Проект "Сладкая сказка"

МАДОУ «Детский сад «Светлячок» с. Черкасское Вольского района Саратовской области

Проект

Информационно-творческий

«Сладкая сказка»

Старший дошкольный возраст

Воспитатель: Николахина Т.Г.

Знакомство дошкольников с профессией кондитер

Задачи: вызывать у детей интерес к окружающему миру, формировать

реалистические представления о труде людей;

расширять знания и представления о профессиях;

обогащать словарный запас, развивать связную речь;

Что такое профессия?

Знаете ли вы, что такое профессия?

Профессия – это труд, которому человек посвящает свою жизнь.

Профессий много!

Откуда мы узнаём о них? (Из рассказов родителей, учителей, друзей, из книг).

Давайте вместе вспомним некоторые из них. (Ответы детей)

О некоторых из них и пойдёт разговор.

Каждое утро взрослые члены вашей семьи уходят на работу. Расскажите, какие у них профессии. Чем занимаются ваши родные и близкие? Кем работает ваша мама? А папа? Хотели бы вы иметь профессию своего папы или мамы? Почему? (Ответы детей).

Иногда человек долго и мучительно ищет своё призвание, меняя профессию за профессией, и всё – таки, в конце концов, находит дело по душе, которое приносит радость и ему самому, и другим людям.

Ежедневно миллионы людей спозаранку выходят из дома и куда – то спешат. Куда направляются они так рано? Взрослые спешат на работу.

А что нужно, чтобы каждый день с радостью и удовольствием ходить на работу?

Для этого нужно, прежде всего, найти себе дело по душе, выбрать такую

профессию, чтобы она приносила радость и удовольствие!

Выбрать себе профессию по душе – дело непростое, но у вас ещё есть время подумать и помечтать о том, кем вы будете, когда вырастете.

Цель профориентации старших дошкольников:

•расширение знаний о мире профессий и формирование интереса к познанию и  миру труда, через организацию разнообразной досуговой и исследовательской деятельности;
•расширение первоначальных представлений о роли труда в жизни людей, о мире профессий и представление возможности учащимся «примерить на себя различные профессии» в игровой ситуации;
•развитие мотивации к учёбе и труду через систему активных методов познавательной и профориентационной игры;
•выявление общих тенденций в развитии способностей ребёнка в совместной деятельности с родителями и педагогами;
•развитие творческих способностей детей в процессе знакомства с профессиями.

Паспорт проекта
«Сладкая сказка»

Предварительная работа:

• Подбор информационного материала по теме (сказки, стихи, мультфильмы и др.) :

- «Сказка про страну сладких булок»

Марина Мосина

- «Сладкоежки и сладкоежки»

Дмитрий Соколов

-Просмотр мультфильмов «Сладкая сказка»,

«Маща и медведь. Сладкая жизнь»

• Подготовка педагогом познавательной презентации ;

• Беседа о пользе и вреде сладкого;

• Знакомство с профессией через рассматривание иллюстраций, дидактического материала;

•Раскрашивание картинок «Повар-кондитер»;

• Рисование «Пряничный человечек»;

• Рисование «Сладости» ;

• Аппликация «Пироженое»;

• Лепка из соленого теста «Тортики, пирожные, печенья»;

• Конструирование «Тортик»;

• Совместная деятельность детей и родителей.

«Поварское дело – не ремесло, а искусство».

В мире тысячи профессий, каждый человек выбирает себе профессию по душе. Это
хорошо, что вы уже задумываетесь о том, кем стать потому, что к выбору профессии
надо готовиться заранее. Профессий великое множество, а сегодня мы познакомимся
с одной из них, с самой вкусной профессией - КОНДИТЕР.

Предполагаемый результат:

• Образовательные: Дети познакомились с работой и профессией кондитера; с  разнообразием кондитерских изделий; с производством сладостей; их реализацией;
• Развивающие: Развивается любознательность, познавательная активность детей, интерес к труду взрослых, трудовые навыки;
• Воспитательные: Воспитываются уважение к труду взрослых; привычка к  здоровому образу жизни.
• Совместная работа с семьей: Вызвали интерес родителей к проектной деятельности в группе.

Работа кондитера творческая и главное ничего не бояться! Пробуйте, рисуйте, лепите, пеките, украшайте и делайте этот мир лучше!