Рабочая программа общепрофессиональной учебной дисциплины ОП.06 Правовые основы профессиональной деятельности по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания

РАССМОТРЕНА

предметной (цикловой) комиссией отделения технологии

Протокол №__ от «__»_______2017 г.

Председатель предметной (цикловой) комиссии

____________/ Г.П.Семичева /

подпись Ф.И.О.

Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания, утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от «22» апреля 2014 года №384

СОГЛАСОВАНА

_________________________________

_________________________________

наименование организации-работодателя

______________/_______________________________/

подпись Ф.И.О. руководителя или уполномоченного лица

Заместитель директора по УПР _______________ Т.В.Пыжова

Заместитель директора по УИД _______________ Ж.В.Косинова

Зав. методическим кабинетом _______________ Е.О.Мышко

Стр.

1.

ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

4

2.

СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

6

3.

УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

9

4.

КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

9

Раздел, тема программы

Коды формируемых

компетенций

Раздел 1. Конституционное право

как ведущая отрасль российского права

Тема 1.1. Основы конституционного строя

ОК 1-9; ПК 1.1-1.3; 2.1-2.3; 3.1-3.4; 4.1-4.4; 5.1-5.2; 6.1-6.5

Тема 1.2. Основные права и свободы человека и гражданина в РФ

ОК 1-9; ПК 1.1-1.3; 2.1-2.3; 3.1-3.4; 4.1-4.4; 5.1-5.2; 6.1-6.5

Раздел 2. Правовое регулирование

в сфере профессиональной деятельности

Тема 2.1. Юридическое лицо как субъект предпринимательской деятельности

ОК 1-9; ПК 1.1-1.3; 2.1-2.3; 3.1-3.4; 4.1-4.4; 5.1-5.2; 6.1-6.5

Тема 2.2. Классификация и организационно-правовые формы юридических лиц

ОК 1-9; ПК 1.1-1.3; 2.1-2.3; 3.1-3.4; 4.1-4.4; 5.1-5.2; 6.1-6.5

Тема 2.3. Правовые основы несостоятельности хозяйствующих субъектов

ОК 1-9; ПК 1.1-1.3; 2.1-2.3; 3.1-3.4; 4.1-4.4; 5.1-5.2; 6.1-6.5

Раздел 3. Правовое регулирование договорных отношений

Тема 3.1. Сделки в предпринимательской деятельности

ОК 1-9; ПК 1.1-1.3; 2.1-2.3; 3.1-3.4; 4.1-4.4; 5.1-5.2; 6.1-6.5

Тема 3.2. Гражданско-правовой договор

ОК 1-9; ПК 1.1-1.3; 2.1-2.3; 3.1-3.4; 4.1-4.4; 5.1-5.2; 6.1-6.5

Раздел 4. Трудовые правоотношения

Тема 4.1. Правовое регулирование трудовых отношений

ОК 1-9; ПК 1.1-1.3; 2.1-2.3; 3.1-3.4; 4.1-4.4; 5.1-5.2; 6.1-6.5

Тема 4.2. Трудовой договор

ОК 1-9; ПК 1.1-1.3; 2.1-2.3; 3.1-3.4; 4.1-4.4; 5.1-5.2; 6.1-6.5

Тема 4.3. Дисциплинарная и материальная ответственность

ОК 1-9; ПК 1.1-1.3; 2.1-2.3; 3.1-3.4; 4.1-4.4; 5.1-5.2; 6.1-6.5

Тема 4.4. Защита трудовых прав работников

ОК 1-9; ПК 1.1-1.3; 2.1-2.3; 3.1-3.4; 4.1-4.4; 5.1-5.2; 6.1-6.5

Раздел 5. Административные правонарушения

и административная ответственность

Тема 5.1. Основные понятия административного права

ОК 1-9; ПК 1.1-1.3; 2.1-2.3; 3.1-3.4; 4.1-4.4; 5.1-5.2; 6.1-6.5

Раздел 6. Защита нарушенных прав

и судебный порядок разрешения споров

Тема 6.1. Судебная защита прав предпринимателя

ОК 1-9; ПК 1.1-1.3; 2.1-2.3; 3.1-3.4; 4.1-4.4; 5.1-5.2; 6.1-6.5

Тема 6.2. Закон РФ «О защите прав потребителей»

ОК 1-9; ПК 1.1-1.3; 2.1-2.3; 3.1-3.4; 4.1-4.4; 5.1-5.2; 6.1-6.5

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

48

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

32

в том числе:

практические занятия

16

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

16

в том числе:

внеаудиторная самостоятельная работа

16

Итоговая аттестация в форме дифференцированного зачета

Наименование разделов и тем

Содержание учебного материала, практические занятия, самостоятельная работа обучающихся

Объем часов

Уровень освоения

1

2

3

4

Раздел 1.

Конституционное право как ведущая отрасль российского права

6

Тема 1.1. Основы конституционного строя

Содержание учебного материала

1

1

1.

Сущность и функции государства. Черты Конституции как нормативного акта. Структура Конституции Российской Федерации.

1

Самостоятельная работа

3

3

1.

Федеративное устройство Российской Федерации

1

2.

Федеральное Собрание и правительство Российской Федерации

1

3.

Судебная власть и местное самоуправление

1

Тема 1.2. Основные права и свободы человека и гражданина в РФ

Содержание учебного материала

1

1

1.

Правовой статус человека и гражданина. Личные и политические права и свободы человека

1

Самостоятельная работа

1

3

1.

Социально-экономические, культурные и экологические права человека

1

Раздел 2.

Правовое регулирование в сфере профессиональной деятельности

6

Тема 2.1. Юридическое лицо как субъект предпринимательской деятельности

Содержание учебного материала

1

1

1.

Понятие предпринимательского права. Предмет, метод и принципы предпринимательского права. Виды юридических лиц, их права и обязанности

1

Самостоятельная работа обучающихся

1

3

1.

Регистрация, реорганизация и ликвидация юридического лица

1

Тема 2.2. Классификация и организационно-правовые формы юридических лиц

Содержание учебного материала

1

1

1.

Организационно-правовые формы коммерческих организаций

1

Самостоятельная работа обучающихся

1

3

1.

Организационно-правовые формы некоммерческих организаций

1

Тема 2.3. Правовые основы несостоятельности хозяйствующих субъектов

Содержание учебного материала

1

1

1.

Признаки банкротства и меры воздействия на должника

1

Самостоятельная работа обучающихся

1

3

1.

Процедуры банкротства

1

Раздел 3.

Правовое регулирование договорных отношений

10

Тема 3.1.

Сделки в предпринимательской деятельности

Содержание учебного материала

1

1

1.

Формы и виды сделок. Условия недействительности сделок

1

Практическое занятие №1

4

2

1.

Заключение двусторонней и многосторонней письменных сделок

2

2.

Составление доверенности

2

Самостоятельная работа

1

3

1.

Отдельные виды обязательств

1

Тема 3.2.

Гражданско-правовой договор

Содержание учебного материала

1

1

1.

Виды договора и формы его заключения. Правила и условия договора

1

Практическое занятие №2

2

2

1.

Составление гражданско-правовых договоров

2

Самостоятельная работа

1

3

1.

Гражданско-правовая ответственность

1

Раздел 4.

Трудовые правоотношения

16

Тема 4.1.

Правовое регулирование трудовых отношений

Содержание учебного материала

1

1

1.

Основные методы и принципы правового регулирования трудовых отношений

1

Самостоятельная работа

1

3

1.

Рабочее время и время отдыха. Оплата труда

1

Тема 4.2.

Трудовой договор

Содержание учебного материала

1

1

1.

Стороны трудовых правоотношений. Содержание трудового договора

1

Практическое занятие №3

2

2

1.

Составление трудового договора

2

Самостоятельная работа обучающихся

2

3

1.

Гарантии при заключении трудового договора

1

2.

Прием на работу и расторжение трудового договора

1

Тема 4.3.

Дисциплинарная и материальная ответственность

Содержание учебного материала

1

1

1.

Дисциплина труда. Внутренний трудовой распорядок

1

Самостоятельная работа

1

3

1.

Материальная ответственность работодателя и работника

1

Тема 4.4.

Защита трудовых прав работников

Содержание учебного материала

1

1

1.

Индивидуальный и коллективный трудовой спор

1

Практическое занятие №4

4

2

1.

Составление заявления в комиссию по трудовым спорам

2

2.

Решение конфликтных ситуаций по трудовым спорам

2

Самостоятельная работа

2

3

1.

Льготы, гарантии и компенсации, предусмотренные трудовым законодательством

1

2.

Право работника на охрану труда и его гарантии

1

Раздел 5.

Административные правонарушения и административная ответственность

4

Тема 5.1.

Основные понятия административного права

Содержание учебного материала

1

1

1.

Понятие административного правонарушения и административной ответственности

1

Практическое занятие №5

2

2

1.

Изучение Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях при определении мер административной ответственности

2

Самостоятельная работа

1

3

1.

Административные правонарушения и меры наказания в области предпринимательской деятельности

1

Раздел 6.

Защита нарушенных прав и судебный порядок разрешения споров

5

Тема 6.1.

Судебная защита прав предпринимателя

Содержание учебного материала

2

1

1.

Экономические споры

1

2.

Субъекты и стадии арбитражного процесса

1

Практическое занятие №6

2

2

1.

Рассмотрение судебного разбирательства в арбитражном суде

2

Тема 6.2.

Закон РФ «О защите прав потребителей»

Содержание учебного материала

1

1

1.

Правовое регулирование поведения потребителей на рынке. Сроки предъявления претензий

1

Дифференцированный зачет

1

Всего:

48

Результаты обучения

(освоенные умения, усвоенные знания)

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения

умения:

• использовать необходимые нормативные правовые акты;

• защищать свои права в соответствии с гражданским, гражданским процессуальным и трудовым законодательством;

• анализировать и оценивать результаты и последствия деятельности (бездействия) с правовой точки зрения.

знания:

• основные положения Конституции Российской Федерации;

• права и свободы человека и гражданина, механизмы их реализации;

• понятие правового регулирования в сфере профессиональной деятельности;

• законодательные акты и другие нормативные документы, регулирующие правоотношения в процессе профессиональной деятельности;

• организационно-правовые формы юридических лиц;

• правовое положение субъектов предпринимательской деятельности;

• права и обязанности работников в сфере профессиональной деятельности;

• порядок заключения трудового договора и основания для его прекращения;

• роль государственного регулирования в обеспечении занятости населения;

• право социальной защиты граждан;

• понятие дисциплинарной и материальной ответственности работника;

• виды административных правонарушений и административной ответственности;

• механизмы защиты нарушенных прав и судебный порядок разрешения споров.

• анализ и оценка выполнения работ на практических занятиях;

• оценка выполнения самостоятельной работы;

• оценка выполнения тестового задания