СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Рабочая программа по предмету «Домоводство» , 3 класс, ФГОС (2 вариант)

Нажмите, чтобы узнать подробности

Рабочая программа составлена на основt федерального государственного образовательного стандарта образования обучающихся с умственной отсталостью (интеллектуальными нарушениями), примерной адаптированной общеобразовательной  программы образования обучающихся с умственной отсталостью (вариант 2)

Просмотр содержимого документа
«Рабочая программа по предмету «Домоводство» , 3 класс, ФГОС (2 вариант)»







Рабочая программа по предмету

«Домоводство» , 3 класс, ФГОС (2 вариант)

















Пояснительная записка

Рабочая программа составлена на основt федерального государственного образовательного стандарта образования обучающихся с умственной отсталостью (интеллектуальными нарушениями), примерной адаптированной общеобразовательной программы образования обучающихся с умственной отсталостью (вариант 2); авторской программы В.В. Воронковой Программ специальных (коррекционных) образовательных учреждений VIII вида, Подготовительный,1 – 4 классы под редакцией В.В. Воронковой. - Москва, «Просвещение», 2013 год.

Рабочая программа создана для обучающихся с умеренной умственной отсталостью, которые на момент поступления в первый класс показали готовность к школьному обучению на уровне возрастной нормы. Разработана с учетом особенностей психофизического развития индивидуальных возможностей обучающихся с умеренной умственной отсталостью. Программный материал по учебному предмету «Домоводство» предусматривает обучение школьников с 3 по 12 класс.

Цель обучения – повышение самостоятельности детей в выполнении хозяйственно-бытовой деятельности.

Основные задачи:

  • формирование умений обращаться с инвентарем и электроприборами;

  • освоение действий по приготовлению пищи, осуществлению покупок, уборке помещения и территории, уходу за вещами.

Рабочая программа составлена с учётом особенностей и возможностей овладения учащимися с интеллектуальными нарушениями учебного материала. Учебная программа составлена с учётом особенностей познавательной деятельности учащихся, уровня их общего и речевого развития, подготовки к усвоению учебного материала, специфических отклонений в развитии, требующих индивидуальной или групповой коррекции.

  1. Общая характеристика учебного предмета

Обучение ребенка с умственной отсталостью, с ТМНР ведению домашнего хозяйства является важным направлением подготовки к самостоятельной жизни. Благодаря занятиям по домоводству реализуется возможность посильного участия ребенка в работе по дому, воспитывается потребность устраивать свой быт в соответствии с общепринятыми нормами и правилами. Овладение простейшими хозяйственно – бытовыми навыками не только снижает зависимость ребёнка от окружающих, но и укрепляет его уверенность в своих силах.

Освоенные действия ребенок может в последующем применять как в быту, так и в трудовой деятельности. Так, например, занятия по уборке помещений и территории актуальны для формирования бытовой деятельности детей и перспективны для получения в будущем работы в качестве дворника или уборщицы.

Программа по домоводству включает следующие разделы: «Покупки», «Уход за вещами», «Обращение с кухонным инвентарем», «Приготовление пищи»», «Уборка помещений и территории».



Уроки домоводства позволяют применять на практике интеллектуальные умения (счет, чтение, письмо), а также практические навыки по шитью, ремонту дома, огородничеству и др.

Уроки домоводства создают богатейшие возможности для развития познавательной деятельности и личностной сферы учащихся, так как организация практических занятий, а также экскурсии в магазины, предприятия хозяйственного и бытового обслуживания демонстрируют образцы поведения человека в труде, учат навыкам общения. Очевидно, что ролевые, деловые игры, экскурсии и практические занятия должны включать в себя разнообразные упражнения на закрепление правил этического поведения и этикета, способствовать развитию у воспитанников коммуникативных умений, мыслительной деятельности, общетрудовых навыков.

Учебно-воспитательные задачи на занятиях по домоводству должны решаться в конкретных видах деятельности самих учащихся, организованных учителем на доступных и понятных для них заданиях и упражнениях. Именно практические упражнения являются основным методом обучения учащихся 5—7 классов, тогда как в 8—9 классах используются другие дидактические и воспитательные методы.

Методы обучения:

-словесные (рассказ, объяснение, беседа, работа с дополнительной литературой)

-наглядные (наблюдения, демонстрация образцов, показ презентаций)

-практические ( практические занятия, экскурсии)

-игровые (ролевые, деловые игры)

  1. Описание места учебного предмета в учебном плане

В учебном плане предмет представлен на протяжении 10 лет обучения (без первого подготовительного класса). Предмет «Домоводство» относится к образовательной области «Окружающий мир». Программа предусматривает следующее количество часов по классам:

3 класс – 3 часа в неделю – 34 учебных недели – всего 102 часа.

4 класс – 3 часа в неделю – 34 учебных недели – всего 102 часа,

5 класс – 3 часа в неделю – 34 учебных недели – всего 102 часа.

При организации процесса обучения в рамках данной программы предполагается применением следующих педагогических технологий обучения: технологий коррекционно-развивающего обучения, игровой деятельности, личностно – ориентированного обучения, технологий индивидуализации и дифференциации обучения, технологий здоровьесбережения В.Ф. Базарного. По мере освоения учащимися включаются элементы проектной деятельности.


  1. Личностные, предметные результаты освоения конкретного учебного предмета

Личностные результаты:

  • осознание себя как ученика, заинтересованного посещением школы, обучением, занятиями, как члена семьи, одноклассника, друга; способность к осмыслению социального окружения, своего места в нем, принятие соответствующих возрасту ценностей и социальных ролей;

  • положительное отношение к окружающей действительности, готовность к организации взаимодействия с ней и эстетическому ее восприятию;

  • целостный, социально ориентированный взгляд на мир в единстве его природной и социальной частей;

  • самостоятельность в выполнении учебных заданий, поручений, договоренностей;

  • понимание личной ответственности за свои поступки на основе представлений о этических нормах и правилах поведения в современном обществе;

  • готовность к безопасному и бережному поведению в природе и обществе.

Предметные результаты:

1) Овладение умением выполнять доступные бытовые поручения (обязанности), связанные с выполнением повседневных дел дома.

  • Умение выполнять доступные бытовые виды работ: приготовление пищи, уборка, стирка, глажение, чистка одежды, обуви, сервировка стола, др.

  • Умение соблюдать технологические процессы в хозяйственно-бытовой деятельности: стирка, уборка, работа на кухне, др.

  • Умение соблюдать гигиенические и санитарные правила хранения домашних вещей, продуктов, химических средств бытового назначения.

  • Умение использовать в домашнем хозяйстве бытовую технику, химические средства, инструменты, соблюдая правила безопасности.

Класс

Учащиеся должны знать:


Учащиеся должны уметь:


3 класс

состав своей семьи, имена, отчества, фамилии родителей, домашний адрес;

правила и последовательность проведения сухой и влажной уборки;
санитарно-гигиенические требования и правила безопасности при работе с бытовыми электроприборами;
правила пользования утюгом, феном;

правила ухода за одеждой, обувью, бельем;

правила сушки одежды и обуви;

правила гигиены при приготовлении пищи;

отделы магазина, места хранения продуктов;

правила пользованием газовой плитой, холодильником;

ТБ при работе с уборочным инвентарем, правила хранения инвентаря;


производить сухую и влажную уборку помещений;

убирать бытовой мусор, подметать территорию.

ухаживать за полом;

подбирать одежду и обувь по сезону;
соблюдать последовательность действий при ручной стирке;

выбирать продукты для покупок;

пользоваться утюгом, феном;

убирать мусор на школьном участке;

пользоваться лопатой, веником;

соблюдать правила поведения в общественных местах.



Базовые учебные действия

Регулятивные УД:

  • умение входить и выходить из учебного помещения со звонком;

  • ориентироваться в пространстве класса (зала, учебного помещения);

  • пользоваться учебной мебелью;

  • адекватно использовать ритуалы школьного поведения (поднимать руку, вставать и выходить из-за парты и т.д.);

  • работать с учебными принадлежностями и организовывать рабочее место;

  • передвигаться по школе, находить свой класс, другие необходимые помещения;

  • принимать цели и произвольно включаться в деятельность, следовать предложенному плану и работать в общем темпе;

  • активно участвовать в деятельности, контролировать и оценивать свои действия и действия одноклассников;

  • соотносить свои действия и их результаты с заданными образцами, принимать оценку деятельности, оценивать ее с учетом предложенных критериев, корректировать свою деятельность с учетом выявленных недочетов.

Познавательные УД:

  • умение выделять существенные, общие и отличительные свойства предметов;

  • устанавливать видо-родовые отношения предметов;

  • делать простейшие обобщения, сравнивать, классифицировать на наглядном материале;

  • пользоваться знаками, символами, предметами-заместителями;

  • читать; писать; выполнять арифметические действия;

  • наблюдать;

  • работать с информацией (понимать изображение, текст, устное высказывание, элементарное схематическое изображение, таблицу, предъявленные на бумажных и электронных и других носителях).\

Коммуникативные УД:

  • вступать в контакт и работать в коллективе (учитель - ученик, ученик – ученик, ученик – класс, учитель-класс);

  • использовать принятые ритуалы социального взаимодействия с одноклассниками и учителем;

  • обращаться за помощью и принимать помощь;

  • слушать и понимать инструкцию к учебному заданию в разных видах деятельности и быту;

  • сотрудничать со взрослыми и сверстниками в разных социальных ситуациях;

  • доброжелательно относиться, сопереживать, конструктивно взаимодействовать с людьми;

  • договариваться и изменять свое поведение с учетом поведения других участников спорной ситуации;


  1. Содержание учебного предмета


Наименование разделов

Количество часов,

Содержание тем учебного предмета

Практическая часть с указанием формы

Реализация РК

3 класс

Обращение с кухонным инвентарем

24ч

Кухня. Чистота-залог здоровья. Правила уборки на кухне. Моющие средства для кухни. Кухонные приборы. Ложки и вилки. Правила мытья кухонных приборов. Мытье ложек и вилок. Кухонная мебель.

Назначение кухонной мебели. Стол и стулья. Мытье кухонного стола. Экскурсия в кабинет СБО. Электробытовые приборы на кухне. Газовая и электрическая плита. Техника безопасности при работе с плитой. Правила ухода за плитой. Холодильник. Назначение холодильника. Правила ухода за холодильником. Викторина «Моя кухня»

Практическая

работа - 2


Магазин «Альбатрос»



Мебельный центр.

Покупки

16ч

Я иду в магазин. Виды магазинов. Продуктовый магазин. Отделы магазина. Выбор продуктов. Срок годности продуктов. Молочные продукты. Хлебобулочные изделия. Взвешивание товаров. Оплата покупки. Места хранения покупок. Сюжетно-ролевая игра «Покупка продуктов»

Практическая

работа - 2


Магазины «Пятерочка»



Магазин «Чистюля»


Уход за вещами

17ч

Ручная стирка. Наполнение емкости водой.

Выбор моющего средства. Отмеривание необходимого количества моющего средства. Сюжетно-ролевая игра «Я стираю свои вещи»

Машинная стирка. Различение составных частей стиральной машины.

Сортировка белья перед стиркой. Закладывание и вынимание белья из машины. Установка программы и температурного режима.

Сюжетно-ролевая игра «Я стираю свои вещи в стиральной машине»

Глажение утюгом. Различение составных частей утюга.

Соблюдение последовательности действий при глажении белья.

Глажение кухонной салфетки.

Практическая

работа - 2





Химчистка «Лебедь»










Приготовление пищи

18ч

Выбор продуктов, необходимых для приготовления блюда.

Выбор инвентаря, необходимого для приготовления салата.

Обработка овощей. Резание овощей ножом.

Экскурсия в школьную столовую. Сервировка стола.

Выбор посуды и столовых приборов при сервировке стола.

Раскладывание столовых приборов и посуды при сервировке стола.

Сервировка стола для чая. Виды чая. Способы заваривания чая.

Сюжетно-ролевая игра «Ждем гостей».Холодные напитки. Морс.

Виды морсов. Способы приготовления морсов.

Правила хранения холодных напитков.

Практическая работа - 3


«Чайная лавка»


Кулинария «Пышка»


Детское кафе «Лакомка»

Уборка помещений и территории

27ч

Уход за комнатными растениями. Протирка пыли с цветов. Пересадка цветов. Опрыскивание цветов. Значение комнатных цветов для человека.

Уборка территории. Уборка бытового мусора. Уборка территории.

Подметание территории. Сгребание травы и листьев.

Сгребание травы и листьев. Уход за уборочным инвентарем. Уход за уборочным инвентарем. Уборка мебели.

Уборка с поверхности стола остатков еды и мусора.

Вытирание поверхности мебели. Уборка пола.

Сметание мусора на полу в определенное место. Инвентарь для уборки снега. Уборка снега: сгребание, перебрасывание снега. Мытье стекла. Мытье зеркала. Дежурство по столовой.

Уборка класса. Последовательность уборки. Инвентарь для уборки класса.

Уборка класса.

Практическая работа - 4.





Магазин «Зеленый остров»


Химчистка «Лебедь»

Итого:

102ч










Календарно - тематическое планирование


№ п/п

Тема

Кол. час


Основные понятия

Основные виды деятельности обучающихся

Коррекционная работа

1 четверть-24ч.

1

Что изучает домоводство. Вводная беседа.

1


Домоводство

Слушают, отвечают на вопросы.

Развитие словесно-логического мышления, долговременной памяти.

2

Моя квартира.

1


Жилище

Слушают, смотрят на картинки, отвечают на вопросы.

Коррекция вербальной и зрительной памяти на основе упражнений в запоминании и узнавании.

3

Один дома. Правила безопасности.

1


Безопасность

Составляют памятку по безопасности в доме, отвечают на вопросы.

Коррекция мышление на основе упражнений в анализе и синтезе.

4

Расположение и назначение комнат.

1


Удобство

Узнавание комнат по назначению, по картинкам.

Коррекция устной речи через обогащение словаря, его расширение и уточнение.

5

Кухня.

1


Пища

Пользоваться средствами для мытья кухни.

Коррекция устной речи через обогащение словаря, его расширение и уточнение.

6

Правила безопасности на кухне.

1


Пожаро-

опасный

Изучают правила по пожарной безопасности на кухне.

Коррекция мыслительной деятельности через установление последовательности событий.

7

Чистота-залог здоровья. Правила уборки на кухне.

1


Гигиена

Рассматривают картинки и отвечают на вопросы.

Обучение способности видеть, сравнивать, обобщать, конкретизировать, делать элементарные выводы.

8

Моющие средства для кухни.

Р.К. Магазин «Альбатрос»

1


Чистящий порошок

Называют средства для мытья и чистки.

Воспитывать аккуратность, трудолюбие. Прививать навыки самообслуживания.

9

Кухонные приборы. Ложки и вилки.

1


Назначение

Знакомятся с разными видами ложек и вилок, их назначением.

Коррекция устной речи через обогащение словаря, его расширение и уточнение.

10

Правила мытья кухонных приборов.

1


Полоскание

Составляют последовательность мытья кухонных приборов.

Расширение круга общих представлений об окружающем мире.

11

Мытье ложек и вилок. Практическая работа.

1


Протирание

Развитие практических навыков мытья посуды.

Воспитывать аккуратность, трудолюбие. Прививать навыки самообслуживания.

12

Кухонная мебель.

1


Гарнитур

Рисуют, раскрашивают рисунки, называют предметы мебели.

Обучение способности видеть, сравнивать, обобщать, конкретизировать, делать элементарные выводы.

13

Назначение кухонной мебели.

Р.К.Мебельный центр.

1


Удобство

Соотносят слова и предметы, находят их на картинках, правильно называют их.

Коррекция устной речи через обогащение словаря, его расширение и уточнение.

14

Стол и стулья.

1


Необходимые

Рассказывают о назначении стола и стульев, узнают среди другой мебели.

Коррекция мышления на основе упражнений в установлении логических связей.

15

Мытье кухонного стола. Практическая работа.

1


Последова-

тельность мытья

Обучение практическим навыкам ухода за столом и стульями.

Воспитывать аккуратность, трудолюбие. Прививать навыки самообслуживания.

16

Экскурсия в кабинет СБО.

1


Наблюдение

Знакомятся с обустройством кабинета, назначением мебели и электроприборов.

Развивать навыки наблюдения, коррекция внимания.

17

Электробытовые приборы на кухне.

1


Электричество

Узнают и различают приборы на кухне по назначению.

Коррекция мышления на основе упражнений в установлении логических связей.

18

Газовая и электрическая плита.

1


Нагревание

Узнают и различают бытовые приборы по назначению.

Обучение способности видеть, сравнивать, обобщать, конкретизировать.

19

Техника безопасности при работе с плитой.

1


Взрывоопасность

Просмотр презентации. Ответы на вопросы.

Коррекция зрительного восприятия, умения обобщать.

20

Правила ухода за плитой.

1


Губка

Составляют последовательность мытья кухонных приборов.

Коррекция мышление на основе упражнений в сравнении

21

Холодильник. ЦОР

1


Охлаждает

Узнают среди других приборов, называют.

Коррекция мышление на основе упражнений в сравнении.

22

Назначение холодильника.

1


Хранение

Узнают, рассказывают о его назначении.

Коррекция вербальной памяти на основе упражнений в повторении и воспроизведении.

23

Правила ухода за холодильником.

1


Содовый раствор

Составляют правила мытья, отвечают на вопросы.

Коррекция вербальной памяти на основе упражнений в повторении и воспроизведении.

24

Викторина «Моя кухня»

1


Обобщение

Отработка умения вести диалог.

Коррекция мышления на основе упражнений в установлении логических связей.

2 четверть-24ч.

1

Я иду в магазин.

1


Продуктовый

Составление предложений на основе анализа.

Коррекция зрительного восприятия на основе упражнений в узнавании, различении.

2

Виды магазинов.

1


Виды товаров

Составление рассказа по картинкам.

Коррекция мышление на основе упражнений в сравнении.

3

Продуктовый магазин.

Р.К. Магазины «Пятерочка»

1


Продукты

Перечисляют предметы с последующим обобщением. Соотносят слова и предметы, находят их на картинках, правильно называют их.

Коррекция вербальной памяти на основе упражнений в повторении и воспроизведении.

4

Отделы магазина.

1


Бакалея

Составление рассказа на основе анализа.

Коррекция зрительного восприятия на основе упражнений в узнавании, различении.

5

Выбор продуктов.

1


Назначение

Составление рассказа по картинкам.

Воспитывать внимательность, наблюдательность. Прививать навыки самообслуживания.

6

Сроки годности продуктов.

1


Дата изготовления

Учить определять срок годности, найти его на этикетке товара.

Обучение способности видеть, сравнивать, обобщать, конкретизировать, делать элементарные выводы.

7

Молочные продукты.

1


Творог

Различение молочных товаров, их виды и названия.

Коррекция устной речи через обогащение словаря, его расширение и уточнение.

8

Хлебобулочные изделия.

1


Мучные изделия

Узнавание товаров из муки, из названия, полезные свойства.

Коррекция зрительного восприятия на основе упражнений в узнавании.

9

Взвешивание товаров.

1


Весы, код товара

Учить взвешивать товар, определять и набирать код товара.

Прививать навыки самообслуживания, воспитывать самостоятельность.

10

Оплата покупки.

1


Монеты, купюры

Учить оплачивать покупки, считать сдачу.

Воспитывать аккуратность, трудолюбие. Прививать навыки самообслуживания

11

Места хранения покупок.

1


Ячейки для покупок

Учить находить и пользоваться ячейками для хранения товаров.

Прививать навыки самообслуживания, воспитывать самостоятельность.

12

Сюжетно-ролевая игра «Покупка продуктов»

1


Виды продуктов

Уметь совершать покупки, оречевлять свои действия.

Коррекция мыслительной деятельности через формирование умения обобщать.

13

Уход за вещами.

1


Виды одежды

Перечисляют виды одежды с последующим обобщением. Соотносят слова и предметы, находят их на картинках, правильно называют их.

Коррекция мыслительной деятельности через формирование умения обобщать.

14

Ручная стирка. Наполнение емкости водой. Практическая работа.

1


Таз, ведро

Учатся наполнять емкость водой, выбирать правильное количество воды.

Коррекция мыслительной деятельности через формирование умения устанавливать общие и отличительные признаки.

15

Выбор моющего средства. Отмеривание необходимого количества моющего средства.

Р.К. Магазин «Чистюля»

1


Виды моющих средств

Уточнение и расширение представлений о различных видах моющих средств.

Коррекция мышления на основе упражнений в установлении причинно-следственных связей.

16

Сюжетно-ролевая игра «Я стираю свои вещи»

1


Температура воды

Последовательность проведения стирки, оречевление деятельности.

Воспитывать аккуратность, трудолюбие. Прививать навыки самообслуживания.

17

Машинная стирка. Различение составных частей стиральной машины.

1


Панель управления

Уметь ориентироваться в панели управления стиральной машины, называть ее составные части.

Воспитывать аккуратность, трудолюбие. Прививать навыки самообслуживания.

18

Сортировка белья перед стиркой.

1


Виды белья

Уметь разделять белье по цвету, виду ткани, назначению.

Коррекция памяти на основе упражнений в запоминании.

19

Закладывание и вынимание белья из машины.

1


Вес белья

Учатся правильно закладывать белье, учитывая его вес. Знать ТБ при работе со стиральной машиной.

Коррекция зрительной памяти на основе упражнений в запоминании.

20

Установка программы и температурного режима.

1


Температура воды

Различение различных видов программ стирки, умение их выбирать.

Выявить степень сформированности навыка самостоятельного осмысливания задания и инструкции.

21

Сюжетно-ролевая игра

«Я стираю свои вещи в стиральной машине»

1


Сортировка белья

Учатся моделировать ситуации, применять полученные знания на практике.

Коррекция практических навыков, воспитание аккуратности и самостоятельности.

22

Глажение утюгом. Различение составных частей утюга.

1


Части утюга

Уметь называть: подошва утюга, шнур, регулятор температуры, клавиша пульверизатора.

Коррекция практических навыков, воспитание аккуратности и самостоятельности.

23

Соблюдение последовательности действий при глажении белья.

1


Правила безопасности

Установка гладильной доски, выставление температурного режима, подключение утюга к сети, раскладывание белья на гладильной доске.

Воспитывать аккуратность, трудолюбие. Прививать навыки самообслуживания.

24

Глажение кухонной салфетки. Практическая работа.

1


Регулятор температуры

Смачивание белья водой, движения руки с утюгом, складывание белья.

Коррекция практических навыков, воспитание аккуратности и самостоятельности.

3 четверть-30ч.

1

Уборка помещения.


1


Виды помещений

Различать и узнавать виды помещений, их назначение.

Коррекция памяти на основе упражнений в запоминании.

2

Уборка мебели.

1


Чистота мебели

Узнавать различные виды мебели, называть их назначение.

Коррекция зрительной памяти на основе упражнений в запоминании.

3

Уборка с поверхности стола остатков еды и мусора.

Практическая работа.

1


Способ уборки

Уметь убирать с поверхности стола остатки еды и мусора.

Коррекция практических навыков, воспитание аккуратности и самостоятельности.

4

Вытирание поверхности мебели.

1


Последователь-

ность действий

Соблюдение последовательности действий при мытье поверхностей мебели.

Коррекция практических навыков, воспитание аккуратности и самостоятельности.

5

Уборка пола.

1


Веник, швабра

Знать способы уборки пола (сухой, влажный), название инвентаря.

Коррекция зрительной памяти на основе упражнений в запоминании.

6

Сметание мусора на полу в определенное место. Практическая работа.

1


Инвентарь

Уметь сметать мусор при помощи веника и совка, высыпание мусора в урну.

Коррекция практических навыков, воспитание аккуратности и самостоятельности.

7

Инвентарь для уборки снега.

1


Скребок, лопата

Узнавание и называние инвентаря для уборки снега, ТБ при работе.

Коррекция мыслительной деятельности на основе упражнений в анализе и синтезе.


8

Уборка снега: сгребание, перебрасывание снега.

1


Техника безопасности


Коррекция мыслительной деятельности на основе упражнений в анализе и синтезе.


9

Мытье стекла.

1


Стекло-очиститель

Знать приспособления для мытья стекол, средства для мытья.

Коррекция мыслительной деятельности на основе упражнений в анализе и синтезе.

10

Мытье зеркала. Практическая работа.

1


Техника безопасности

Соблюдать ТБ при работе со стеклом.

Коррекция практических навыков, воспитание аккуратности и самостоятельности.

11

Подготовка к приготовлению блюда. Овощной салат.

Р.К. Кулинария «Пышка»

1


Гигиена

Знание (соблюдение) правил гигиены при приготовлении пищи.

Воспитывать аккуратность, трудолюбие. Прививать навыки самообслуживания.

12

Выбор продуктов, необходимых для приготовления блюда.

1


Состав блюда

Уметь выбрать необходимые продукты для приготовления блюда.

Коррекция мыслительной деятельности на основе упражнений в анализе и синтезе.


13

Выбор инвентаря, необходимого для приготовления салата.

1


Миска, терка

Уметь выбрать инвентарь, необходимый для приготовления блюда.

Коррекция практических навыков, воспитание аккуратности и самостоятельности.

14

Обработка овощей.

1


Щетка, нож

Мытье продуктов. Чистка овощей.

Коррекция мышления на основе упражнений в установлении причинно- следственных связей.

15

Резание овощей ножом.

Практическая работа.

1


Техника безопасности

Нарезание продуктов кубиками (кольцами, полукольцами). Натирание продуктов на тёрке.

Коррекция практических навыков, воспитание аккуратности и самостоятельности.

16

Экскурсия в школьную столовую.

Р.К. Кафе «Лакомка»

1


Оборудование

Уметь наблюдать, сравнивать, отвечать на вопросы.

Коррекция практических навыков, воспитание аккуратности и самостоятельности.

17

Сервировка стола. Практическая работа.

1


Скатерть

Называть и различать предметы для сервировки стола.

Коррекция практических навыков, воспитание аккуратности и самостоятельности.

18

Выбор посуды и столовых приборов при сервировке стола.

1


Виды посуды

Наблюдают, отвечают на вопросы.

Коррекция связного высказывания через систему наводящих вопросов.

19

Раскладывание столовых приборов и посуды при сервировке стола.

1


Приборы столовые

Работа с картинками. Ответы на вопросы, практическая работа.

Развитие навыков самообслуживания.

20

Сервировка стола для чая.

1


Скатерть

Уметь сервировать стол, накрыть скатертью, разложить приборы.

Развитие мышления через практическую работу.

21

Виды чая.

Р.К. «Чайная лавка»

1


Зеленый, травяной

Различать виды чая.

Коррекция зрительного восприятия на основе упражнений в узнавании.

22

Способы заваривания чая.

1


Кипяток

Познакомиться с различными способами заваривания чая.

Коррекция зрительного восприятия на основе упражнений в узнавании.

23

Сюжетно-ролевая игра

«Ждем гостей»


1


Гостеприим-ность

Развитие точности употребления слов в речи.

Коррекция зрительного восприятия на основе упражнений в узнавании.

24

Холодные напитки. Морс.

1


Охлаждающий

Уметь различать и называть холодные напитки.

Коррекция зрительного восприятия на основе упражнений в узнавании.

25

Виды морсов.

1


Ягодные

Уметь называть различные виды морсов.

Коррекция связного высказывания через систему наводящих вопросов.

26

Способы приготовления морсов.

Практическая работа.

1


Кипяток

Уметь готовить холодный морс по образцу, по инструкции.

Развитие навыков самообслуживания.

27

Правила хранения холодных напитков.

1


Холодильник

Называть правила хранения холодных напитков.

Коррекция наглядно-образного мышления.

28

Инвентарь для уборки льда.

1


Правила безопасности

Повторить правила безопасности при уборке льда.

Коррекция зрительного восприятия на основе упражнений в узнавании, различении.

29

Уборка территории.

Уборка льда.

1


Скребок, лом

Уметь пользоваться ломом и скребком при уборке льда.

Воспитывать аккуратность, трудолюбие. Прививать навыки самообслуживания

30

Правила ухода и хранения инвентаря.

1


Подсобное помещение

Знать о правилах ухода и хранения инвентаря.

Коррекция наглядно-образного мышления.

4 четверть-23ч.

1

Электробытовые приборы. Фен.

1


Нагревание

Узнавание и различение прибора, называние его назначения.

Коррекция мышления на основе упражнений в сравнении.

2

Различение составных частей фена.

1


Шнур, ручка

Знать и соблюдать технику безопасности пользования феном.

Коррекция внимания через поиски нужного предмета.

3

Правила пользования феном.

1


Горячий, холодный воздух

Соблюдение последовательности действий при пользовании феном.

Учить применять полученные знания к практической деятельности.

4

Сюжетно-ролевая игра «Я сушу волосы феном»


1


Прическа

Уметь моделировать ситуацию в игровой деятельности.

Развитие мышления через практическую работу.

5

Уход за комнатными растениями.

1


Герань

Уметь использовать полученные знания дома.

Соблюдать последовательность действий.

6

Протирка пыли с цветов.

1


Хлорофитум

Воспитывать аккуратность при выполнении работы.

Воспитывать самостоятельность и активность.

7

Пересадка цветов.

Р.К. Магазин «Зеленый остров»

1


Пересадка, грунт

Знать правила пересадки цветов.

Развитие мышления через практическую работу.

8

Опрыскивание цветов. Практическая работа.

1


Кислород

Выполнение заданий по инструкции учителя.

Учить применять полученные знания к практической деятельности.

9

Значение комнатных цветов для человека.

1


Углекислый газ

Называть полезные свойства и значение комнатных цветов для здоровья человека.

Коррекция познавательных способностей в процессе усвоения знаний.

10

Уборка территории.

Уборка бытового мусора.

1


Территория порядок

Знать и соблюдать правила уборки территории, ТБ при работе с инструментами.

Воспитывать аккуратность, трудолюбие.

11

Уборка территории.

Подметание территории.

Практическая работа.

1


Территория порядок

Знать и соблюдать правила уборки территории, ТБ при работе с инструментами.

Воспитывать аккуратность, трудолюбие.

12

Сгребание травы и листьев.

Практическая работа.

1


Инвентарь грабли лопаты

Знать и соблюдать правила уборки территории, ТБ при работе с инструментами.

Развитие мышления через практическую работу.

13

Сгребание травы и листьев. Уход за уборочным инвентарем.


1


Инвентарь грабли лопаты

Знать и соблюдать правила уборки территории, ТБ при работе с инструментами.

Развитие мышления через практическую работу.

14

Уход за уборочным инвентарем.


1


Инвентарь грабли лопаты

Знать о правилах ухода и хранения инвентаря.

Коррекция наглядно-образного мышления.

15

Правила поведения в общественных местах.

1


Правила поведения

Называть и соблюдать правила поведения в общественных местах.

Воспитание положительных качеств личности, коррекция эмоционально-волевой сферы.

16

Правила поведения на улицах города.

1


Общественный порядок

Называть и соблюдать правила поведения на улицах города.

Воспитание положительных качеств личности, коррекция эмоционально-волевой сферы.

17

Правила поведения в общественном транспорте.


1


Общественный транспорт

Называть и соблюдать правила поведения в общественном транспорте.

Воспитание положительных качеств личности, коррекция эмоционально-волевой сферы.

18

Правила поведения в школьной столовой.

1


Питание

Называть и соблюдать правила поведения в столовой.

Воспитание положительных качеств личности, коррекция эмоционально-волевой сферы.

19

Дежурство по столовой.

1


Уборка посуды

Называть последовательность уборки в столовой, составление алгоритма уборки.

Воспитывать самостоятельность и активность.

20

Уборка класса. Последовательность уборки.

Р.К. Химчистка «Лебедь»

1


Чистота

Называть последовательность уборки, составление алгоритма.

Развитие мышления через практическую работу.

21

Инвентарь для уборки класса.

1


Ведро, тряпка

Уметь называть и пользоваться инвентарем для уборки класса.

Развитие мышления через практическую работу.

22

Уборка класса. Практическая работа.

1


Веник, совок

Выполнять практическую работу по уборке класса.

Коррекция мышления через практическую работу.

23

Беседа по теме «Правила безопасности на летних каникулах»

1


Безопасность

Знать правила безопасности на летних каникулах.

Воспитание положительных качеств личности, коррекция эмоционально-волевой сферы.


8.Учебно-методическое и материально-техническое обеспечение образовательного процесса.

Список учебно-методической литературы:

  1. Программа специальных (коррекционных) образовательных учреждений VIII вида, 5 - 9 классы под редакцией И.М, Бгажноковой. - Москва, «Просвещение», 2005 год.

  2. Адаптированная программа для экспериментальных классов для глубоко умственно отсталых детей специальных (коррекционных) общеобразовательных школ для умственно отсталых детей ( вспомогательных школ VIII вида № 186 г. Москвы и № 14 г. Орла). Программа утверждена зам. Министра просвещения РСФСР И. М. Косоножкиным 30 мая в 1983г.


Дополнительная литература для учителя

  1. Социальное воспитание и обучение детей с отклонениями в развитии. Маллер А,Р., Цикото Г. В., М., Педагогика 1987 -1988г.

  2. Обучение детей с выраженным недоразвитием интеллекта, Москва, Владос 2007г.

  3. Программа обучения и воспитания детей дошкольного возраста с выраженной умственной отсталостью. ЦНИ ЭТИН, 1993г.

  4. Обучение, воспитание и трудовая подготовка детей с глубокими нарушениями интеллекта. Маллер А,Р., Цикото Г. В., М., Педагогика 1987 -1988г.

Средства обучения:

  1. технические и электронные средства обучения:

- автоматизированное рабочее место учителя с программным обеспечением,

- телевизор, CD/DVD –проигрыватели,

- аудиомагнитофон, мультимедиапроектор; экран,

- аудиозаписи , видеозаписи, мультимедийные ресурсы,

- классная доска с набором креплений для картинок, постеров, таблиц, н

- настенная доска с набором приспособлений для крепления картинок.

  1. цифровые образовательные ресурсы:

Электронные библиотеки (www. gnpbu. ru.);

http://www.it-n.ru/communities.aspx?cat_no=5025&tmpl=com  Сеть творческих учителей

http://viki.rdf.ru/cat/prazdniki/ Детские электронные презентации

http://dic.academic.ru  - Словари и энциклопедии on-line.

http://ditionary.fio.ru - Педагогический энциклопедический словарь.

http://www.km.ru - Портал компании «Кирилл и Мефодий»

http://www.ug.ru - Сайт «Учительской газеты».

http://www.solnyshko.ee - Детский портал «Солнышко».

  1. демонстрационный и раздаточный дидактический материал:

  • предметные и сюжетные картинки, фотографии с изображением членов семьи ребенка; пиктограммы и видеозаписи действий, правил поведения

  • видеоматериалы, презентации, мультипликационные фильмы,

  1. дидактический материал:

  • изображения (картинки, фото, пиктограммы) предметов посуды, кухонной мебели, продуктов питания, уборочного инвентаря, бытовой техники;

  • альбомы с демонстрационным материалом, составленным в соответствии с изучаемыми темами учебной программы;

  • изображения алгоритмов рецептуры и приготовления блюд, стирки белья, глажения белья и др.

  1. Оборудование:

  • кухонная мебель, кухонная посуда (кастрюли, сковороды, чайники, тарелки, ложки, ножи, вилки, кружки и др.), таймер,

  • предметы для украшения интерьера (ваза, подсвечник, скатерть и др.),

  • стиральная машина, тазики, настенные и индивидуальные зеркала, гладильная доска, б

  • ытовая техника (чайник электрический, блендер, комбайн, утюг, фен, пылесос, электрическая плита, электрическая духовка, миксер, микроволновая печь, электровафельница),

  • ковролиновая, грифельная и магнитная доски,

  • уборочный инвентарь (тяпки, лопаты, грабли), тачки, лейки и др.