемую работу | П; Знать правила сервировки стола к обеду. Р; Уметь вести себя за праздничным столом, принимать и дарить подарки и цветы К; Поиск и представ-ление необходимой информации о прави-лах сервировки стола к обеду, с видами при-боров и посудой к обеду. | Ознакомить с правилами сервировки стола к обеду, с видами приборов и посудой к обеду. Приготовление обеда. Выполнить творческий проект по теме: «Приготовление воскресного семейно-го обеда»
|
05.11
|
|
| Создание изделий из текстильных материалов (24 часа) |
| 11 | 23-
24
| Текстильные материалы из химических волокон . Изучение свойств текстильных материалов из химических волокон. | 2 | Сочетание образного и логического мышле-ния в проектной деятельности. Самостоятельное определение цели своего обучения, формулировка для себя новых задач в учебе | П: Распознавание видов, назначения материалов из химических волокон, инструментов и оборудования. Р: Оценивание правильности выполнения учебной задачи, собственных возможностей её решения; К:Организация учебного сотрудничества и совместной деятельности с учителем ; | Иметь представление о происхождении волокон, процессах их обработки, прядения и ткачества, свойствах тканей из них. Иметь представление о происхождении волокон, процессах их обработки, прядения и ткачества, свойствах тканей из них. | 12.11
|
|
| 12 | 25
26-
27 28 | Конструирование плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. Понятие о плечевой одежде Определение размеров фигуры человека Практическая работа №8 по теме «Снятие мерок». Построение чертежа изделия
| 2
2 | Способствовать овладению основными способами мыслительной деятельности учащихся - строить аналогии между построением чертежа на типовую фигуру и на себя, сравнивать свою работу с работой других учащихся класса, ставить и решать проблемы во время урока; | П; Развитие умения получать информацию из рисунка, текста и строить сообщения в устной форме , развитие умения проводить сравнение изученных объектов по самостоятельно выделенным основаниям . К;Формирование умения учитывать позицию собеседника, осуществлять сотрудничество с учителем и сверстниками; Р; Самоконтроль выполнения задания взаимоконтроль и внесение корректив в учебно-познавательную деятельность | Понятие об одежде с цельнокроёным и втачным рукавом. Ознакомить с видами плечевой одежды. Научить снимать мерки необходимые для построения плечевого изделия.
|
05.12
12.12
|
|
| 13 | 29
30 | Моделирование плечевой одеж-ды . Моделирование формы выреза горловины.
| 2 | Объективное оценивание вклада своей познавательно-трудовой деятельности ; ответственность за выполняемую работу | Формируемые способы деятельности: формирование умения осуществлять познавательную и личностную рефлексию Осуществляемые действия: осмысление темы нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению применение на практике и последующее повторение нового материала | Научить правильно производить расчёты для построения чертежа изделия | 19.12
|
|
| 14 | 31 32
33 34
| Различное моделирование плечевой одежды
Раскрой плечевой одежды Практическая работа № 9 по теме «Раскрой изделия | 2
2 | Объективное оцени-вание вклада своей познавательно-трудо-вой деятельности в решении общих задач ;ответственность за выполняемую работу. | Ознакомить с методами моделирования плечевого изделия. Научить правилам раскроя ткани.
| 26.12
09.01 |
|
| 15 | 35-36 | Технология дублирования деталей. Практическая работа №10 по теме «дублирование деталей клеевой прокладкой».
| 2 | Объективное оценивание вклада своей познавательно-трудовой деятельности ; ответственность за выполняемую работу | Научить приутюживать клеевую прокладку на деталь.
|
16.01
|
|
| 16 | 37-
38 | Ручные работы. Практическая работа № 11 по теме. Перенос линий выкройки на детали кроя
| 2 | Объективное оценивание вклада своей познавательно-трудо-вой деятельности ; ответственность за выполняемую работу | Научить переносить линии выкройки на детали кроя
|
23.01
|
|
| 17 | 39
40
| Работа на швейной машине Практическая работа № 12 По теме «Дефекты машиной строчки». Приспособление к швейной машине | 2 | Составлять план и последовательность действий. Использовать общие приемы решения задач. Формулировать собственное мнение и позицию | П; Выполнять чистку и смазку швейной машины Р; Находить и представлять инфор-мацию о видах швей-ных машинК; Выполнять основные машинные швы | Изучить строение швейной машинки. Дефекты машиной строчки. Изучить приспособление к швейной машине и их назначения. | 30.01
|
|
| 18 | 41 42 | Виды машинных операций Практическая работа № 13 по теме «Виды машинных операций»
| 2 | Составлять план и последовательность действий. Использовать общие приемы решения задач. Формулировать собственное мнение и позицию | П; Выполнять чистку и смазку швейной машины Р; Находить и представлять инфор-мацию о видах швей-ных машин К; Выполнять основные машинные швы | Научить выполнять образцы отделки швейного изделия. | 06.02
|
|
| 19 |
43 44 | Технология обработки мелких деталей, Практическая работа № 14 по теме : «Обработка срезов подкройной обтачкой (горловина, проймы рукавов)
| 2 | Самостоятельное определение цели своего обучения, формулировка для себя новых задач в учебе | П; Выполнять экономную раскладку выкроек на ткани, обмеловку с учетом припусков на швы. Выкраивать косую бейку.Р; Выполнять раскрой проектного изделия. К; Выполнять правила безопасной работы ножницами , булавками , утюгом. Выполнять подготовку проектного изделия к примерке. | Уметь выполнять шов стачной и в подгибку с закрытым срезом. Уметь обрабатывать срезы кармана. Знать последовательность выполнения настрочного шва, применять этот шов на практике. |
13.02 |
|
|
|
| 20 | 45
46 | Окончательная обработка изделия. Практическая работа № 15 по теме: « Окончательная обработка изделия».
| 2 | Сочетание образного и логического мышления в проект-ной деятельности. Самостоятельное определение цели своего обучения, формулировка для себя новых задач в учебе | Научиться окончательной обработке изделия» | 20.02
|
|
| Художественные ремесла (16часов) |
| 21 |
47 48 | Вязание крючком . История, инструменты, материалы, схемы, расчет петель. Организация рабочего места при вязании. Приемы выполнения петель. |
2 | Составлять план и последовательность действий.
Использовать общие приемы решения задач. Формулировать собственное мнение и позицию Формирование желания выполнять учебные действия
Формирование желания выполнять учебные действия | П; Знать: -виды вязания; -материалы и инструменты для вязальщицы; -свойства цвета и элементы построения вязания. Р; Знать способы изменения величины размеры изделия при вязании . К; Иметь представление о технике вязания крючком и спицами. Уметь выполнять эскизы, подбирать материалы и инструменты
П; Знать: -виды вязания; -материалы и инструменты для вязальщицы; -свойства цвета и элементы построения вязания. Р; Знать способы изменения величины размеры изделия при вязании . К;Уметь: -выполнять простейшие узоры по схемами, эскизы .
| Научить пользоваться крючком. Виды крючков . расчет петель. | 27.02
|
|
| 22 | 49 50 | Практическая работа № 16 по теме: «Выполнение простейших узоров по схемам.»
| 2 |
06.03 |
|
| 23 |
51 52 | Выполнение изделия в технике вязания крючком. Практическая работа № 17 по теме : «Выполнение изделия в технике вязания крючком простейших узоров по схемам.» | 2
2
| Научиться выполнять простейшие узоры по схемам.» Оформление образцов в альбом. | 13.03 |
|
| 24 | 53-
54 | Вязание спицами. История инструменты, материалы, схемы, расчет петель. Организация рабочего места. | Научить пользоваться крючком. Виды крючков , расчет петель. | 20.03 |
|
| 25 | 55- 56 | Выполнение изделия в технике вязания спицами. Практическая работа № 18 по теме : «Убавление и прибавление петель» | 2 |
03.04 |
|
| 26 | 57-58 | Практическая работа № 19 по теме « Лицевые и изнаночные петли», | 2 | Научиться выполнять лицевые и изнаночные петли. | 10.04 |
|
| 27 | 59-60 | Практическая работа № 20 по теме : «Вязание резинки»
| 2 |
| 17.04
|
|
| 28 | 61-
62 | Практическая работа № 21 по теме : Закрытие петель последнего ряда, Вязание цветных узоров. | 2 | Научиться закрывать петли последнего ряда. | 24.04
|
|
| Технология творческой и опытнической деятельности 6 часов |
| 29 |
63
64 65
66
67
68 | Понятие о творческой проектной деятельности (индивидуальные и коллективные проекты) Критерии проекта. Определение и формулировка проблемы. Поиск необходимой информации. Этапы выполнения проекта: Поисковый (подготовительный) Технологический Заключительный (аналитический Оформление пояснительной записки. Работа над презентацией |
2
2
2 | Формирование желания выполнять учебные действия | П; Знакомиться с при-мерами творческих проектов шестикласс-ников.Р; Определять цель и задачи проект-ной деятельности.К; Изучать этапы выпол-ненияпроекта .Выполнять проект по разде-лу: «Вяжем аксессу-ары крючком или спицами. | Знакомиться с примерами творческих проектов . Изучать этапы выполнения проекта Подготавливать электронную презентацию творческого проекта. | 08.05
15.05
22.05
|
|
8 652
6 471 
