СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Рабочая индивидуальная образовательная программа по домоводству 7класс.

Нажмите, чтобы узнать подробности

Рабочая индивидуальная образовательная программа по домоводству для 7 класса.

Просмотр содержимого документа
«Рабочая индивидуальная образовательная программа по домоводству 7класс.»



Пояснительная записка

Примерная адаптированная рабочая программа по предмету «Домоводство» 7 года обучения для учащихся, воспитанников с умственной отсталостью в глубокой, умеренной и тяжелой степени, составлена на основе:

  1. Примерной адаптированной основной образовательной программы общего образования, разработанной на основе ФГОС для обучающихся с умственной отсталостью (интеллектуальными нарушениями) (вариант 2) ГКОУ РО Красносулинской школы-интерната №1;

Авторской программы В.В.Воронковой; программ специальных (коррекционных)образовательных учреждений VIII вида, подготовительный, 1-4 классы под редакцией В.В.Воронковой, - Москва, «Просвещение», 2013год.

  1. Учебным планом класса «Особый ребенок» (3 года обучения).

Обучение детей жизни в обществе включает формирование представлений об окружающем социальном мире и умений ориентироваться в нем, включаться в социальные отношения. В силу различных особенностей физического, интеллектуального, эмоционального развития дети с интеллектуальными нарушениями испытывают трудности в осознании социальных явлений. В связи с этим программа учебного предмета «Домоводство» позволяет планомерно формировать осмысленное восприятие социальной действительности и включаться на доступном уровне в жизнь общества.

Рабочая программа создана для обучающихся с умеренной умственной отсталостью, которые на момент поступления в первый класс показали готовность к школьному обучению на уровне возрастной нормы. Разработана с учетом особенностей психофизического развития индивидуальных возможностей обучающихся с умеренной умственной отсталостью.

Цель обучения – повышение самостоятельности детей в выполнении хозяйственно-бытовой деятельности.

Основные задачи:

  • формирование умений обращаться с инвентарем и электроприборами;

  • освоение действий по приготовлению пищи, осуществлению покупок, уборке помещения и территории, уходу за вещами.

Рабочая программа составлена с учётом особенностей и возможностей овладения учащимися с интеллектуальными нарушениями учебного материала. Учебная программа составлена с учётом особенностей познавательной деятельности учащихся, уровня их общего и речевого развития, подготовки к усвоению учебного материала, специфических отклонений в развитии, требующих индивидуальной или групповой коррекции.

Общая характеристика учебного предмета

Обучение ребенка с умственной отсталостью, с ТМНР ведению домашнего хозяйства является важным направлением подготовки к самостоятельной жизни. Благодаря занятиям по домоводству реализуется возможность посильного участия ребенка в работе по дому, воспитывается потребность устраивать свой быт в соответствии с общепринятыми нормами и правилами. Овладение простейшими хозяйственно – бытовыми навыками не только снижает зависимость ребёнка от окружающих, но и укрепляет его уверенность в своих силах.

Освоенные действия ребенок может в последующем применять как в быту, так и в трудовой деятельности. Так, например, занятия по уборке помещений и территории актуальны для формирования бытовой деятельности детей и перспективны для получения в будущем работы в качестве дворника или уборщицы.

Программа по домоводству включает следующие разделы: «Покупки», «Уход за вещами», «Обращение с кухонным инвентарем», «Приготовление пищи»», «Уборка помещений и территории».

Уроки домоводства позволяют применять на практике интеллектуальные умения (счет, чтение, письмо), а также практические навыки по шитью, ремонту дома, огородничеству и др.

      Уроки домоводства создают богатейшие возможности для развития познавательной деятельности и личностной сферы учащихся, так как организация практических занятий, а также экскурсии в магазины, предприятия хозяйственного и бытового обслуживания демонстрируют образцы поведения человека в труде, учат навыкам общения. Очевидно, что ролевые, деловые игры, экскурсии и практические занятия должны включать в себя разнообразные упражнения на закрепление правил этического поведения и этикета, способствовать развитию у воспитанников коммуникативных умений, мыслительной деятельности, общетрудовых навыков.

      Учебно-воспитательные задачи на занятиях по домоводству должны решаться в конкретных видах деятельности самих учащихся, организованных учителем на доступных и понятных для них заданиях и упражнениях.

Методы обучения:

-словесные (рассказ, объяснение, беседа, работа с дополнительной литературой)

-наглядные (наблюдения, демонстрация образцов, показ презентаций)

-практические ( практические занятия, экскурсии)

-игровые (ролевые, деловые игры)

При обучении учитывается неоднородность состава класса (группы) и осуществляется индивидуальный подход к учащимся.

Формы организации познавательной деятельности учащихся: индивидуальные, групповые, коллективные (фронтальные).Ведущей формой работы учителя с учащимися на уроке является фронтальная работа при осу­ществлении дифференцированного и индивидуального под­хода. Применяются следующие методы обучения: демонстра­ция, наблюдение, объяснение, сравнение, упражнение, беседа, работа с учебни­ком, самостоятельная работа и др. В силу разнородности состава класса освоение содержания осуществляется на доступном для каждого ребёнка уровне. Используются словесный, наглядный, практический методы обучения.

Учебный предмет«Домоводство» является инвариантной частью учебного плана, которой входит в образовательную область «Окружающий мир» согласно которому на его изучение в классе «Особый ребенок 3 года обучения отводится 3 часа в неделю, 100 часов в год.

  1. Личностные, предметные результаты освоения конкретного учебного предмета

Личностные результаты:

  • осознание себя как ученика, заинтересованного посещением школы, обучением, занятиями, как члена семьи, одноклассника, друга; способность к осмыслению социального окружения, своего места в нем, принятие соответствующих возрасту ценностей и социальных ролей;

  • положительное отношение к окружающей действительности, готовность к организации взаимодействия с ней и эстетическому ее восприятию;

  • целостный, социально ориентированный взгляд на мир в единстве его природной и социальной частей;

  • самостоятельность в выполнении учебных заданий, поручений, договоренностей;

  • понимание личной ответственности за свои поступки на основе представлений о этических нормах и правилах поведения в современном обществе;

  • готовность к безопасному и бережному поведению в природе и обществе.

Предметные результаты:

1) Овладение умением выполнять доступные бытовые поручения (обязанности), связанные с выполнением повседневных дел дома.

  • Умение выполнять доступные бытовые виды работ: приготовление пищи, уборка, стирка, глажение, чистка одежды, обуви, сервировка стола, др.

  • Умение соблюдать технологические процессы в хозяйственно-бытовой деятельности: стирка, уборка, работа на кухне, др.

  • Умение соблюдать гигиенические и санитарные правила хранения домашних вещей, продуктов, химических средств бытового назначения.

  • Умение использовать в домашнем хозяйстве бытовую технику, химические средства, инструменты, соблюдая правила безопасности.

Класс

Учащиеся должны знать:


Учащиеся должны уметь:


3 класс

состав своей семьи, имена, отчества, фамилии родителей, домашний адрес;

правила и последовательность проведения сухой и влажной уборки;
санитарно-гигиенические требования и правила безопасности при работе с бытовыми электроприборами;
правила пользования утюгом, феном;    

правила ухода за одеждой, обувью, бельем;

правила сушки одежды и обуви;

правила гигиены при приготовлении пищи;

отделы магазина, места хранения продуктов;

правила пользованием газовой плитой, холодильником;

ТБ при работе с уборочным инвентарем, правила хранения инвентаря;


производить сухую и влажную уборку помещений;

убирать бытовой мусор, подметать территорию.

ухаживать за полом;

подбирать одежду и обувь по сезону;
соблюдать последовательность действий при ручной стирке;

выбирать продукты для покупок;

пользоваться утюгом, феном;

убирать мусор на школьном участке;

пользоваться лопатой, веником;

соблюдать правила поведения в общественных местах.


Базовые учебные действия

Регулятивные УД:

  • умение входить и выходить из учебного помещения со звонком;

  • ориентироваться в пространстве класса (зала, учебного помещения);

  • пользоваться учебной мебелью;

  • адекватно использовать ритуалы школьного поведения (поднимать руку, вставать и выходить из-за парты и т.д.);

  • работать с учебными принадлежностями и организовывать рабочее место;

  • передвигаться по школе, находить свой класс, другие необходимые помещения;

  • принимать цели ипроизвольно включаться в деятельность, следовать предложенному плану и работать в общем темпе;

  • активно участвовать в деятельности, контролировать и оценивать свои действия и действия одноклассников;

  • соотноситьсвои действияи их результатыс заданными образцами, принимать оценку деятельности, оценивать ее с учетом предложенных критериев, корректировать свою деятельность с учетом выявленных недочетов.

Познавательные УД:

  • умение выделять существенные, общие и отличительные свойства предметов;

  • устанавливать видо-родовые отношения предметов;

  • делать простейшие обобщения, сравнивать, классифицировать на наглядном материале;

  • пользоваться знаками, символами, предметами-заместителями;

  • читать; писать; выполнять арифметические действия;

  • наблюдать;

  • работать с информацией (понимать изображение, текст, устное высказывание, элементарное схематическое изображение, таблицу, предъявленные на бумажных и электронных и других носителях).\

Коммуникативные УД:

  • вступать в контакт и работать в коллективе (учитель - ученик, ученик – ученик, ученик – класс, учитель-класс);

  • использовать принятые ритуалы социального взаимодействия с одноклассниками и учителем;

  • обращаться за помощью и принимать помощь;

  • слушать и понимать инструкцию к учебному заданию в разных видах деятельности и быту;

  • сотрудничать со взрослыми и сверстниками в разных социальных ситуациях;

  • доброжелательно относиться, сопереживать, конструктивно взаимодействовать с людьми;

  • договариваться и изменять свое поведение с учетом поведения других участников спорной ситуации;

Нормативная база:

  • Федеральный закон Российской Федерации «Об образовании в Российской Федерации»;

  • Федеральный государственный образовательный стандарт образования обучающихся с умственной отсталостью (интеллектуальными нарушениями) (утв. приказом Министерства образования и науки РФ от 19 декабря 2014 г. №1599) Зарегистрировано в Минюсте РФ 3 февраля 2015 г.;

  • Приказ МОиН РФ «Об утверждении федеральных перечней учебников, рекомендованных (допущенных) к использованию в образовательном процессе в образовательных учреждениях, реализующих образовательные программы общего образования и имеющих государственную аккредитацию»;

  • Основная образовательная программа начального общего образования;

  • Примерная адаптированная основная общеобразовательная программа образования обучающихся с умственной отсталостью (интеллектуальными нарушениями), Москва "Просвещение", 2017;

Учебный план образовательного учреждения на 2019/2020 учебный год, принятый педагогическим советом.





  1. Содержание учебного предмета

Наименование разделов

Количество часов,

Содержание тем учебного предмета

Практическая часть с указанием формы

Реализация РК

3 класс

Обращение с кухонным инвентарем

24ч

Кухня.Чистота-залог здоровья. Правила уборки на кухне.Моющие средства для кухни.Кухонные приборы. Ложки и вилки.Правила мытья кухонных приборов. Мытье ложек и вилок. Кухонная мебель.

Назначение кухонной мебели.Стол и стулья.Мытье кухонного стола. Экскурсия в кабинет СБО.Электробытовые приборы на кухне.Газовая и электрическая плита.Техника безопасности при работе с плитой.Правила ухода за плитой. Холодильник. Назначение холодильника.Правила ухода за холодильником.Викторина «Моя кухня»

Практическая

работа - 2

Магазин


Мебельный центр.

Покупки

16ч

Я иду в магазин.Виды магазинов.Продуктовый магазин.Отделы магазина.Выбор продуктов. Срок годности продуктов.Молочные продукты.Хлебобулочные изделия.Взвешивание товаров.Оплата покупки.Места хранения покупок.Сюжетно-ролевая игра «Покупка продуктов»

Практическая

работа - 2


Магазины



Магазин

Уход за вещами

17ч

Ручная стирка. Наполнение емкости водой.

Выбор моющего средства. Отмеривание необходимого количества моющего средства.Сюжетно-ролевая игра «Я стираю свои вещи»

Машинная стирка. Различение составных частей стиральной машины.

Сортировка белья перед стиркой.Закладывание и вынимание белья из машины. Установка программы и температурного режима.

Сюжетно-ролевая игра «Я стираю свои вещи в стиральной машине»

Глажение утюгом. Различение составных частей утюга.

Соблюдение последовательности действий при глажении белья.

Глажение кухонной салфетки.

Практическая

работа - 2





Химчистка










Приготовление пищи

18ч

Выбор продуктов, необходимых для приготовления блюда.

Выбор инвентаря, необходимого для приготовления салата.

Обработка овощей.Резание овощей ножом.

Экскурсия в школьную столовую.Сервировка стола.

Выбор посуды и столовых приборов при сервировке стола.

Раскладывание столовых приборов и посуды при сервировке стола.

Сервировка стола для чая. Виды чая.Способы заваривания чая.

Сюжетно-ролевая игра «Ждем гостей».Холодные напитки. Морс.

Виды морсов. Способы приготовления морсов.

Правила хранения холодных напитков.

Практическая работа - 3


«Чайная лавка»


Кулинария

Уборка помещений и территории

27ч

Уход за комнатными растениями.Протирка пыли с цветов.Пересадка цветов.Опрыскивание цветов. Значение комнатных цветов для человека.

Уборка территории. Уборка бытового мусора. Уборка территории.

Подметание территории.Сгребание травы и листьев.

Сгребание травы и листьев. Уход за уборочным инвентарем.Уход за уборочным инвентарем.Уборка мебели.

Уборка с поверхности стола остатков еды и мусора.

Вытирание поверхности мебели. Уборка пола.

Сметание мусора на полу в определенное место. Инвентарь для уборки снега.Уборка снега: сгребание, перебрасывание снега. Мытье стекла. Мытье зеркала.Дежурство по столовой.

Уборка класса. Последовательность уборки.Инвентарь для уборки класса.

Уборка класса.

Практическая работа - 4.





Магазин


Химчистка

Итого:

102ч




Учебно - методическое обеспечение.

1. «Программой образования учащихся с умеренной и тяжёлой умственной отсталостью» под редакцией Л. Б. Баряевой и Н. Н. Яковлевой (СПб, 2011);

  1. Программно-методическим материалом «Обучение детей с выраженным недоразвитием интеллекта» под редакцией профессора

И.М. Бгажноковой (Москва, 2007).

3. Е.Д. Худенко Е.В. «Практическое пособие по развитию речи для детей с отклонениями в развитии»//Под редакцией В.В. Воронковой. – М., 2007.

4. Ноутбук.

5. Наглядное пособия.


Календарно-тематическое планирование по «Домоводству».

№

Тема раздела

Тема урока

Дата

Кол-во часов

Планируемые

результаты

Деятельность учащихся

Мониторинг

Предметные

Личностные


1 четверть


27 ч





1-3

Что изучает домоводство.

03.09

04.09

05.09

3

Соблюдать правила поведения на уроках и во внеурочной деятельности, взаимодействовать со взрослыми и сверстниками.

Знать представления о доме и расположенных в ней объектах.

Осознание своей принадлежности к определенному полу, осознание себя как «Я».

Социально-эмоциональное участие в процессе общения и совместной деятельности.

Работа с плакатами.

Беседа.

4-6

Моя квартира, дом.

10.09

11.09

12.09


3

Экскурсия по школе.

Игра.

7-9

Один дома. Правила безопасности.

17.09

18.09

19.09


3

Работа с наглядным материалом.

Сюжетно-ролевая игра «Один дома»

10-12

Расположение и назначение комнат.

24.09

25.09

26.09

3

Экскурсия по школе.

Самостоятельный поход в умывальник.

13-15

Кухня.

Правила безопасности на кухне.

01.10

02.10

03.10

3

Повтори за мной.

Беседа.

16-18

Чистота-залог здоровья. Правила уборки на кухне.

08.10

09.10

10.10

3

Проявлять интерес к объектам, изготовленным руками человека.

Овладение начальными навыками адаптации.

Формирование эстетических потребностей, ценностей и чувств.

Наглядные-практические игры.

Работа с картинками.

Тактильная игра.

19-21

Кухонные приборы. Ложки и вилки.

15.10

16.10

17.10

3

Дидактическая игра.

22


23-24

Кухонные приборы. Ложки, вилки и ножи.

Правила мытья кухонных приборов.

22.10


23.10

24.10

1


2

«Найди свою парту»

25-27

Кухонная мебель.

Стол и стулья.

29.10

30.10

31.10

3



II четверть



21 ч





1

2-3

Экскурсия в кабинет СБО.

Электробытовые приборы на кухне.

12.11

13.11

14.11

1

2

Соблюдать элементарные правила безопасности в повседневной жизнедеятельности.

Готовность к безопасному и бережному поведению в обществе; овладение умениями ориентироваться в окружающем мире.

Просмотр мультфильма «Уроки тетушки Совы».


4-6

Я иду в магазин.

Виды магазинов.

19.11

20.11

21.11

3

Сюжетно-ролевая игра на улице.

7-9

Продуктовый магазин.

Выбор продуктов.

26.11

27.11

28.11

3

10-12

Молочные продукты .

03.12

04.12

05.12

3

13-15

Хлебобулочные изделия.

10.12

11.12

12.12

3

Участвовать в коллективных играх, мероприятиях, занятиях.

Правильное пользование посудой, сервировка стола.

Формирование социально ориентированного взгляда на окружающий мир.

Работа с наглядным материалом.

Игра «Третий лишний»

16-18

Игра «Мы идем в магазин»

Игра «Соверши покупки»

17.12

18.12

19.12

1

2

19

20-21

Места хранения покупок.

Сюжетно-ролевая игра «Разложи по полкам»

24.12

25.12

26.12

1

2

Сюжетно-ролевая игра.

ТБ игры с водой.


III четверть


30 ч





1

2-3

Уход за вещами.

Ручная стирка. Практическая работа.

14.01

15.01

16.01

1

2

Умение выполнять действия по образцу и по подражанию. Умение наблюдать, делать простейшие обобщения.

Целостный, социально ориентированный взгляд на мир в единстве его природой и социальной частей.



4

5-6

Выбор моющего средства. Отмеривание необходимого количества моющего средства.


21.01

22.01

23.01

1

2

Работа с наглядным материалом.

Работа с разрезными картинками.

7-9

Сюжетно-ролевая игра «Я стираю»

28.01

29.01

30.01

3



10

11-12

Глажение утюгом. Различение составных частей утюга.

04.02

05.02

06.02

1

2

Уметь узнавать утюг на наглядном материале;

Способность к осмыслению социального окружения.

Работа по трафарету.

Работа с разрезными картинками.

13-15

Соблюдение последовательности действий при глажении.

11.02

12.02

13.02

3

Работа с наглядным материалом.

16-18

Глажение. Практическая работа.

18.02

19.02

20.02

3

Уметь правильно пользоваться электроприборами.

Формирование установки на безопасный, здоровый образ жизни.

Работа с сюжетными картинками.

Беседа.

19-21

Уборка помещения.

Влажная уборка мебели.

25.02

26.02

27.02

3

22-24

Уборка с поверхности стола остатков еды и мусора.

Практическая работа.

03.03

04.03

05.03

3

Умение выполнять действия по образцу и по подражанию. Умение наблюдать, делать простейшие обобщения.

Целостный, социально ориентированный взгляд на мир в единстве его природой и социальной частей.

Работа с раздаточным материалом.

Тактильная игра.

25-27

Влажная уборка пола.

Практическая работа.

10.03

11.03

12.03

3

28-30

Повторение пройденного за четверть.

17.03

18.03

19.03

3

Умение соблюдать элементарные правила безопасности поведения в доме, на улице, в общественных местах.

Развитие самостоятельности и личной ответственности за свои поступки.

Дидактическая и жестовая игра.

Работа с сюжетными картинками.

Индивидуальная и фронтальная беседы.


IVчетверть


26 ч





1-2

Обработка овощей.

Резание овощей ножом.

01.04

02.04

2

Умение наблюдать, делать простейшие обобщения, классифицировать на наглядном материале.

Овладение социально-бытовыми умениями, используемыми в повседневной жизни.

Определение сходства и различия.

Определение на вкус.

3-5

Подготовка к приготовлению блюда. Овощной салат.

07.04

08.04

09.04

3

6-8

Выбор посуды и столовых приборов при сервировке стола.

14.04

15.04

16.04

3

Формировать умение принимать и удерживать учебную задачу, задавать вопросы, используя слова-помощники.

Формирование эстетических потребностей, ценностей и чувств.

Работа с клеем и цветной бумагой.

Практическая работа.

9-11

Сервировка стола для чаепития.

Выбор чая.

21.04

22.04

23.04

3

12-14

Сюжетно-ролевая игра

«Ждем гостей»


28.04

29.04

30.04

3

Слушать собеседника, активно включаться в игровую деятельность.

Освоение доступных социальных ролей (обучающегося, сына и т.д.)

Отгадывание загадок, работа с трафаретами, работа с сюжетными картинками.

Беседа.

15-17

Значение комнатных цветов для человека.

05.05

06.05

07.05

3


18-20

Уборка территории.

Подметание территории.

Практическая работа.

12.05

13.05

14.05

3

Знать и соблюдать правила уборки территории, ТБ при работе с инструментами.

Воспитание положительных качеств личности, коррекция эмоционально-волевой сферы.



21-23

Уборка класса. Последовательность уборки.

19.05

20.05

21.05

3



24-26

Беседы по правилам безопасности на летних каникулах.

26.05

27.05

28.05

3

Воспитание положительных качеств личности, коррекция эмоционально-волевой сферы.

Знать правила безопасности на летних каникулах.

Знать правила безопасности на летних каникулах. Работа с картинками

Беседы