Рабочая программа по Технологии для 6А гимназического класса на 2021-2022 учебный год (далее – Рабочая программа) разработана в соответствии с требованиями:
Рабочая программа разработана на основе учебно-методического комплекса А.Т. Тищенко, Н.В.Синица, М.: Вентана-Граф, 2017г (учебник "Технология" для 6 класса под редакцией А.Т. Тищенко, Н.В.Синица, М.: «Просвещение», 2021 год)
Выбор указанного УМК обусловлен возможностями обучающихся в 6А гимназическом классе, которые обладают высоким уровнем интеллектуального развития и учебной мотивации. Данным обучающимся рекомендованы задания творческого характера, принимать участие в творческих конкурсах, выставках. Учащиеся 6А класса проявляют склонность к практическому мышлению. Обучающиеся способны решать поставленные проблемы научными методами, работать с различными источниками информации и критически оценивать полученную информацию, выдвигать гипотезы и проводить исследования, их подтверждающие или опровергающие, аргументированно обосновывать высказанную точку зрения.
В этом классе создаются проектные, исследовательские объединения, предоставляющие учащимся возможность выбора не только направления проектной, исследовательской работы, но и индивидуального темпа и способа продвижения в предмете. Проектная деятельность становится средством обучения, т.е. ее построение осуществляется детьми сознательно под руководством взрослых и направлено на решение умственных задач, связанных с усвоением определенных знаний. В этих условиях максимально реализуются потенциальные возможности развития способностей. Исследовательская работа реально влияет на содержание обучения, предлагая новые темы и разделы изучения, типы заданий.
В течении изучения предмета Технология в 6А классе учащимся будут предложены и реализованы следующие темы творческих проектов «Вяжем аксессуары крючком или спицами», «Вязанная салфетка», «Вязанная игрушка»
Данный учебный курс занимает важное место в системе общего образования, потому что обучению учащихся технологии строится на основе освоения конкретных процессов преобразования и использования материалов, энергии, информации, объектов природной и социальной среды.
Предмет "Технология" предусматривает освоение материала по следующим образовательным линиям:
• получение, обработка, хранение и использование технической и технологической информации;
• знакомство с миром профессий, выбор учащимися жизненных, профессиональных планов;
• история, перспективы и социальные последствия развития технологии и техники.
• с предметами потребления, потребительной стоимостью продукта труда, материальным изделием или нематериальной услугой, дизайном, проектом, конструкцией;
• с механизацией труда и автоматизацией производства; технологической культурой производства;
• с информационными технологиями в производстве и сфере услуг; перспективными технологиями;
• с функциональными и стоимостными характеристиками предметов труда и технологий; себестоимостью продукции; экономией сырья, энергии, труда;
• с экологическими требованиями к технологиям производства (безотходные технологии, утилизация и рациональное использование отходов; социальные последствия применения технологий);
• с понятием о научной организации труда, средствах и методах обеспечения безопасности труда;
• навыками чтения и составления технической и технологической документации, измерения параметров технологического процесса и продукта труда, выбора, моделирования, конструирования,
• основными методами и средствами преобразования и использования материалов, энергии и информации, объектов социальной и природной среды;
• умением распознавать и оценивать свойства конструкционных и природных поделочных материалов;
• умением ориентироваться в назначении, применении ручных инструментов и приспособлений;
• навыками подготовки, организации и планирования трудовой деятельности на рабочем месте; соблюдения культуры труда;
• навыками организации рабочего места.
Особенность построения курса состоит в том, что основной формой обучения является учебно-практическая деятельность. Все разделы содержат основные теоретические сведения и лабораторно-практические работы для освоения необходимого минимума теоретического материала. На выполнение практических работ отводится 75 % учебного времени соответствующей программы.
В связи со сложившийся эпидемиологической ситуацией в стране целесообразно раздел Кулинария перенести для изучения в 3 четверти.
Рабочая программа рассчитана на 68 часов в год/ 2 часа в неделю.
Изучение технологии в 6А классе направлено на достижение учащимися личностных, метапредметных (регулятивных, познавательных и коммуникативных) и предметных результатов.
УМК А.Т. Тищенко, Н.В.Синица, М.: Вентана-Граф,
Учебник: «Технология. Технологии ведения дома», 6 класс, А.Т. Тищенко, Н.В. Синица, М.: «Вентана - Граф», 2021 г.
Тесты, самостоятельные работы, электронные образовательные ресурсы - ОМС (в тестовой форме)
1.И.П.Арефьев: «Занимательные уроки технологии» 6 класс, М.: «Школьная пресса»2006;
2.. Е.Г. Баранюк: «Основы экономической культуры» 6 класс, Ек.: «Сократ» 2002;
3. Г.Н.Калашникова: «Настольная книга для девочек», М.: «Эксмо - Пресс» 2007;
4.Волшебный клубок . 700 схем и образцов, М.: «АСТ» 2008;
5. Ф.Уатт, Л.Майлс: «Книга для девочек. Косы, бусы, ожерелья», М.: «Росно» 1998 г.
| № п/п | Дата | Тема урока, тип урока: урок открытия новых знаний (ОНЗ), общеметодической направленности (ОМН), рефлексии (УР), урок развивающего контроля (РК) | Содержание урока | Планируемые результаты (в соответствии с ФГОС ООО) | Виды контроля |
| Предметные результаты (знать, уметь, понимать) | УУД (познавательные, коммуникативные, регулятивные, личностные) | ИКТ-компетент-ность | Основы учебно-исслед. и проект. деятельности |
| Модуль: Технологии возведения, ремонта и содержания зданий и сооружений (4часа) |
| 1 | | Технология возведения зданий и сооружений | Цель и задачи изучения предмета в 6 классе. Содержание предмета. Последовательность его изучения. Санитарно-гигиенические требования при работе в школьных мастерских. Организация учебного процесса. Здание, сооружение. Виды зданий. Коммуникации. Технология возведения знаний. Инженер строитель. | Ориентироваться в разделах учебника, Знать правила поведения в мастерских. Знать понятия здания, сооружения, технологию возведения зданий, профессию инженер-строитель. | 1.Познавательные: Работа с понятиями- здание, сооружение, коммуникации, технология возведения знаний, инженер строитель; Умение вести исследовательскую и проектную деятельность, построение цели рассуждений, определение понятий, сопоставление, анализ. 2.Регулятивные: целеполагание, планирование, рефлексия, волевая регуляция 3.Коммуникативные: Диалог, сотрудничество, умение задавать вопросы. 4.Личностные: формирование мотивации и самомотивации изучения предмета, познавательного интереса, проектной деятельности, нравственно- этическая ориентация. | | | опрос |
| 2 | | Ремонт и содержание зданий и сооружений | Эксплуатационные работы. Санитарное содержание здания. Технологическое обслуживание здания. Ремонтные работы. Жилищно-коммунальное хозяйство. | Знать Эксплуатационные работы. Санитарное содержание здания. Технологическое обслуживание здания. Ремонтные работы. Жилищно-коммунальное хозяйство. Уметь составлять информационную карту по уходу за зданиями. | 1.Познавательные: Работа с понятиями- эксплуатационные работы, санитарное содержание здания, технологическое обслуживание здания, ремонтные работы, жилищно-коммунальное хозяйство. Умение вести исследовательскую и проектную деятельность, построение цели рассуждений, определение понятий, сопоставление, анализ, смысловое чтение. 2.Регулятивные: целеполагание, планирование, рефлексия, волевая регуляция 3.Коммуникативные: Диалог, сотрудничество. 4.Личностные: формирование мотивации и самомотивации изучения предмета, познавательного интереса, проектной деятельности. | | П.р. №1 Ознакомление со строительными технологиями. | опрос |
| 3-4 | | Энергетическое обеспечение здание. Энергосбережение в быту | Элементы энергоснабжения. Электробезопасность. Электроснабжение. Газоснабжение. Теплоснабжение. Способы экономии электроэнергии. Способы устранения тепловых потерь в помещении. Способы экономии воды. Способы экономии газа. | Уметь анализировать полученные результаты исследований. Уметь собирать информацию и оценивать её. | 1.Познавательные: Работа с понятиями – элементы энергоснабжения, электробезопасность, электроснабжение, газоснабжение, теплоснабжение, способы экономии электроэнергии, способы устранения тепловых потерь в помещении, способы экономии воды, способы экономии газа. Уметь вести исследовательскую и проектную деятельность, строить цепи рассуждений, определение понятий, сопоставление, анализ, смысловое чтение. 2.Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция 3.Коммуникативные: Диалог, сотрудничество, проявление инициативы. 4.Личностные: формирование мотивации и самомотивации изучения предмета, реализация творческого потенциала, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия. | | П.р. №2 Энергетическое обеспечение вашего дома | |
| Модуль: Технологии в сфере быта (4часа) |
| 5-6 | | Планировка помещений жилого дома. | Жилой дом. Планировка. Зоны жилого дома. | Знать понятие жилой дом, зоны жилого дома. Уметь выполнять планировку жилого дома. | 1.Познавательные: Работа с понятиями – жилой дом, планировка, зоны жилого дома. Уметь вести исследовательскую и проектную деятельность, строить цепи рассуждений, определение понятий, сопоставление, анализ, смысловое чтение. 2.Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция 3.Коммуникативные: Диалог, сотрудничество, проявление инициативы. 4.Личностные: формирование мотивации и самомотивации изучения предмета, реализация творческого потенциала, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия. | | П.р.№3 Планировка помещений | |
| 7 | | Освещение жилого дома | Лампы, светильники. Типы освещения. Виды светильников. | Знать понятия лампы, светильники. Типы освещения. Виды светильников. Электрик | 1.Познавательные: Работа с понятиями – лампы, светильники, системы управления светом, типы освещения, электрик. Уметь вести исследовательскую и проектную деятельность, строить цепи рассуждений, определение понятий, сопоставление, анализ, смысловое чтение. 2.Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция 3.Коммуникативные: Диалог, сотрудничество, проявление инициативы. 4.Личностные: формирование мотивации и самомотивации изучения предмета, реализация творческого потенциала, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия. | | | |
| 8 | | Экология жилища | Понятие экологии жилища. Технологии уборки помещений. Технические средства для создания микроклимата в помещении. | Знать Понятие экологии жилища. Технологии уборки помещений. Технические средства для создания микроклимата в помещении. Уметь выполнять генеральную уборку помещения. | 1.Познавательные: Работа с понятиями – Понятие экологии жилища. Технологии уборки помещений. Технические средства для создания микроклимата в помещении. Уметь вести исследовательскую и проектную деятельность, строить цепи рассуждений, определение понятий, сопоставление, анализ, смысловое чтение. 2.Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция 3.Коммуникативные: Диалог, сотрудничество, проявление инициативы. 4.Личностные: формирование мотивации и самомотивации изучения предмета, реализация творческого потенциала, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия. | | П.р.№ 4 Генеральная уборка кабинета. | |
| Модуль: Технологическая система (10 часов) |
| 9-10 | | Технологическая система как средство для удовлетворения потребностей человека | Цель создания технологических систем. Вход и выход технологической системы. Управление в технологических системах. Обратная связь. | Знать цель создания технологических систем, вход и выход технологической системы, управление в технологических системах, обратную связь. Уметь составлять технологические карты технологических систем. | 1.Познавательные: Работа с понятиями – Понятие экологии жилища. Технологии уборки помещений. Технические средства для создания микроклимата в помещении. Уметь вести исследовательскую и проектную деятельность, строить цепи рассуждений, определение понятий, сопоставление, анализ, смысловое чтение. 2.Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция 3.Коммуникативные: Диалог, сотрудничество, проявление инициативы. 4.Личностные: формирование мотивации и самомотивации изучения предмета, реализация творческого потенциала, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия. | | П.р.№5 Ознакомление с технологическими системами. | |
| 11-12 | | Системы автоматического управления. Робототехника. | Системы автоматического управления. Робототехника. Роботы. Манипуляционные, мобильные. Робот-андроид. Роботы промышленные, транспортные, бытовые, боевые, социальные, сельскохозяйственные, медицинские. Роботы автоматические, биотехнические, интерактивные. Программирование. Язык программирования. Программист. | Знать системы автоматического управления, виды роботов. | 1.Познавательные: Работа с понятиями – Системы автоматического управления. Робототехника. Роботы. Манипуляционные, мобильные. Робот-андроид. Роботы промышленные, транспортные, бытовые, боевые, социальные, сельскохозяйственные, медицинские. Роботы автоматические, биотехнические, интерактивные. Программирование. Язык программирования. Программист. Уметь вести исследовательскую и проектную деятельность, строить цепи рассуждений, определение понятий, сопоставление, анализ, смысловое чтение. 2.Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция 3.Коммуникативные: Диалог, сотрудничество, проявление инициативы. 4.Личностные: формирование мотивации и самомотивации изучения предмета, реализация творческого потенциала, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия. | | | |
| 13-14 | | Техническая система и ее элементы. | Техническая система. Основные части машины. Цепной механизм. Зубчатый механизм. Реечный механизм. Ведущее звено. Передаточное отношение i. | Знать понятия техническая система, основные части машины, цепной механизм, зубчатый механизм, реечный механизм, ведущее звено. Уметь рассчитывать передаточное отношение i по формуле. | 1.Познавательные: Работа с понятиями – системы автоматического управления, робототехника, роботы, манипуляционные, мобильные, робот-андроид. роботы промышленные, транспортные, бытовые, боевые, социальные, сельскохозяйственные, медицинские, автоматические, биотехнические, интерактивные, программирование, язык программирования, программист. Уметь вести исследовательскую и проектную деятельность, строить цепи рассуждений, определение понятий, сопоставление, анализ, смысловое чтение. 2.Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция 3.Коммуникативные: Диалог, сотрудничество, проявление инициативы. 4.Личностные: формирование мотивации и самомотивации изучения предмета, реализация творческого потенциала, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия. | | | |
| 15-16 | | Анализ функций технических систем. Морфологический анализ. | Функция. Морфологический анализ. | Знать понятие функции технической системы, морфологический анализ. | 1.Познавательные: Работа с понятиями – функция технической системы, морфологический анализ. Уметь вести исследовательскую и проектную деятельность, строить цепи рассуждений, определение понятий, сопоставление, анализ, смысловое чтение. 2.Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция 3.Коммуникативные: Диалог, сотрудничество, проявление инициативы. 4.Личностные: формирование мотивации и самомотивации изучения предмета, реализация творческого потенциала, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия. | | П.р.№ 6 Морфологические таблицы | |
| 17-18 | | Моделирование | Моделирование Художественное оформление. Подготовка выкройки к раскрою. | Знать о моделировании Уметь выполнять моделирование в соответствии с эскизом изделия, подготавливать выкройку к раскрою. | 1.Познавательные: работа с понятиями – моделирование. сопоставление, анализ, выбор способов решения задач, умение работать по алгоритму (плану) 2.Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. 3.Коммуникативные: Диалог, монолог, организация учебного сотрудничества. 4.Личностные: формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности. | | П.р. №8 Моделирование изделия. | Конт-роль качества |
| Модуль: Материальные технологии ( 32 часа) |
| 19-20 | | Текстильные материала и их свойства.. | Свойства текстильных материалов | Знать и свойствах текстильных материалов . Уметь определять состав тканей по их свойствам | 1.Познавательные: Работа с понятиями – волокно, физические, эргономические, эстетические, технологические свойства сопоставление, анализ, классификация, построение цепи рассуждений, умение объяснять процессы, анализ, выбор способов решения задач, поиск информации. 2.Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. 3.Коммуникативные: Диалог, монолог, организация учебного сотрудничества. 4.Личностные: формирование мотивации и самомотивации изучения темы, экологического сознания, развитие готовности к самостоятельным действиям, проявление технико- технологического и экономического мышления. | | Л.р. №1 Определение состава тканей по их свойствам | Конт-роль качества |
| 21-22,23-24 | | Машиноведение. Приспособления к швейной машине. Машинная игла. | Современная бытовая швейная машина с электрическим приводом. Организация рабочего места для выполнения машинных работ. Подготовка швейной машины к работе: намотка нижней нитки на шпульку, заправка верхней и нижней ниток, выведение нижней нитки наверх. Машинная игла. Приспособления к швейной машине. | Знать устройство современной бытовой швейной машины с электрическим приводом, устройство машинной иглы, приспособления к швейной машине. Уметь вставлять машинную иглу. Уметь пользоваться приспособлениями к швейной машине. | 1.Познавательные: работа с понятиями - швейная машина, лапка для обметывания петель, лапка для потайного подшивания , лапка для штопки, обтачной шов, шов обтачной в кант сопоставление, анализ, выбор способов решения задач, умение работать по алгоритму (плану) 2.Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. 3.Коммуникативные: Диалог, монолог, организация учебного сотрудничества. 4.Личностные: формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности | | П.р.№9 Выполнение образцов швов (обтачного, обтачного в кант) | Конт-роль качества |
| 25-26 | | Конструирование | Понятие о чертеже и выкройке швейного изделия. Инструменты и приспособления для изготовления выкройки. Определение размеров швейного изделия. | Уметь рассчитывать отдельные элементы чертежей швейных изделий. | 1.Познавательные: работа с понятиями – чертеж, схема, сопоставление, анализ, выбор способов решения задач, умение работать по алгоритму (плану) 2.Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. 3.Коммуникативные: Диалог, монолог, организация учебного сотрудничества. 4.Личностные: формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности | | П.р № 10 Конструирование швейного изделия | Конт-роль качества |
| 27-28 | | Подготовка к раскрою. Раскрой грелки на чайник, подставки под горячее | Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкроек на ткани с учётом направления долевой нити. Особенности раскладки выкроек в зависимости от ширины ткани и направления рисунка. Инструменты и приспособления для раскроя. Обмеловка выкройки с учётом припусков на швы. Выкраивание деталей швейного изделия. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы с портновскими булавками. | Знать способ подготовки данного вида ткани к раскрою. Уметь выполнять экономную раскладку выкроек на ткани с учётом направления долевой нити, ширины ткани и направления рисунка, обмеловку с учётом припусков на швы. Уметь выкраивать детали швейного изделия. Уметь находить и представлять информацию об истории создания инструментов для раскроя. | 1.Познавательные: работа с понятиями - чертеж, основа чертежа. сопоставление, анализ, выбор способов решения задач, умение работать по алгоритму (плану) 2.Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. 3.Коммуникативные: Диалог, монолог, организация учебного сотрудничества. 4.Личностные: формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности | | П.р№10 Раскрой швейного изделия | Конт-роль качества |
| 29-30 | | Подготовка деталей к обработке | Технология подготовки деталей к обработке, последовательность обработки изделия | Знать технологию обработки швейного изделия Уметь подготавливать детали кроя к обработке. | 1.Познавательные : работа с понятиями - подготовка деталей к обработке. сопоставление, анализ, выбор способов решения задач, умение работать по алгоритму (плану) 2.Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. 3.Коммуникативные: Диалог, монолог, организация учебного сотрудничества. 4.Личностные: формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности | | П.р.№ 11 Подготовка деталей к обработке изделия. | Конт-роль качества |
| 31-32,33-34, 35-36 | | Обработка швейного изделия: грелки на чайник, подставки под горячее | Обработка швейного изделия. Стачивание. Обметывание. | Знать способы обработки изделия. Уметь обрабатывать швейного изделия в соответствии со свойствами ткани. | 1.Познавательные: работа с понятиями – стачивание, обметывание сопоставление, анализ, выбор способов решения задач, умение работать по алгоритму (плану) 2.Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделираование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. 3.Коммуникативные: Диалог, проявление инициативы, сотрудничество, умение слушать и выступать. 4.Личностные: формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности | | П.р.№14-15 Обработка швейного изделия | Конт-роль качества |
| 37-38 | | Окончательная отделка изделия. | Последовательность окончательной отделки швейного изделия. | Знать последовательность окончательной отделки швейного изделия. Уметь выполнять отделку швейного изделия. | 1.Познавательные: работа с понятиями – готовое изделие анализ, выбор способов решения задачи, построение цепи рассуждений, поиск информации. 2.Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. 3.Коммуникативные: Диалог, проявление инициативы, сотрудничество, умение слушать и выступать. 4.Личностные: формирование мотивации и самомотивации изучения темы, экологического сознания, смыслообразование, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей работы, проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности. | | П.р № 16 Окончательная отделка изделия | Конт-роль качества |
| 39-40 | | Вязание крючком | Традиционные виды рукоделия и декоративно-прикладного творчества. История вязания крючком. Знакомство с вязанием. Способы вязания крючком Виды инструментов, материалов для вязания. | Знать способы вязания крючком, виды инструментов и материалов для вязания. Уметь читать простой узор для вязания крючком, выполнять цепочку из воздушных петель, столбики без накида. | 1.Познавательные: работа с понятиями – декоративно-прикладное творчество, вязание крючком, воздушная петля, столбик без накида. анализ, выбор способов решения задачи, построение цепи рассуждений, работа по алгоритмы (плану), поиск информации. 2.Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. 3.Коммуникативные: Диалог, организация учебного сотрудничества. 4.Личностные: формирование мотивации и самомотивации изучения темы, экологического сознания, смыслообразование, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей работы, проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности. | | П.р. №17 Выполнение цепочки из воздушных петель. | Конт-роль качества |
| 41-42 | | Основные виды петель при вязании крючком. Столбики с 1 накидом | Приемы вязания основных петель, условные обозначения. | Знать приемы вязания основных петель, условные обозначения для вязания крючком. Уметь выполнять основные петли, образцы по схеме, читать схемы. | 1.Познавательные: работа с понятиями – столбик с 1 накидом, соединительный столбик анализ, выбор способов решения задачи, построение цепи рассуждений, работа по алгоритмы (плану), поиск информации. 2.Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. 3.Коммуникативные: Диалог, организация учебного сотрудничества. 4.Личностные: формирование мотивации и самомотивации изучения темы, экологического сознания, смыслообразование, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей работы, проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности. | | П.р. №18 Выполнение образцов | Конт-роль качества |
| 43-44 | | Основные виды петель при вязании крючком. Столбики с 2 накидом | Приемы вязания основных петель, условные обозначения. | Знать приемы вязания основных петель, условные обозначения для вязания крючком. Уметь выполнять основные петли, образцы по схеме, читать схемы. | 1.Познавательные: работа с понятиями – столбик с 2 накидами, соединительный столбик анализ, выбор способов решения задачи, построение цепи рассуждений, работа по алгоритмы (плану), поиск информации. 2.Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. 3.Коммуникативные: Диалог, организация учебного сотрудничества. 4.Личностные: формирование мотивации и самомотивации изучения темы, экологического сознания, смыслообразование, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей работы, проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности. | | П.р. №19 Выполнение образцов | Конт-роль качества |
| 45-46,47-48 | | Вязание по кругу. | Вязание по кругу. Правила ТБ. | Знать способы вязания по кругу. Уметь читать схемы для вязания крючком, выполнять основные виды петель, вязать по кругу. | Познавательные: работа с понятиями – вязание по спирали, вязание по кругу. анализ, выбор способов решения задачи, построение цепи рассуждений, работа по алгоритмы (плану), поиск информации. 2.Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. 3.Коммуникативные: Диалог, организация учебного сотрудничества. 4.Личностные: формирование мотивации и самомотивации изучения темы, экологического сознания, смыслообразование, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей работы, проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности. | | П.р№20 Выполнение образцов | Контроль качества |
| 49-50 | | Вязание квадрата. | Вязание квадрата. Правила ТБ. | Знать способы вязания квадрата. Уметь читать схемы для вязания крючком, выполнять основные виды петель, вязать квадрат. | Познавательные: работа с понятиями – вязание квадрата. анализ, выбор способов решения задачи, построение цепи рассуждений, работа по алгоритмы (плану), поиск информации. 2.Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. 3.Коммуникативные: Диалог, организация учебного сотрудничества. 4.Личностные: формирование мотивации и самомотивации изучения темы, экологического сознания, смыслообразование, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей работы, проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности. | | П.р№21 Выполнение образцов | Контроль качества |
| Модуль: «Технологии кулинарной обработки пищевых продуктов (10 часов) |
| 51-52,53-54 | | Рыба. Пищевая ценность, технология первичной и тепловой кулинарной обработки рыбы. | Санитарные требования к помещению кухни и столовой. Правила санитарии и гигиены при обработке пищевых продуктов. Рыба и рыбные продукты. Признаки доброкачественности рыбы. Первичная и тепловая кулинарная обработка рыбы. | Знать о видах рыбы и рыбных продуктов, признаках доброкачественности рыбы, санитарных требованиях при обработке рыбы, технологии первичной и тепловой кулинарной обработки рыбы. Уметь определять свежесть рыбы, выполнять разделку и тепловую обработку рыбы. | 1.Познавательные: Работа с понятиями: Питание, рацион, рациональное питание, рыба, рыбные продукты, морепродукты, сопоставление, анализ, классификация, смысловое чтение. 2.Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделираование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. 3.Коммуникативные: Диалог, сотрудничество, умение слушать и выступать. 4.Личностные: формирование мотивации и самомотивации изучения темы, экологического сознания, смыслообразование, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей работы. | | П.р. №22 Приготовление блюда из рыбы | Контроль качества |
| 55-56, 57-58 | | Мяса. Пищевая ценность, технология первичной и тепловой кулинарной обработки мяса. | Санитарные требования к помещению кухни и столовой. Правила санитарии и гигиены при обработке пищевых продуктов. Мясо и мясные продукты. Признаки доброкачественности мяса. Первичная и тепловая кулинарная обработка мяса. | Знать о видах мяса и мясных продуктов, признаках доброкачественности мяса, санитарных требованиях при обработке мяса, технологии первичной и тепловой кулинарной обработки мяса. Уметь определять свежесть мяса, выполнять разделку и тепловую обработку мяса. | 1.Познавательные: Работа с понятиями: Питание, рацион, рациональное питание, мясо, мясные продукты, говядина, телятина, баранина, свинина, сопоставление, анализ, классификация, смысловое чтение. 2.Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделираование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. 3.Коммуникативные: Диалог, сотрудничество, умение слушать и выступать. 4.Личностные: формирование мотивации и самомотивации изучения темы, экологического сознания, смыслообразование, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей работы. | | П.р№23 Приготовление блюда из мяса | Конт-роль качества |
| 59-60 | | Супы. Технология приготовле-ния первых блюд. | Значение первых блюд в питании человека. Классификация супов. Технологии приготовления бульона и супа. | Знать о значении первых блюд в питании человека, классификации супов, технологии приготовления бульона и супа. Уметь составлять технологическую карту приготовления супа | 1.Познавательные: Работа с понятиями – бульон, рацион питания. сопоставление, анализ, классификация, построение цепи рассуждений, работа с таблицами,смысловое чтение. 2.Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделираование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. 3.Коммуникативные: Диалог, сотрудничество, умение слушать и выступать. 4.Личностные: формирование мотивации и самомотивации изучения темы, экологического сознания, смыслообразование, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей работы. | | | опрос |
| Модуль: «Исследовательская и созидательная деятельность» (8 часов). |
| 61-62, 63-64 | | Технологический этап. | Выполнение задуманного изделия. Оценка стоимости готового изделия: стоимость затраченных материалов, электроэнергии. | Уметь анализировать полученные результаты исследований. Уметь собирать информацию и оценивать её. Уметь анализировать проблему. Уметь создавать проектируемое изделие | 1.Познавательные: анализ, выбор способов решения задачи, построение цепи рассуждений, работа по алгоритмы (плану), поиск информации. 2.Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. 3.Коммуникативные: Диалог, организация учебного сотрудничества. 4.Личностные: формирование мотивации и самомотивации изучения темы, экологического сознания, смыслообразование, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей работы проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности. | | П.р. №24 Выполнение творческого проекта П.р№ 25 Расчет затрат на изготовление изделия. | Конт-роль качества |
| 65-66 | | Аналитический этап. Подготовка проекта к защите. | Реализация этапов выполнения творческого проекта. Выполнения требований к готовому изделию | Уметь создавать изделие из текстильных материалов | 1.Познавательные: анализ, выбор способов решения задачи, построение цепи рассуждений, работа по алгоритмы (плану), поиск информации. 2.Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. 3.Коммуникативные: Диалог, организация учебного сотрудничества. 4.Личностные: формирование мотивации и самомотивации изучения темы, экологического сознания, смыслообразование, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей работы. | | П.р№ 26 Отделочные работы. | Конт-роль качества |
| 67-68 | | Контрольный этап. Защита проектов. | Критерии оценки работ и выполнение рекламного проспекта изделия. Защитная речь. Значение и порядок защиты проекта. Защита проекта. | Уметь анализировать результаты, формулировать выводы и рекомендации. | 1.Познавательные: анализ, выбор способов решения задачи, построение цепи рассуждений, работа по алгоритмы (плану), поиск информации. 2.Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. 3.Коммуникативные: Диалог, организация учебного сотрудничества. 4.Личностные: формирование мотивации и самомотивации изучения темы, экологического сознания, смыслообразование, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей работы. | | П.р№ 27 Защита проекта. | Выставка изготавливаемых проектных работ |